第五十三章：既饮长沙水，也食武昌鱼（2/2）
《文理争锋》作者：织梦者 2021-08-11 03:13
咯咯咯，一道清脆的笑声传入了云凤白的耳朵，瞬间打消了云凤白的心中的懊恼，嘴角勾起一抹微笑向着那个梳着两个总角的小女孩走过去，伸手揉了揉那个满手是泥巴，却还死死抱着自己手中鱼的小女孩的头发言笑晏晏的说道：“小妹妹，你的鱼还有没有多的啊，卖给大哥哥一条如何？”
小女生闻言一急，戒备的把一尾湘水鱼藏在身后眼睛带着敌意盯着云凤白奶声奶气道：“不行！”
不过想了想，可能是觉得云凤白可怜拉了拉他的衣袖眨巴这一双大眼睛忽闪道：“大哥哥你要是没饭吃的话可以去我家，我可以让爸爸妈妈请你吃。”
云凤白一愣，还没有反应过来却已经被小女孩一把抓住带到了江边一艘打渔船上，船不大，然而却显出了几分渔家特有的温馨，小女孩风风火火的给自己的父母打了个一个招呼，然后欢脱的将自己的一尾湘水鱼扔入了鱼缸之中，鱼缸不大但是其中却隐隐看得见几条棕色的游鱼在其中有力的摆动，一看便知道是鱼中珍品。
而这个时候一个鱼老大哈哈大笑的摸着自己的光头来到了云凤白的面前，豪迈道：“小公子莫见怪，我这女儿就是这样经常把客人请来了却不管不顾的，小官人也别客气，既然来了就好好的尝尝我我们云梦泽两岸的名菜，要知道这武昌鱼以前可是只有那头才有的美食，也是太祖爷他老人家当年施展大能大力才能逆天而为，让我们渔家即使不越过这三千里云梦泽也能饱尝这美食…”
听到鱼老大这般说，云凤白不由暗暗咋舌叹道：“德胜太祖不愧是顶级的吃货，为了一份美食竟然逆天改命到了这等地步，啧啧。”
是的，他只是赞叹李德生的吃货风采，而非文科道能力，因为李德生的能力，这世上能够有资格评价的人都已经死绝了！
“既然如此，还请老者让我来作这一锅菜吧！”云凤白毫不怯场的应道：“毕竟天下美食入蜀中，还请长者看看我的手艺！”
哈哈哈哈，鱼老大没有半分对于巴蜀人的鄙夷，也没有半分对于读书人的敬仰，更没有一点作为主人的自觉就这样随手把两条武昌鱼扔给了云凤白道了一声：“好！”
云凤白熟练地将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，鱼身两面划几个花，撒上精盐，盛入盘中。又将香菇去蒂洗净，和熟火腿切成薄片，互相间隔在鱼面上。冬笋切成柏叶形的薄片，镶在鱼的两边，加葱，姜和绍酒。
锅置在旺火上，下清水烧沸，将鱼蒸十分钟，蒸至鱼眼突出时出笼。拣出姜块、葱结。炒锅置在旺火上，下猪油烧热，泌入蒸鱼的原汁，下鸡汤烧沸，加入味精、鸡油起锅，浇在鱼面上，撒上胡椒粉，即成。
此菜在白色的全鱼上面缀以红、黄、褐绿的各种配料，五彩缤纷。鱼肉肥美细腻，汤汁鲜浓清香，保持原汁原味。
才将将一起锅，香气便瞬间荡漾了整个芦苇荡，云凤白皱了皱眉头，突然把脖子扭向了一头，哈哈大笑道：“那边可是有那位朋友在那，既然相逢便是有缘，不如上来一起吃几口如何，这里的鱼和菜都不是我的，不过小子对于厨艺到有几分心得，就借花献佛了。”
话音刚落地，一个满头银丝，却面目红润的老者闲庭信步的走了出来，解下腰间的酒葫芦大大喝了一口，又将葫芦扔给了鱼老大，同样哈哈笑道：“你有好食材，他有好厨艺，老道有好酒不如大家就这样筹一顿饭如何？”
鱼老大大大的将酒浆灌了一口，又把它递给了云凤白云凤白也不介意这酒已被两人喝过，同样高高的举起了葫芦给自己的灌了一口，不由眼睛发光道：“好酒，却不知道老先生这就叫什么？”
那老者这时已经连吃了几筷子鱼肉，心满意足的吟诵道：“一醉江湖三十春，焉得书剑解红尘。黄粱一梦，不如归去华胥乡。琴剑酒棋龙鹤虎,逍遥落拓永无忧。闲骑白鹿游三岛,闷借青牛看十洲。碧洞达观明月上,青山高隐彩云流。时人若要还如此,名到浮华即使休。”
云凤白学识不小，自然知道老者的意思，不由得眼中光芒越发闪烁，又大大灌了一口酒浆连夹了数口佳肴，方才悠然叹道：“原来阁下自比吕纯阳，想来这酒便是黄粱酒了吧，只可惜晚生对于道门精微奥妙多有不喜，吕祖的慧剑学不来，却想问一问老先生飞剑取人头的本事，不知何如？”
好吧最后还是来电了，那么今天还是发一张，明天四更或则三更！
小女生闻言一急，戒备的把一尾湘水鱼藏在身后眼睛带着敌意盯着云凤白奶声奶气道：“不行！”
不过想了想，可能是觉得云凤白可怜拉了拉他的衣袖眨巴这一双大眼睛忽闪道：“大哥哥你要是没饭吃的话可以去我家，我可以让爸爸妈妈请你吃。”
云凤白一愣，还没有反应过来却已经被小女孩一把抓住带到了江边一艘打渔船上，船不大，然而却显出了几分渔家特有的温馨，小女孩风风火火的给自己的父母打了个一个招呼，然后欢脱的将自己的一尾湘水鱼扔入了鱼缸之中，鱼缸不大但是其中却隐隐看得见几条棕色的游鱼在其中有力的摆动，一看便知道是鱼中珍品。
而这个时候一个鱼老大哈哈大笑的摸着自己的光头来到了云凤白的面前，豪迈道：“小公子莫见怪，我这女儿就是这样经常把客人请来了却不管不顾的，小官人也别客气，既然来了就好好的尝尝我我们云梦泽两岸的名菜，要知道这武昌鱼以前可是只有那头才有的美食，也是太祖爷他老人家当年施展大能大力才能逆天而为，让我们渔家即使不越过这三千里云梦泽也能饱尝这美食…”
听到鱼老大这般说，云凤白不由暗暗咋舌叹道：“德胜太祖不愧是顶级的吃货，为了一份美食竟然逆天改命到了这等地步，啧啧。”
是的，他只是赞叹李德生的吃货风采，而非文科道能力，因为李德生的能力，这世上能够有资格评价的人都已经死绝了！
“既然如此，还请老者让我来作这一锅菜吧！”云凤白毫不怯场的应道：“毕竟天下美食入蜀中，还请长者看看我的手艺！”
哈哈哈哈，鱼老大没有半分对于巴蜀人的鄙夷，也没有半分对于读书人的敬仰，更没有一点作为主人的自觉就这样随手把两条武昌鱼扔给了云凤白道了一声：“好！”
云凤白熟练地将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，鱼身两面划几个花，撒上精盐，盛入盘中。又将香菇去蒂洗净，和熟火腿切成薄片，互相间隔在鱼面上。冬笋切成柏叶形的薄片，镶在鱼的两边，加葱，姜和绍酒。
锅置在旺火上，下清水烧沸，将鱼蒸十分钟，蒸至鱼眼突出时出笼。拣出姜块、葱结。炒锅置在旺火上，下猪油烧热，泌入蒸鱼的原汁，下鸡汤烧沸，加入味精、鸡油起锅，浇在鱼面上，撒上胡椒粉，即成。
此菜在白色的全鱼上面缀以红、黄、褐绿的各种配料，五彩缤纷。鱼肉肥美细腻，汤汁鲜浓清香，保持原汁原味。
才将将一起锅，香气便瞬间荡漾了整个芦苇荡，云凤白皱了皱眉头，突然把脖子扭向了一头，哈哈大笑道：“那边可是有那位朋友在那，既然相逢便是有缘，不如上来一起吃几口如何，这里的鱼和菜都不是我的，不过小子对于厨艺到有几分心得，就借花献佛了。”
话音刚落地，一个满头银丝，却面目红润的老者闲庭信步的走了出来，解下腰间的酒葫芦大大喝了一口，又将葫芦扔给了鱼老大，同样哈哈笑道：“你有好食材，他有好厨艺，老道有好酒不如大家就这样筹一顿饭如何？”
鱼老大大大的将酒浆灌了一口，又把它递给了云凤白云凤白也不介意这酒已被两人喝过，同样高高的举起了葫芦给自己的灌了一口，不由眼睛发光道：“好酒，却不知道老先生这就叫什么？”
那老者这时已经连吃了几筷子鱼肉，心满意足的吟诵道：“一醉江湖三十春，焉得书剑解红尘。黄粱一梦，不如归去华胥乡。琴剑酒棋龙鹤虎,逍遥落拓永无忧。闲骑白鹿游三岛,闷借青牛看十洲。碧洞达观明月上,青山高隐彩云流。时人若要还如此,名到浮华即使休。”
云凤白学识不小，自然知道老者的意思，不由得眼中光芒越发闪烁，又大大灌了一口酒浆连夹了数口佳肴，方才悠然叹道：“原来阁下自比吕纯阳，想来这酒便是黄粱酒了吧，只可惜晚生对于道门精微奥妙多有不喜，吕祖的慧剑学不来，却想问一问老先生飞剑取人头的本事，不知何如？”
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