一百二十章 鱼羊为鲜

    ※吠边四海楼的乔鹏利在专心一意的准备四海楼的参赛的荤昭，是”道以羊肉为主材的菜。

    当年乔云山苦心研究了羊肉菜肴，结合了一些扬州本地做菜的技法，以前在宫中，先帝最爱吃的御膳房的一道菜，便是以鱼和羊为主材做的一道鱼吞羊。

    鱼羊为鲜，以鱼羊为主材的菜自古就在民间流传，但是乔云山虽然无意见过一次那位做鱼羊的御厨做那道菜，回到扬州后多次模仿均为成功，口味不尽如人意，是以也就搁下了，但是将这道菜的想法和简单的做法传给了乔鹏利，乔鹏利这些年都差不多要忘了这些事了，到今日乔四海提起来，乔鹏利才想起了这道菜。

    乔鹏利和乔四海商量了一番。这边乔鹏利先研制这道鱼羊为主材的新菜，同时城东四海楼的主厨负责做另外一道以羊肉为主的菜肴。在最后时刻再决定由哪道菜来参选。选自然是乔鹏利做的鱼羊一菜，如果最后乔鹏利那里最后结果不甚理想的话，备选之一的菜城东的陈主厨在乔鹏利指点下做出的另外一道以羊肉为主材的菜，最后的一招便是没有办法的时候推出的芙蓉鱼。

    有了这么多重的保险。齐四海的心终于放平来了。

    在每个酒楼都在准备参赛的作品的同时，数张大大的告示也同时贴在扬州城各处显眼的地方。

    大概的意思就是扬州要举办一个美食大赛，邀请扬州所有的老百姓做评委，评委最后定为十一人，但是所有的人都可以报名，最后当选的评委不仅仅可以尝遍扬州所有酒楼精心烹制的参赛美食，还可以得到一定的报酬，评委的唯一条件就是对美食有一定研究和爱好。

    这一下可是炸了锅了，这等好事迅就传遍了整个扬州城，街头巷尾，都是议论纷纷。

    报名的地方就在离衙门不远的一处地方，门外非常的宽阔。里面有两个差役，所有的人按顺序进去。

    报名的程序非常的简单，每个人进去和两个衙役简单的说上两句，在另外一处的两个文书那里登记一下即可，一旦被选中，衙门自会派人去通知。

    熙熙攘攘的人将门口一大块地方挤得和和菜市场一样，但是在门口却非常的有秩序，两个人一轮的进去。

    在文书所在的位置后面。是一处被屏风遮挡住的小屋，从屋内可以非常清楚的将每一个在文书那里登记的人的样貌看得一清二楚。

    刀疤汉子和白净的汉子两人轮流的盯着文书所在位置，两人所处的地方甚是隐蔽，是以从外头看并不是非常容易看得到里面。

    白净的汉子见从衙役走向文书处登记的是两今年青的汉子；看也不看的回到了位置上。

    “怎么样？”刀疤汉子见白净汉子这么快就回到座位上，有些奇怪。

    “不是他，是再今年青人。”白净汉子叹了口气。盯着摆放在桌上的那张画轴。

    白净汉子端起桌上的茶水，一饮而尽，低声道：“大哥，这都第


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