一百二十三章 制度化.

    竹逸峰看了一眼肖遥”中敞亮，肖遥虽然嘴上说的是兄芯川到的，但是林逸峰是何等人也，自然知道肖遥一定是下意识的安排的去收集这些事情的，这去城东四海楼的朋友，说不定也是肖遥的故意之为。

    因为近些日子自己对肖遥有重用的趋势，想必肖遥也是知道这些，所以私底下做了很多事情，今天估计是一大早就听到了消息，这还没等他去找他就迫不及待的来报功来了。

    不过对于肖遥的这一点小聪明林逸峰倒是没有什么排斥，肖遥虽然比李有才人更要活络，但是野心不是很大，只要略施恩惠，这肖遥定是忠心耿耿的，在这个大前提下，肖遥越能干，对自己的助益更多，在一定程度上能够弥补李有才的不足。

    想到这里，林逸峰沉声道：“做得好，这个消息很重要。”

    听到林逸峰的夸奖，肖遥脸上露出喜色，忙道：“这是我应该做的。”

    “坐下吧，正好有些事情要和你商量。”林逸峰忽然道。

    肖遥依然坐下，目光炯炯的看着林逸峰，一脸的期待。

    “这美食大赛过了之后，醉仙楼拿了第一也好，没拿到第一也好，有一件大事也就快了。”林逸峰缓缓道。

    “少爷是说城南醉仙楼开业之事？”卑遥低声问道。

    林逸峰心中一笑，自己一开口，肖遥就知道自己要说什么，想必也是一直惦记着这件事情，不过他此时倒也不能完全肯定肖遥的想法，按理来说，现在肖遥在城东的醉仙楼名义上虽然不是主厨，但是实际上李有才并不大管事，灶房的日常的事物都是肖遥在管理，是实质上的主厨。如果是肖遥想去城南四海楼，顶多也是当主厨，那边生意还存在未知之数。不见得就比这边好。

    “你说的没错，美食大赛虽然重要，但是这大赛的意义是在长远，目前在扬州，我们醉仙楼还要进一步扩张，这城南是我们醉仙楼扩张的第一站，不容有失，这些日子我一直在忙这美食大赛的事，有些疏于那头，不过再过几日这美食大赛就完事了，我们醉仙楼所有的心思必须放在那头了，对此你有什么好的想法。”林逸峰问道。

    肖遥眼睛一亮，精神一振，显然早有准备，但是这神情只是一闪而过，很快低下头，缓缓回答道：“少爷，从一间酒楼来说，撇开名气不说，最重要的是两个地方，一个是灶房，一个是帐房，所以前要的是要挑一个好的厨子在那边当主厨，有了城东醉仙楼的基础，帮厨不是问题，第二，是要挑一个好的，信得过的掌柜的，有了这两个，这城南醉仙楼虽然位置有些偏，但是想必生意不会差到哪里去的。”

    林逸峰点了点头，不过这肖遥也算是有些城府，说了一堆理论，但是实际内心的想法一句没说。

    “那你觉得这两个人选谁最合适？”林逸峰眼睛盯着肖遥问道。

    肖遥低着头道：“至于掌柜的人选，我不敢乱说，想必少爷心中也应该有合适的人选，这主厨的人选，我觉得开始一定要派一个经验老到的人，最好是在城东醉仙楼做过的。”

    肖遥虽然没有最后把自己的名字说出来，但是已经基本呼之欲出了，在城东做过的，对醉仙楼熟悉的经验老到的人，只


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