一百二十四章 大赛开锣
《大宋一品食神》作者:淡薄铭知 2020-01-14 20:57
仁诱峰一自想将自只前世的此现代酒店的管理理念移鬼引仙楼来,从客人进门的那一刻开始,到客人离开的中间所有的过程用制度化的东西来约束,这制度中当然一环非常重要的就是考核和激励制度,不过始终有些顾虑。因为毕竟那些制度和管理办法在这个时代显得太特立独行了,不过随着醉仙楼的分店就要开张了,这个问题不得不开始考虑了,他以后个人的精力是无法顾及每个店的大小具体事物的。
林逸峰明白了肖遥的意思,不过这事他还必须得和林苍南商量,毕竟这不仅仅是涉及到醉仙楼的事,也牵扯了林家的其他生意。
“肖遥,这件事你做的好,至于你去城南那边的事,我会慎重的考虑,等美食大赛完了之后再说吧。”林逸峰缓缓说道。最后又补充了一句:“只要一心一意为我林家办事的人,我林逸峰绝对不会亏待他的。”
肖遥脸色一喜。虽然林逸峰没有说的很直白,但是似乎已经有些明白自己的意思了,于是急忙道:“多谢少爷。”
“嗯,你先去准备一下,既然四海楼用羊肉参赛,我们总得有些应对的法子,另外还有一些事情要和你们商量。”林逸峰吩咐道。
肖遥兴高彩烈的离开,林逸峰看着肖遥的身影,若有所思。
客人已经走的差不多了,余童告知林逸峰都准备好了,和林逸峰两人来到了独立的小灶房。
李有才和肖遥齐整的站在一侧,灶房里本来只有两个凳子,因为这些日子林逸峰常常在这里,所以余童特意安排了几个凳子。
“都坐下吧,今天要定下来你们两谁去参赛了。”林逸峰笑道。
因为这美食大赛是厨子参加的,林逸峰只是东家而已,以林逸峰的身份是不适合上台去比赛的。
肖遥和李有才两人看着林逸峰,李有才倒还算淡定。虽然他内心也是想去参赛的,但是还是有点担心自己搞砸了,也是有些为难。
肖遥则是一心想去参加这比赛,毕竟这是一个非常风光的事,他以前只是扬州一个二流酒楼云霄楼的主厨,扬州的厨子掰起手指头加脚指头也轮不到他,不过如果能够代表醉仙楼参赛的话,这一下就会称为集点,毕竟这半年来醉仙楼在扬州的名头实在是太响了,更何况这菜品是林逸峰设计的,如果赢了,这名声自然跑不了他肖遥的一份,即使输了,想必林逸峰也不会责怪自己。
林逸峰看了看两人,犹豫了一下道:“有才、肖遥。你们两个其实谁上都可以,不过这些日子有才你还得照顾坛中香等的制作,比较疲乏,这次就让肖遥去代表我们醉仙楼参赛吧。”
李有才为人本分,不如肖遥活络,反正这菜是林逸峰自己所创,两人都只是代做而已,所以林逸峰选择了更为机灵一些的肖遥,而且自己以后要重用肖遥。此时更要给他更多的信心,让他死心塌地的为林家做事。
李有才点了点头,没有任何不悦的表情,肖遥压住心中的喜悦,低头道
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林逸峰明白了肖遥的意思,不过这事他还必须得和林苍南商量,毕竟这不仅仅是涉及到醉仙楼的事,也牵扯了林家的其他生意。
“肖遥,这件事你做的好,至于你去城南那边的事,我会慎重的考虑,等美食大赛完了之后再说吧。”林逸峰缓缓说道。最后又补充了一句:“只要一心一意为我林家办事的人,我林逸峰绝对不会亏待他的。”
肖遥脸色一喜。虽然林逸峰没有说的很直白,但是似乎已经有些明白自己的意思了,于是急忙道:“多谢少爷。”
“嗯,你先去准备一下,既然四海楼用羊肉参赛,我们总得有些应对的法子,另外还有一些事情要和你们商量。”林逸峰吩咐道。
肖遥兴高彩烈的离开,林逸峰看着肖遥的身影,若有所思。
客人已经走的差不多了,余童告知林逸峰都准备好了,和林逸峰两人来到了独立的小灶房。
李有才和肖遥齐整的站在一侧,灶房里本来只有两个凳子,因为这些日子林逸峰常常在这里,所以余童特意安排了几个凳子。
“都坐下吧,今天要定下来你们两谁去参赛了。”林逸峰笑道。
因为这美食大赛是厨子参加的,林逸峰只是东家而已,以林逸峰的身份是不适合上台去比赛的。
肖遥和李有才两人看着林逸峰,李有才倒还算淡定。虽然他内心也是想去参赛的,但是还是有点担心自己搞砸了,也是有些为难。
肖遥则是一心想去参加这比赛,毕竟这是一个非常风光的事,他以前只是扬州一个二流酒楼云霄楼的主厨,扬州的厨子掰起手指头加脚指头也轮不到他,不过如果能够代表醉仙楼参赛的话,这一下就会称为集点,毕竟这半年来醉仙楼在扬州的名头实在是太响了,更何况这菜品是林逸峰设计的,如果赢了,这名声自然跑不了他肖遥的一份,即使输了,想必林逸峰也不会责怪自己。
林逸峰看了看两人,犹豫了一下道:“有才、肖遥。你们两个其实谁上都可以,不过这些日子有才你还得照顾坛中香等的制作,比较疲乏,这次就让肖遥去代表我们醉仙楼参赛吧。”
李有才为人本分,不如肖遥活络,反正这菜是林逸峰自己所创,两人都只是代做而已,所以林逸峰选择了更为机灵一些的肖遥,而且自己以后要重用肖遥。此时更要给他更多的信心,让他死心塌地的为林家做事。
李有才点了点头,没有任何不悦的表情,肖遥压住心中的喜悦,低头道