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潮贤深夜豆浆

食光记作者:太黄君 2020-03-13 16:58
    潮贤深夜豆浆虽名“深夜”,做的却是24小时的买卖。

    我每次去光顾,都是中午,要去潮贤,需走上长长一段路,它位于充满违章建筑的城中村中,类似周星驰电影《功夫》里的贫民区小店。但比起诸多只有几张桌子,或仅能提供外卖,隐匿在不见光巷子里,犹如下水道老鼠的快餐店,潮贤还是气派的。它有十张桌子,每张桌子都大得出奇,可以容纳4-6个人用餐,桌子间的距离也大,估摸有一米左右,只是桌面不够干净,常年有豆浆渍、米饭颗粒、碎骨头,还有被它们吸引的大苍蝇。

    我本不喜欢潮贤,因城中村多数便宜没好货,例如都是骨头的白切鸡,只有洋葱的孜然牛肉饭,还有某家包子铺的老板,我听他邻居说起,那人是买猪的血脖肉做馅的,以致我不敢在城中村买任何肉包。但工地附近能吃煲仔饭的地方,唯潮贤而已。

    潮贤的煲仔饭是午市主推,只有六样,豆角肉沫、香菇鸡、牛腩、鱿鱼、自制腊肠、肉饼。价格都在14-16之间。我要了一份牛腩,服务员手脚麻利,不久就端来一个小小的砂锅,上面堆满黄褐色的牛腩,还有色泽不大新鲜的葱段,以及环绕四周的大白菜。意外的是牛腩的肉还不少,16元一份能吃到肉而非牛筋,米饭用的是长粒丝苗米,随然不是很干爽,但也算处理得不错,待到我快吃完时,店家还送来一


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