3001年共产主义社会漫游记之医术第5部分阅读(2/2)
《3001年共产主义社会漫游记之医术》作者:作者不祥 2021-04-13 21:57
搞了我最喜欢吃的糖醋排骨,还有一些时令蔬菜。吃饭的时候,蓉蓉姑娘就紧挨着我坐下,当着大家的面热情地为我夹菜,搞得我好不紧张,心里却是甜滋滋的,大家看了都笑着不做声。大家边吃边谈,有说有笑,谈论现在美好的生活,和更加幸福的明天。
吃完饭后,我们离开游艇,上岸又来到了蒋经理家的大客厅里,我们大家坐在沙发里,边喝茶吃点心边看电视聊天,我也着重谈了我在未来世界的所见所闻,以及现在美好的生活,大家相谈甚欢,其乐融融 ,谈话的时候,蓉蓉姑娘正好坐在我的对面,我们两人彼此互相凝望,眉目传情,感情急剧升温。幸福的时光总是显得十分短暂,转眼间时间就已经很晚了,离别的时间就要到了,蒋经理夫妇热情地挽留我们,要我们今晚住下来,我和张林婉言谢绝了蒋经理一家的热情挽留,就要告辞回家了,这时蓉蓉姑娘还是舍不得我走,一边用一双温热娇嫩的小手紧紧拉着我的手,真是让我有种触电般的感觉一直深入到我内心,一边含羞带瞋撒娇式的热情挽留我,要我多住几天,一边用一双好看的大眼睛含情脉脉的望着我,看得我心里砰砰直跳,意乱情迷,脚都迈不开步了,看着她温柔纯洁善良的双眸,象月亮般娇柔美丽的模样,我也万分不舍,心里有如刀割般的痛苦,姑娘的好意我当然明白,但我依然决定断然离开,因为我只是短暂停留,不能耽误了姑娘的青春和幸福,况且我还要四处参观学习,可不能被儿女之情捆住了双脚,想到这里毅然上了张林的小车,我回过头一看,发现蓉蓉姑娘正深情的望着我,眼里似乎还闪动着泪光,我心里也十分难过。大家挥手告别,我依依不舍的乘车离开了她家,一路上还不时回过头来留恋的张望了好几次。
张林看见了,笑着对我说:“要不要我把你送回去”。我断然谢绝了他的好意,只是意味深长的说了一句话:“世事皆成空,唯有情难忘,相见不如怀念”。
我们很快就回到了张林家中,换好鞋,关上门,我们两个禁不住大喊一声“喔!”两个快乐的单身汉又到家了,尽管我心里还是有些依依不舍,但是我们都恢复了自由之身,天下又是我们的了,我们还要继续漫游天下,四处参观学习,我将来还要到医院实习,随市人大代表张林参加市政府的管理,和省长到省政府会面,然后坐飞机到北京看升国旗,参观中南海,同国家总理和高级官员会谈,共同探讨国家的治理之道。正在北京工作的世界最高首脑联合国总统闻讯亲自接见了我,最后乘坐星际飞船到月球上探险,火星上漫步。真是时间紧迫,学习考察的任务繁重,诸位以后拭目以待吧。想到这里我们马上打开电脑,借助激烈的电脑游戏来拼命压制自己的思念之情。晚上睡觉的时候还不禁碾转反侧,难以入眠,情不自禁地背颂起台湾著名作家琼瑶写的一首歌词。《一帘幽梦》我有一帘幽梦,不知与谁能共。多少秘密在其中,欲诉无人能懂。窗外更深露重,今夜落花成冢。春来春去俱无踪,徒留一帘幽梦。谁能解我情衷,谁将柔情深种。若能相知又相逢,共此一帘幽梦。窗外更深露重,今夜落花成冢。春来春去俱无踪,徒留一帘幽梦。谁能解我情衷,谁将柔情深种。若能相知又相逢,共此一帘幽梦。
第五章 到食堂参观学习
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刚到工厂上班的时候,张林就问我在工作单位喜欢吃什么菜,然后打开电脑饮食栏目,要我对着电脑点菜,只见电脑里有几万种各个国家,各种风味的菜肴,看得我眼花缭乱,菜谱里详细介绍了每一道菜用什么食物制成,烹饪方法,口味特点,营养要素,还配发了彩色照片,看了真是令人目不暇接,我向来不讲究吃穿,看见有这么多的菜,我幽默地说:“我是牙好,胃好,吃嘛嘛香”。最后我还是我认真点了自己最喜欢吃的几百道菜储存在电脑里,建立个人饮食档案,每餐还可以自己点最喜欢的菜,自动生成当日菜谱。手表把脉搏数量通过互联网发到餐厅电脑,餐厅电脑再根据各人当时的脉搏数分析当时身体活动量,根据气温和每人的口味,按最新的金字塔营养搭配方案,所谓金字塔营养搭配方案,就是可以看做是一个等腰三角形,将两斜边分成五等份并划上连线,谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。每天最少饮6杯水。老年人要根据实际情况适当减少,但必需保持五类食品间的比例,达到健康长寿的目的。这样把人体必需的营养物质,荤素搭配,酸碱平衡,所需的热量,精确计算,制订出菜谱,使营养适度,不会造成肥胖和营养不良,影响健康,让每个人走到餐厅就可以吃到热气腾腾的美味佳肴。我在工厂的工作期间,餐餐吃到美味可口的饭菜,民以食为天,加上我以前在职工食堂里工作过一段时间,决定到职工餐厅参观学习,看看现在的职工餐厅是怎样工作的。
我走进职工餐厅,仔细一看,哇!就象到了星级宾馆一样豪华漂亮,宽敞明亮的大厅,整整齐齐摆放着一排排崭新的饭桌椅,全部是工程塑料制成,既结实又轻便,款式新颖,颜色鲜艳,四周是雪白的墙壁,上面喷涂着一层纳米涂料,既结实又美观,更奇妙的是油水污物在上面粘不住,只要水一冲,就可以干净如新,墙上还绘着大型壁画,四周还挂着艺术画,地上铺着淡蓝色防滑人造大理石地板,光可鉴人。雪白的天花板上,安装着一排排豪华灯饰,放射着柔和明亮的灯光,四周还悬挂有大型吊灯和大红灯笼,使整个餐厅既显得富丽堂皇又很有民族特色。餐厅里还装有中央空调,里面温度四季如春,温暖宜人,空气清新。我发现餐厅的卫生特别的干净整洁,原来是有各式机器人按照预定的程序,从天花板到地板,到角角落落都定时打扫卫生,对餐桌椅,更是不知疲倦地收拾碗筷,抹抹擦擦,把整个餐厅打扫得干干净净,纤尘不染。餐厅负责人营养工程师牛工,听说我要来参观实习,亲自热情地欢迎我,只见他高高壮壮的身材,圆圆的脸,长得其貌不扬,举止沉稳中还透着一丝幽默的气质,牛工详细地向介绍了整个餐厅的工作。还带我参观了他现代化的厨房设施。我走进厨房一看,看见了里面有各种各样先进的厨房设备,有全自动电蒸柜,大型电磁炉,微波炉,消毒柜,智能切菜机可以把所有的菜加工成任何形状,方便烹饪。还有大型冰柜等一些叫不出名的先进厨房设备,给我印象最深刻的还是全自动炒菜机,根据当日预订的菜谱,电脑自动通过互联网发给食品配送中心,自动配送来各种加工好的净菜和半成品食品运到餐厅厨房,各种加工好的菜自动输入炒菜机,一份份美味佳肴就烹饪出来了,再由机器人服务员端到餐桌上。厨房里所有食品加工烹饪都由各种各样的机器人自动完成,厨房里卫生也特别干净整洁,餐具天天消毒,厨房用具按时清洁,厨房用机器定期拆洗,让厨房从上到下,每个角角落落都异常干净整洁,这些都得益于机器人按照预定的程序,不知疲倦的24小时不停的搞卫生,丝毫没有我们以前厨房常见的脏,乱,差的现象,想想我们那时搞厨房卫生工作可真是又脏又累的体力活,由于人手有限,经常搞了这里没搞到哪里,一直到卫生大检查,才突击搞卫生,平时卫生脏,乱,差是常见现象。哪象现在厨房工作早就摆脱了繁重的体力劳动,牛工说:“我们现在厨房工作高度自动化,智能化,我才能传心钻研厨房艺术创作,称得上厨房艺术家”。
在厨房里,我还看见了牛工工作的好伙伴,维修工程师欧阳光,他看上去36,7岁的样子,个子不高,长得精精瘦瘦,显得精明强干,他动手能力很强,做事非常认真负责,平时他在网上时刻关心最新研究出的厨房设备,经过精心对比,购买最具性价比的厨房设施,还负责督促设备供应方对各种厨房设备进行定期维修保养,让设备时刻保持在最佳状态,及时淘汰旧设备,平时帮牛工共同经营管理好餐厅,两个人的团结奋战把整个餐厅工作搞得蒸蒸日上,受到了大家的好评。我通过跟欧阳光交谈,发现欧阳光也是一个很有趣的人,说起话来滔滔不绝,幽默风趣,经常逗得人捧腹大笑,还特喜欢吹牛皮,一会儿说他眼光独到,选购的厨房设备价廉物美,经济实用,性价比最好,一会儿又说他的设备维修技术天下第一,自己有好能干,有时候讲自己的儿子长得好又听话,成绩有多好,还经常吹嘘说在外面有多少丽格郎,常常说得别人哈哈大笑,同事们都戏称他是穿眼尿桶。
中午牛工为了欢迎我的到来,午餐还亲自动手为我做了糖醋鲤鱼,用1尺长的新鲜大鲤鱼,放入锅内,放好油,小火慢慢煎,然后放了一整瓶山西陈醋,最后再放入各种作料和糖,这样烹饪好的鱼,整整齐齐放在精美的腰型盘子里,我试吃了一口,只觉得味道酸酸甜甜,鱼肉质肥厚,鲜嫩可口,是我这一辈子吃过的最好的糖醋鲤鱼,不愧为特级厨师,我们还点了别的菜,边吃边谈,我打趣的说:“我们那时在厨房做事很辛苦,但吃饭不要钱,不知现在怎么样了?”。牛工说:“现在不同了,现在都是通过电脑管理,管理精确,严格,科学,厨房买的菜和用品都经过精心计算,定量销售,绝无浪费,厨房工作人员吃饭照章收费。财务开支还要接受职代委员会管理监督”。每个职工到餐厅吃饭,用的菜谱都根据各人的爱好和运动量制定食谱,菜单,牛工还说:“我们现在吃的食物真是丰富多彩,有世界各地生产的种类繁多的无污染无土栽培的蔬菜水果。有各种品种,各种牌号的具有外形逼真,味道鲜美,口感分不出真假的用植物蛋白和植物油等制成的合成肉类,它的营养更加全面合理,脂肪含量低,食用不容易发胖。也有各种人工饲养的生鲜肉类,还有工业化大规模生产的大米。真是吃的食品种类繁多,价廉物美”。
平时牛工就在互联网上下载最新的菜谱,学习食品最新的加工方法,最新的烹饪技术,不断的把菜谱推陈出新,推出新的菜式,满足大家常吃常新的要求,他就象一个魔术师,很多普通菜在他手下花样翻新,每道菜都要求近乎完美。牛工有几十年的餐饮经验,年青的时候曾经遍访名师,深得人湘菜艺术的精髓,烹饪技术尤以炒,熘,煎,贴,烧等技艺见长。他非常注重菜肴的原汁原味,有口味适中,浓淡适度的特点。他烹制的湘菜浓而不腻,淡而味鲜,深受同事们的喜爱。牛工专业知识丰富,还经常到世界各地旅游考察,学习当地菜的烹饪技术,所以对的世界各地的菜的特点了如指掌,做出的菜口味正宗地道,还灵活地根据当地饮食习惯加以改良,使之更符合本地口味,牛工还有拿手绝招,做出菜肴外观造型美观,原料精雕细刻,颜色达配得当,配以精美的餐具,十分富于艺术性,每推出一道新款菜,不但要求好吃,好看,而且连菜名都要好听,真正做到色,香,味,形,器,养的和谐统一。还精心研究餐厅的布置,讲究用餐的气氛。经过他们的共同努力,厂内外人员都纷纷到本职工餐厅订餐,外卖,举行婚寿宴会,生意越来越兴隆,经济效益大增,个人收入也是水涨船高。
牛工在厨房工作几十年,已经深深爱上了这一行,看见大家吃得有滋有味,身体健康,就心里有说不出的高兴,对于餐饮技术,更是乐于深入钻研,真是360行,行行出壮元,大家都吃着牛工做出的美味佳肴,打心眼里都很感激他,称赞他是不断进取,敢于创新的奇才。都亲切地称他为“牛司令”。
2
今天,我们正好接到了预定酒席的电话,第二天就有本单位一对新婚夫妇来餐厅举行婚礼,牛工马上安排机器人按预定程序布置婚宴现场。只见餐厅四周都悬挂彩带,天花板上吊满了纸花灯笼,墙上贴着大红喜字,到处都布置了彩灯,彩色气球,酒席四周,桌上到处都摆满了租来的各种鲜花,把婚礼现场布置得花团锦簇,喜气洋洋。
第二天中午,婚礼开始了,一道道山珍海味,美味佳肴陆陆续续地由机器人服务员摆到了桌面上,牛工的手艺果真不同凡响,每一道菜都造型美观,雕龙画凤,颜色鲜艳,摆放在桌上就像一幅画,叫人不忍下箸,看到周围都布置得鲜花盛开,花团锦簇,我打趣地说:“我们那时的国宴才有这样的排场”。牛工向我介绍了小邹是本单位的一位普通工程师。但她的新婚妻子小李子是一位年青聪明,美丽可爱的一名美女,在国营电信互联网公司工作,单位效益很好。自从参加工作就追求者众多,在追求小李的人中,有的学富五车,满腹经纶,有的是政坛新秀,前途无量,有的是商海闯将,富甲一方。但小邹凭借出色的社交能力,性格开朗,气质好,说话幽默风趣,会关心人体贴人,在交往过程中善于展现自己的能力和优点,经常安排一些浪漫的活动,制造浪漫气氛,时刻给人以惊喜,终于过五关斩六将,击败众多竞争对手,打动姑娘芳心,抱得美人归。在小邹夫妇的结婚仪式,我看见新郎小邹高大魁梧,相貌英俊,新娘小李子长得很漂亮,身高1。7米。模特儿似的身材,乌黑靓丽的披肩长发就象小波浪一样披洒在双肩上,红润的鹅蛋脸上一双乌黑闪亮的大眼睛含羞带笑,弯弯的蛾眉,小巧坚挺的鼻子,红润丰满的樱桃小嘴,雪白的肌肤再加上白色婚纱,更显得娇艳迷人。婚礼正式开始了,在婚礼司仪的主持下,一会儿要新郎新娘喝交杯酒,一会儿又要新郎摸丈母娘螺拐骨,引来了大家阵阵欢笑,结婚仪式上新郎看着美丽的新娘,兴奋的满脸通红,说话都有点语无伦次了,真是酒不醉人,人自醉。最后在婚礼司仪的主持下,要新郎把新娘子环绕酒席抱一圈,在大家的欢笑声热烈的掌声中,身材魁梧的新郎轻而易举地就把苗条的新娘抱起来了围了餐厅转了一圈,抱到了结婚礼台上,赢得了大家的阵阵喝彩。短暂的婚礼结束后,新郎新娘依次为每桌的宾客敬酒,小邹昔日的情敌们不服气,在婚礼中借机寻开心,给新郎灌酒,还趁机把口红涂了新郎脸上,雪白的衬衣上,还画了乌龟,我们这里的风俗习惯叫搽红,调皮的新郎看见涂的差不多了,就给迫害狂们一个个热烈的拥抱亲吻,把口红又蹭满迫害狂们一身一脸,惹得大家轰堂大笑,婚礼在大家的欢声笑语声中顺利结束。
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在工作时,经过跟牛工接触,我发现他也很爱科学,对最新科技的发展,谈得津津有味,对新鲜事物也很感兴趣,有一次到大西北旅游,参观了一个巨大的石洞,这个石洞以前是淹没在池水下,史料上也没有记载,只到有一天把水抽干了,才发现了这一巨大的石洞,而古代人又没有现代化的采掘工具,不知道是怎么修建这一巨大的石洞的的,于是牛工断言肯定是外星人干的。牛工和欧阳光他们的业余生活虽然丰富多彩,但是他们两个人的共同爱好,就是都最喜欢打麻将,是多年的好牌友,但牛工打牌到底不如欧阳光年青,精力充沛,反应速度快,再加上欧阳光精于算计,也是一个不捉住乌鸦腿不放枪的角色,所以牛工打牌就经常输给欧阳光,输了牌就满脸通红,不过牛工经常说他牌技不怎么样,但是牌品最好,输了牌从不乱发脾气不赖帐,真是两个有趣的人。
在厨房几天短暂的工作实习顺利结束了,正好我曾经长期工作过的学?br />
吃完饭后,我们离开游艇,上岸又来到了蒋经理家的大客厅里,我们大家坐在沙发里,边喝茶吃点心边看电视聊天,我也着重谈了我在未来世界的所见所闻,以及现在美好的生活,大家相谈甚欢,其乐融融 ,谈话的时候,蓉蓉姑娘正好坐在我的对面,我们两人彼此互相凝望,眉目传情,感情急剧升温。幸福的时光总是显得十分短暂,转眼间时间就已经很晚了,离别的时间就要到了,蒋经理夫妇热情地挽留我们,要我们今晚住下来,我和张林婉言谢绝了蒋经理一家的热情挽留,就要告辞回家了,这时蓉蓉姑娘还是舍不得我走,一边用一双温热娇嫩的小手紧紧拉着我的手,真是让我有种触电般的感觉一直深入到我内心,一边含羞带瞋撒娇式的热情挽留我,要我多住几天,一边用一双好看的大眼睛含情脉脉的望着我,看得我心里砰砰直跳,意乱情迷,脚都迈不开步了,看着她温柔纯洁善良的双眸,象月亮般娇柔美丽的模样,我也万分不舍,心里有如刀割般的痛苦,姑娘的好意我当然明白,但我依然决定断然离开,因为我只是短暂停留,不能耽误了姑娘的青春和幸福,况且我还要四处参观学习,可不能被儿女之情捆住了双脚,想到这里毅然上了张林的小车,我回过头一看,发现蓉蓉姑娘正深情的望着我,眼里似乎还闪动着泪光,我心里也十分难过。大家挥手告别,我依依不舍的乘车离开了她家,一路上还不时回过头来留恋的张望了好几次。
张林看见了,笑着对我说:“要不要我把你送回去”。我断然谢绝了他的好意,只是意味深长的说了一句话:“世事皆成空,唯有情难忘,相见不如怀念”。
我们很快就回到了张林家中,换好鞋,关上门,我们两个禁不住大喊一声“喔!”两个快乐的单身汉又到家了,尽管我心里还是有些依依不舍,但是我们都恢复了自由之身,天下又是我们的了,我们还要继续漫游天下,四处参观学习,我将来还要到医院实习,随市人大代表张林参加市政府的管理,和省长到省政府会面,然后坐飞机到北京看升国旗,参观中南海,同国家总理和高级官员会谈,共同探讨国家的治理之道。正在北京工作的世界最高首脑联合国总统闻讯亲自接见了我,最后乘坐星际飞船到月球上探险,火星上漫步。真是时间紧迫,学习考察的任务繁重,诸位以后拭目以待吧。想到这里我们马上打开电脑,借助激烈的电脑游戏来拼命压制自己的思念之情。晚上睡觉的时候还不禁碾转反侧,难以入眠,情不自禁地背颂起台湾著名作家琼瑶写的一首歌词。《一帘幽梦》我有一帘幽梦,不知与谁能共。多少秘密在其中,欲诉无人能懂。窗外更深露重,今夜落花成冢。春来春去俱无踪,徒留一帘幽梦。谁能解我情衷,谁将柔情深种。若能相知又相逢,共此一帘幽梦。窗外更深露重,今夜落花成冢。春来春去俱无踪,徒留一帘幽梦。谁能解我情衷,谁将柔情深种。若能相知又相逢,共此一帘幽梦。
第五章 到食堂参观学习
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刚到工厂上班的时候,张林就问我在工作单位喜欢吃什么菜,然后打开电脑饮食栏目,要我对着电脑点菜,只见电脑里有几万种各个国家,各种风味的菜肴,看得我眼花缭乱,菜谱里详细介绍了每一道菜用什么食物制成,烹饪方法,口味特点,营养要素,还配发了彩色照片,看了真是令人目不暇接,我向来不讲究吃穿,看见有这么多的菜,我幽默地说:“我是牙好,胃好,吃嘛嘛香”。最后我还是我认真点了自己最喜欢吃的几百道菜储存在电脑里,建立个人饮食档案,每餐还可以自己点最喜欢的菜,自动生成当日菜谱。手表把脉搏数量通过互联网发到餐厅电脑,餐厅电脑再根据各人当时的脉搏数分析当时身体活动量,根据气温和每人的口味,按最新的金字塔营养搭配方案,所谓金字塔营养搭配方案,就是可以看做是一个等腰三角形,将两斜边分成五等份并划上连线,谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。每天最少饮6杯水。老年人要根据实际情况适当减少,但必需保持五类食品间的比例,达到健康长寿的目的。这样把人体必需的营养物质,荤素搭配,酸碱平衡,所需的热量,精确计算,制订出菜谱,使营养适度,不会造成肥胖和营养不良,影响健康,让每个人走到餐厅就可以吃到热气腾腾的美味佳肴。我在工厂的工作期间,餐餐吃到美味可口的饭菜,民以食为天,加上我以前在职工食堂里工作过一段时间,决定到职工餐厅参观学习,看看现在的职工餐厅是怎样工作的。
我走进职工餐厅,仔细一看,哇!就象到了星级宾馆一样豪华漂亮,宽敞明亮的大厅,整整齐齐摆放着一排排崭新的饭桌椅,全部是工程塑料制成,既结实又轻便,款式新颖,颜色鲜艳,四周是雪白的墙壁,上面喷涂着一层纳米涂料,既结实又美观,更奇妙的是油水污物在上面粘不住,只要水一冲,就可以干净如新,墙上还绘着大型壁画,四周还挂着艺术画,地上铺着淡蓝色防滑人造大理石地板,光可鉴人。雪白的天花板上,安装着一排排豪华灯饰,放射着柔和明亮的灯光,四周还悬挂有大型吊灯和大红灯笼,使整个餐厅既显得富丽堂皇又很有民族特色。餐厅里还装有中央空调,里面温度四季如春,温暖宜人,空气清新。我发现餐厅的卫生特别的干净整洁,原来是有各式机器人按照预定的程序,从天花板到地板,到角角落落都定时打扫卫生,对餐桌椅,更是不知疲倦地收拾碗筷,抹抹擦擦,把整个餐厅打扫得干干净净,纤尘不染。餐厅负责人营养工程师牛工,听说我要来参观实习,亲自热情地欢迎我,只见他高高壮壮的身材,圆圆的脸,长得其貌不扬,举止沉稳中还透着一丝幽默的气质,牛工详细地向介绍了整个餐厅的工作。还带我参观了他现代化的厨房设施。我走进厨房一看,看见了里面有各种各样先进的厨房设备,有全自动电蒸柜,大型电磁炉,微波炉,消毒柜,智能切菜机可以把所有的菜加工成任何形状,方便烹饪。还有大型冰柜等一些叫不出名的先进厨房设备,给我印象最深刻的还是全自动炒菜机,根据当日预订的菜谱,电脑自动通过互联网发给食品配送中心,自动配送来各种加工好的净菜和半成品食品运到餐厅厨房,各种加工好的菜自动输入炒菜机,一份份美味佳肴就烹饪出来了,再由机器人服务员端到餐桌上。厨房里所有食品加工烹饪都由各种各样的机器人自动完成,厨房里卫生也特别干净整洁,餐具天天消毒,厨房用具按时清洁,厨房用机器定期拆洗,让厨房从上到下,每个角角落落都异常干净整洁,这些都得益于机器人按照预定的程序,不知疲倦的24小时不停的搞卫生,丝毫没有我们以前厨房常见的脏,乱,差的现象,想想我们那时搞厨房卫生工作可真是又脏又累的体力活,由于人手有限,经常搞了这里没搞到哪里,一直到卫生大检查,才突击搞卫生,平时卫生脏,乱,差是常见现象。哪象现在厨房工作早就摆脱了繁重的体力劳动,牛工说:“我们现在厨房工作高度自动化,智能化,我才能传心钻研厨房艺术创作,称得上厨房艺术家”。
在厨房里,我还看见了牛工工作的好伙伴,维修工程师欧阳光,他看上去36,7岁的样子,个子不高,长得精精瘦瘦,显得精明强干,他动手能力很强,做事非常认真负责,平时他在网上时刻关心最新研究出的厨房设备,经过精心对比,购买最具性价比的厨房设施,还负责督促设备供应方对各种厨房设备进行定期维修保养,让设备时刻保持在最佳状态,及时淘汰旧设备,平时帮牛工共同经营管理好餐厅,两个人的团结奋战把整个餐厅工作搞得蒸蒸日上,受到了大家的好评。我通过跟欧阳光交谈,发现欧阳光也是一个很有趣的人,说起话来滔滔不绝,幽默风趣,经常逗得人捧腹大笑,还特喜欢吹牛皮,一会儿说他眼光独到,选购的厨房设备价廉物美,经济实用,性价比最好,一会儿又说他的设备维修技术天下第一,自己有好能干,有时候讲自己的儿子长得好又听话,成绩有多好,还经常吹嘘说在外面有多少丽格郎,常常说得别人哈哈大笑,同事们都戏称他是穿眼尿桶。
中午牛工为了欢迎我的到来,午餐还亲自动手为我做了糖醋鲤鱼,用1尺长的新鲜大鲤鱼,放入锅内,放好油,小火慢慢煎,然后放了一整瓶山西陈醋,最后再放入各种作料和糖,这样烹饪好的鱼,整整齐齐放在精美的腰型盘子里,我试吃了一口,只觉得味道酸酸甜甜,鱼肉质肥厚,鲜嫩可口,是我这一辈子吃过的最好的糖醋鲤鱼,不愧为特级厨师,我们还点了别的菜,边吃边谈,我打趣的说:“我们那时在厨房做事很辛苦,但吃饭不要钱,不知现在怎么样了?”。牛工说:“现在不同了,现在都是通过电脑管理,管理精确,严格,科学,厨房买的菜和用品都经过精心计算,定量销售,绝无浪费,厨房工作人员吃饭照章收费。财务开支还要接受职代委员会管理监督”。每个职工到餐厅吃饭,用的菜谱都根据各人的爱好和运动量制定食谱,菜单,牛工还说:“我们现在吃的食物真是丰富多彩,有世界各地生产的种类繁多的无污染无土栽培的蔬菜水果。有各种品种,各种牌号的具有外形逼真,味道鲜美,口感分不出真假的用植物蛋白和植物油等制成的合成肉类,它的营养更加全面合理,脂肪含量低,食用不容易发胖。也有各种人工饲养的生鲜肉类,还有工业化大规模生产的大米。真是吃的食品种类繁多,价廉物美”。
平时牛工就在互联网上下载最新的菜谱,学习食品最新的加工方法,最新的烹饪技术,不断的把菜谱推陈出新,推出新的菜式,满足大家常吃常新的要求,他就象一个魔术师,很多普通菜在他手下花样翻新,每道菜都要求近乎完美。牛工有几十年的餐饮经验,年青的时候曾经遍访名师,深得人湘菜艺术的精髓,烹饪技术尤以炒,熘,煎,贴,烧等技艺见长。他非常注重菜肴的原汁原味,有口味适中,浓淡适度的特点。他烹制的湘菜浓而不腻,淡而味鲜,深受同事们的喜爱。牛工专业知识丰富,还经常到世界各地旅游考察,学习当地菜的烹饪技术,所以对的世界各地的菜的特点了如指掌,做出的菜口味正宗地道,还灵活地根据当地饮食习惯加以改良,使之更符合本地口味,牛工还有拿手绝招,做出菜肴外观造型美观,原料精雕细刻,颜色达配得当,配以精美的餐具,十分富于艺术性,每推出一道新款菜,不但要求好吃,好看,而且连菜名都要好听,真正做到色,香,味,形,器,养的和谐统一。还精心研究餐厅的布置,讲究用餐的气氛。经过他们的共同努力,厂内外人员都纷纷到本职工餐厅订餐,外卖,举行婚寿宴会,生意越来越兴隆,经济效益大增,个人收入也是水涨船高。
牛工在厨房工作几十年,已经深深爱上了这一行,看见大家吃得有滋有味,身体健康,就心里有说不出的高兴,对于餐饮技术,更是乐于深入钻研,真是360行,行行出壮元,大家都吃着牛工做出的美味佳肴,打心眼里都很感激他,称赞他是不断进取,敢于创新的奇才。都亲切地称他为“牛司令”。
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今天,我们正好接到了预定酒席的电话,第二天就有本单位一对新婚夫妇来餐厅举行婚礼,牛工马上安排机器人按预定程序布置婚宴现场。只见餐厅四周都悬挂彩带,天花板上吊满了纸花灯笼,墙上贴着大红喜字,到处都布置了彩灯,彩色气球,酒席四周,桌上到处都摆满了租来的各种鲜花,把婚礼现场布置得花团锦簇,喜气洋洋。
第二天中午,婚礼开始了,一道道山珍海味,美味佳肴陆陆续续地由机器人服务员摆到了桌面上,牛工的手艺果真不同凡响,每一道菜都造型美观,雕龙画凤,颜色鲜艳,摆放在桌上就像一幅画,叫人不忍下箸,看到周围都布置得鲜花盛开,花团锦簇,我打趣地说:“我们那时的国宴才有这样的排场”。牛工向我介绍了小邹是本单位的一位普通工程师。但她的新婚妻子小李子是一位年青聪明,美丽可爱的一名美女,在国营电信互联网公司工作,单位效益很好。自从参加工作就追求者众多,在追求小李的人中,有的学富五车,满腹经纶,有的是政坛新秀,前途无量,有的是商海闯将,富甲一方。但小邹凭借出色的社交能力,性格开朗,气质好,说话幽默风趣,会关心人体贴人,在交往过程中善于展现自己的能力和优点,经常安排一些浪漫的活动,制造浪漫气氛,时刻给人以惊喜,终于过五关斩六将,击败众多竞争对手,打动姑娘芳心,抱得美人归。在小邹夫妇的结婚仪式,我看见新郎小邹高大魁梧,相貌英俊,新娘小李子长得很漂亮,身高1。7米。模特儿似的身材,乌黑靓丽的披肩长发就象小波浪一样披洒在双肩上,红润的鹅蛋脸上一双乌黑闪亮的大眼睛含羞带笑,弯弯的蛾眉,小巧坚挺的鼻子,红润丰满的樱桃小嘴,雪白的肌肤再加上白色婚纱,更显得娇艳迷人。婚礼正式开始了,在婚礼司仪的主持下,一会儿要新郎新娘喝交杯酒,一会儿又要新郎摸丈母娘螺拐骨,引来了大家阵阵欢笑,结婚仪式上新郎看着美丽的新娘,兴奋的满脸通红,说话都有点语无伦次了,真是酒不醉人,人自醉。最后在婚礼司仪的主持下,要新郎把新娘子环绕酒席抱一圈,在大家的欢笑声热烈的掌声中,身材魁梧的新郎轻而易举地就把苗条的新娘抱起来了围了餐厅转了一圈,抱到了结婚礼台上,赢得了大家的阵阵喝彩。短暂的婚礼结束后,新郎新娘依次为每桌的宾客敬酒,小邹昔日的情敌们不服气,在婚礼中借机寻开心,给新郎灌酒,还趁机把口红涂了新郎脸上,雪白的衬衣上,还画了乌龟,我们这里的风俗习惯叫搽红,调皮的新郎看见涂的差不多了,就给迫害狂们一个个热烈的拥抱亲吻,把口红又蹭满迫害狂们一身一脸,惹得大家轰堂大笑,婚礼在大家的欢声笑语声中顺利结束。
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在工作时,经过跟牛工接触,我发现他也很爱科学,对最新科技的发展,谈得津津有味,对新鲜事物也很感兴趣,有一次到大西北旅游,参观了一个巨大的石洞,这个石洞以前是淹没在池水下,史料上也没有记载,只到有一天把水抽干了,才发现了这一巨大的石洞,而古代人又没有现代化的采掘工具,不知道是怎么修建这一巨大的石洞的的,于是牛工断言肯定是外星人干的。牛工和欧阳光他们的业余生活虽然丰富多彩,但是他们两个人的共同爱好,就是都最喜欢打麻将,是多年的好牌友,但牛工打牌到底不如欧阳光年青,精力充沛,反应速度快,再加上欧阳光精于算计,也是一个不捉住乌鸦腿不放枪的角色,所以牛工打牌就经常输给欧阳光,输了牌就满脸通红,不过牛工经常说他牌技不怎么样,但是牌品最好,输了牌从不乱发脾气不赖帐,真是两个有趣的人。
在厨房几天短暂的工作实习顺利结束了,正好我曾经长期工作过的学?br />