51 守岁，虞园小烧烤（2/2）
《楚氏赘婿》作者：百里玺 2020-03-21 03:12
，菜里没辣椒，简直要命了。
好在，有来自蜀中的花椒，和从西域运过来的胡椒，稍微有些辣味。
“胡椒粉有点少啊伙膳房就不能多拿点来？”
楚天秀奇怪问道。
“姑爷，这些是西域运过来。西域商人经常被匈奴人打劫，时断时续，西域的香料很难运过来。就这么一小罐，足足是几十两银子的钱，还是皇宫里过节赏赐给王府的。”
管事连忙解释道。
“那算了，将就着用吧！”
楚天秀皱眉。
“谢姑爷体谅！”
伙膳房管事总算是放心下来，谄媚道：“姑爷您想吃什么？小人也是一把好厨子，来帮您做！”
“别动！”
楚天秀立刻打断他。
做烧烤不亲自动手，有什么劲啊！
自己做，这才是烧烤的最大乐趣。
“姑爷今日，给你们做一道烧烤的镇店之宝——‘蒜蓉烤茄子’！”
楚天秀先制作好配料，然后拿了两个圆茄子，在面上刷油，放上一块铁板上烤。
待烤软之后，娴熟的一刀中切刨开，不让汤汁流出来。
茄子内切丝，再抹上蒜蓉，撒胡椒粉，加糖、盐和鱼肉碎末，抹油再烤。
烤的软熟之后，往茄子肉里，洒葱花和一点油。
“夫君，你怎么什么都会啊？”
“姑爷会做美食？”
李虞、祖儿、狄儿，三女都张大了嘴吧，看的都惊呆了。
她们从未想过，楚天秀居然还会庖厨手艺。君子远庖厨，王侯更不可能碰这些啊！
“小意思，我会的东西多着呢。”
楚天秀得意。
他前世就经常自己在家做烧烤，这门手艺是无比的娴熟！
要不是道具和材料有限，他都想直接做一顿鸳鸯火锅了。
对了，当初对祖儿许诺，要给她煮一顿鸳鸯火锅的，都差点忘了这事。
等下回吧！
伙膳房的管事，更是眼珠子都快凸出来。
茄子里放香料？
茄子难道不是只用少量的盐、油，炒一下就够了吗？
他身为平王府庖厨手艺最顶尖的大厨，从来没想过，可以往茄子里放这么多的各色香料。
蒜蓉，胡椒粉，糖、盐，鱼肉碎末全是茄子的佐料！
他要敢这么干，王爷非打死他不可。
难道，这就是传说中，极为神秘，最为奢侈的昏侯府菜肴？！
茄子，夏天一文钱一箩筐，地里多的卖不出去。
冬天暖室的茄子，要贵些。
但也远远不如胡椒香料，那可是价比金子。
王府也就节日大宴、宴请宾客时，打了山里的麋鹿、熊豹，各色山珍海味，方才用胡椒等香料，来做珍奇佳肴，肉里压住腥味，来招待客人。
金陵城的平民家里，连盐巴都紧俏昂贵之物，数着一粒一粒的盐巴粒来下菜，香料那是想都别多想。
这么昂贵的香料，一文一箩筐的烤茄子上洒？
这是吃烤茄子，还是吃银子啊！
“这”
伙膳房管事瞪着眼珠子，小肚腿都在打颤。
只有昏侯府，这大楚第一纨绔门邸，才能想出如此奢侈的烤茄子吃法。
烧银子啊！
管事不忍直视，听到那些香料在茄子上“嗤嗤”炸开花的声音，感觉他的小肚腿都在抽筋。
这门如此高超的烧烤手艺，他这辈子怕是永远没机会学了。王府绝对不会让他有机会，茄子里放香料。
既然姑爷自己会动手做烧烤，这虞园也没他这位管事什么事。
管事黯然伤神，一步三回头，向郡主和姑爷告辞离开。
楚天秀当然也没留他。
总共才那么几个茄子，不够分。
很快，四只香喷喷的蒜蓉烤茄子便出炉了。
“好香！”
祖儿蹲守在篝火边，盯着姑爷在烤蒜蓉茄子，灵眸发亮，鼻子嗅着，不停的吞咽着口水。
“烤好了一个蒜蓉烤茄子，尝尝我的手艺。”
楚天秀将烤好的几个蒜蓉茄子，递给她们三人的碗。
祖儿接过碗来，闻着扑鼻而来的茄子蒜蓉烤香味，深吸了一口气，忍不住小嘬了一口茄子蒜蓉汁。
刹那间！
软绵茄子和烤熟的香甜蒜泥汁液混在一起，吞入腹内，一股奇异的蒜蓉清香，甜而不腻，香而不油，沁入她的心肺。
“呜~！”
祖儿快哭了。
这还是她以前常吃，根本没什么味道的茄子吗？
简直是神仙佳肴，仙境中人才能享用的美味啊！
她这辈子，从来没吃过这么好吃的香烤茄子。比她这辈子吃过的任何山珍海味，都好吃多了。
相比之下，王府那些菜肴，简直就像是粗柴一样难吃。
难怪姑爷在王府就一直没什么胃口，原来早就嫌弃王府的菜肴难吃了。
祖儿吃的最快。
虞儿和狄儿还在慢慢品尝，这神奇蒜蓉茄子的滋味的时候。
她已经用手捏起蒜蓉茄子，使劲吹冷，很快吃了一个精光。
连茄子皮都舔干净了。
吮吸干净两根白葱玉指，然后满脸馋的，望着楚天秀碗里的最后一只蒜蓉茄子！
(
好在，有来自蜀中的花椒，和从西域运过来的胡椒，稍微有些辣味。
“胡椒粉有点少啊伙膳房就不能多拿点来？”
楚天秀奇怪问道。
“姑爷，这些是西域运过来。西域商人经常被匈奴人打劫，时断时续，西域的香料很难运过来。就这么一小罐，足足是几十两银子的钱，还是皇宫里过节赏赐给王府的。”
管事连忙解释道。
“那算了，将就着用吧！”
楚天秀皱眉。
“谢姑爷体谅！”
伙膳房管事总算是放心下来，谄媚道：“姑爷您想吃什么？小人也是一把好厨子，来帮您做！”
“别动！”
楚天秀立刻打断他。
做烧烤不亲自动手，有什么劲啊！
自己做，这才是烧烤的最大乐趣。
“姑爷今日，给你们做一道烧烤的镇店之宝——‘蒜蓉烤茄子’！”
楚天秀先制作好配料，然后拿了两个圆茄子，在面上刷油，放上一块铁板上烤。
待烤软之后，娴熟的一刀中切刨开，不让汤汁流出来。
茄子内切丝，再抹上蒜蓉，撒胡椒粉，加糖、盐和鱼肉碎末，抹油再烤。
烤的软熟之后，往茄子肉里，洒葱花和一点油。
“夫君，你怎么什么都会啊？”
“姑爷会做美食？”
李虞、祖儿、狄儿，三女都张大了嘴吧，看的都惊呆了。
她们从未想过，楚天秀居然还会庖厨手艺。君子远庖厨，王侯更不可能碰这些啊！
“小意思，我会的东西多着呢。”
楚天秀得意。
他前世就经常自己在家做烧烤，这门手艺是无比的娴熟！
要不是道具和材料有限，他都想直接做一顿鸳鸯火锅了。
对了，当初对祖儿许诺，要给她煮一顿鸳鸯火锅的，都差点忘了这事。
等下回吧！
伙膳房的管事，更是眼珠子都快凸出来。
茄子里放香料？
茄子难道不是只用少量的盐、油，炒一下就够了吗？
他身为平王府庖厨手艺最顶尖的大厨，从来没想过，可以往茄子里放这么多的各色香料。
蒜蓉，胡椒粉，糖、盐，鱼肉碎末全是茄子的佐料！
他要敢这么干，王爷非打死他不可。
难道，这就是传说中，极为神秘，最为奢侈的昏侯府菜肴？！
茄子，夏天一文钱一箩筐，地里多的卖不出去。
冬天暖室的茄子，要贵些。
但也远远不如胡椒香料，那可是价比金子。
王府也就节日大宴、宴请宾客时，打了山里的麋鹿、熊豹，各色山珍海味，方才用胡椒等香料，来做珍奇佳肴，肉里压住腥味，来招待客人。
金陵城的平民家里，连盐巴都紧俏昂贵之物，数着一粒一粒的盐巴粒来下菜，香料那是想都别多想。
这么昂贵的香料，一文一箩筐的烤茄子上洒？
这是吃烤茄子，还是吃银子啊！
“这”
伙膳房管事瞪着眼珠子，小肚腿都在打颤。
只有昏侯府，这大楚第一纨绔门邸，才能想出如此奢侈的烤茄子吃法。
烧银子啊！
管事不忍直视，听到那些香料在茄子上“嗤嗤”炸开花的声音，感觉他的小肚腿都在抽筋。
这门如此高超的烧烤手艺，他这辈子怕是永远没机会学了。王府绝对不会让他有机会，茄子里放香料。
既然姑爷自己会动手做烧烤，这虞园也没他这位管事什么事。
管事黯然伤神，一步三回头，向郡主和姑爷告辞离开。
楚天秀当然也没留他。
总共才那么几个茄子，不够分。
很快，四只香喷喷的蒜蓉烤茄子便出炉了。
“好香！”
祖儿蹲守在篝火边，盯着姑爷在烤蒜蓉茄子，灵眸发亮，鼻子嗅着，不停的吞咽着口水。
“烤好了一个蒜蓉烤茄子，尝尝我的手艺。”
楚天秀将烤好的几个蒜蓉茄子，递给她们三人的碗。
祖儿接过碗来，闻着扑鼻而来的茄子蒜蓉烤香味，深吸了一口气，忍不住小嘬了一口茄子蒜蓉汁。
刹那间！
软绵茄子和烤熟的香甜蒜泥汁液混在一起，吞入腹内，一股奇异的蒜蓉清香，甜而不腻，香而不油，沁入她的心肺。
“呜~！”
祖儿快哭了。
这还是她以前常吃，根本没什么味道的茄子吗？
简直是神仙佳肴，仙境中人才能享用的美味啊！
她这辈子，从来没吃过这么好吃的香烤茄子。比她这辈子吃过的任何山珍海味，都好吃多了。
相比之下，王府那些菜肴，简直就像是粗柴一样难吃。
难怪姑爷在王府就一直没什么胃口，原来早就嫌弃王府的菜肴难吃了。
祖儿吃的最快。
虞儿和狄儿还在慢慢品尝，这神奇蒜蓉茄子的滋味的时候。
她已经用手捏起蒜蓉茄子，使劲吹冷，很快吃了一个精光。
连茄子皮都舔干净了。
吮吸干净两根白葱玉指，然后满脸馋的，望着楚天秀碗里的最后一只蒜蓉茄子！
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