白米饭

    多年以前，徐公家中有一位老人，和他有些亲戚，平日里徐公都喊他“福叔”。徐家大院共有七家人，福叔是其中一户，拥有两间房。

    福叔曾经也是有福之人，解放前的徐家算是名门望族，当时福叔的父亲与潮州本地一乡绅家的小姐结亲，小姐的陪嫁自是不含糊，光是珠宝玉石，就带来满满的一箱。到徐公年少，福叔的双亲早已因批斗而逝，福叔独自在徐家大院过着清贫的日子，但院子里的其它亲戚都传说，大小姐留给福叔一个箱子，里面的首饰价值连城。饶是如此，福叔却是徐家最抠门的人。

    据说福叔吃饭，向来只煮一大锅白米饭，从中午吃到晚上，家中不炒菜，都是白水煮绿叶菜，或吃些菜脯、橄榄一类的杂菜。洗澡同样节省，福叔家不装热水器，都是烧一锅热水，配合井水洗澡。徐公读初中前，福叔也曾有妻有子，但后面妻子受不了他的小气，便领着孩子离家，从此不知去向。

    但福叔还是有艳福的，都说他是大小姐的后代，家中首饰变卖了可以不愁吃穿，所以还是有女人愿意跟福叔。徐公亲眼目睹便有两位，曾与福叔同居过一段时间，但想来是福叔吝啬，最终还是没说成。

    到徐公大学时，福叔的身子已大不如前，但他依然只吃白米饭，配最便宜的蔬菜，徐公母亲是个老实人，福叔信得过她，有时


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