第一百零五章：神清气爽【求个首订】（2/2）
《海岛牧场主》作者：抓不住的二哈 2021-12-11 12:37
道在说陈远老牛吃嫩草这事，还是说陈远得了便宜卖乖。
猪排骨，猪是查塔姆岛汉森湾放养的黑毛猪，肉很香。陈远两兄妹还是习惯吃猪肉，做法也多种多样。猪排冬瓜炖章鱼，章鱼是晒干的太平洋红章，好几公斤甚至十几公斤一只，晒干后的章鱼肉特别硬……
这道菜是之前看艾梅莎做过，也就是阿尔巴罗的老婆，……
前段时间很忙，所有人都很累，艾梅莎做了这道菜给大家补身子。那天也不知道陈远出去干什么了，没有吃到……
为做这道菜陈朵早上七点过就起来了，用的一个大砂锅，现将章鱼肉切条焯水然后放锅里炖。大火转文火炖3个小时，再放焯水过的排骨，加入少许盐、八角、桂皮等等各种香料，最后再放进冬瓜，等到冬瓜炖烂、入味，就可以吃了。
这道菜本来准备中午吃的，没想陈远睡了个懒觉，刚刚好。
陈朵先给陈远盛了一碗汤：“尝尝味道。”
这个汤她喝过了，很鲜，咸味也刚刚好，又带着冬瓜的清甜。
“嗯，很好喝……”汤里没有腥味儿，却有海里的鲜味儿，混合着冬瓜味道以及各种香料的味道，这个汤挺好喝的。而且汤里加了大块的生姜，喝到胃里暖暖的特别舒服。陈远又喝了一碗，夹了块白色的章鱼肉。这个肉炖了四个多小时，有一点软，一点脆，口感是非常不错。
再就是炖的时间很长，章鱼肉也入味儿了。
“这个汤你炖好多个小时了。”陈远问道。
“早上七点过就炖着了。”
大捕捞结束，陈远说不出的轻松。连吃了两碗饭，又喝了一碗汤，这才心满意足起身拍拍肚皮……
陈朵就一言不发斜着眼看他：“你现在看上去特像土财主。”
“我本来就是土财主。”陈远伸着懒腰出门，家里两条狗腿子也嗖的一下跑了出去，一左一右，像极了两大护卫，就是这两大护卫的表情，似乎很不爽它们的老板。
陈远看到两条狗子的眼神，没由来的哈哈大笑起来。
“恋爱的男人，伤不起。疯了……”陈朵头疼啊，摸着额头忽然一笑，拿出手机给彦小彦发了个短信：“嫂子，在干嘛呢。”
外面还下着雨，眼看着是要停歇的样子。
陈远在屋檐下舒展着懒腰，摸出电话给佩里打了过去，他还在中国，处理岩龙虾交割的工作，要下个月才能回来，不过他那边已经收到几笔款项了，一切事情顺顺利利的。
昨天下午结束的捕捞，最后一批岩龙虾已经在送去中国的路上。等那边统计好数量就能给陈远打款，陈远如果需要，今天也能打一部分钱到陈远的账户上。陈远还是很信任佩里，让他忙完了工作回来再说……
踢踢腿，伸展一下腰杆。
连着十几天，牧场陈远也很累，他盯着捕龙虾，还要盯着运输，以及拿龙虾追溯码等等的事情。幸好身边有陈朵跟着，要不然陈远肯定都忙的晕头转向。
猪排骨，猪是查塔姆岛汉森湾放养的黑毛猪，肉很香。陈远两兄妹还是习惯吃猪肉，做法也多种多样。猪排冬瓜炖章鱼，章鱼是晒干的太平洋红章，好几公斤甚至十几公斤一只，晒干后的章鱼肉特别硬……
这道菜是之前看艾梅莎做过，也就是阿尔巴罗的老婆，……
前段时间很忙，所有人都很累，艾梅莎做了这道菜给大家补身子。那天也不知道陈远出去干什么了，没有吃到……
为做这道菜陈朵早上七点过就起来了，用的一个大砂锅，现将章鱼肉切条焯水然后放锅里炖。大火转文火炖3个小时，再放焯水过的排骨，加入少许盐、八角、桂皮等等各种香料，最后再放进冬瓜，等到冬瓜炖烂、入味，就可以吃了。
这道菜本来准备中午吃的，没想陈远睡了个懒觉，刚刚好。
陈朵先给陈远盛了一碗汤：“尝尝味道。”
这个汤她喝过了，很鲜，咸味也刚刚好，又带着冬瓜的清甜。
“嗯，很好喝……”汤里没有腥味儿，却有海里的鲜味儿，混合着冬瓜味道以及各种香料的味道，这个汤挺好喝的。而且汤里加了大块的生姜，喝到胃里暖暖的特别舒服。陈远又喝了一碗，夹了块白色的章鱼肉。这个肉炖了四个多小时，有一点软，一点脆，口感是非常不错。
再就是炖的时间很长，章鱼肉也入味儿了。
“这个汤你炖好多个小时了。”陈远问道。
“早上七点过就炖着了。”
大捕捞结束，陈远说不出的轻松。连吃了两碗饭，又喝了一碗汤，这才心满意足起身拍拍肚皮……
陈朵就一言不发斜着眼看他：“你现在看上去特像土财主。”
“我本来就是土财主。”陈远伸着懒腰出门，家里两条狗腿子也嗖的一下跑了出去，一左一右，像极了两大护卫，就是这两大护卫的表情，似乎很不爽它们的老板。
陈远看到两条狗子的眼神，没由来的哈哈大笑起来。
“恋爱的男人，伤不起。疯了……”陈朵头疼啊，摸着额头忽然一笑，拿出手机给彦小彦发了个短信：“嫂子，在干嘛呢。”
外面还下着雨，眼看着是要停歇的样子。
陈远在屋檐下舒展着懒腰，摸出电话给佩里打了过去，他还在中国，处理岩龙虾交割的工作，要下个月才能回来，不过他那边已经收到几笔款项了，一切事情顺顺利利的。
昨天下午结束的捕捞，最后一批岩龙虾已经在送去中国的路上。等那边统计好数量就能给陈远打款，陈远如果需要，今天也能打一部分钱到陈远的账户上。陈远还是很信任佩里，让他忙完了工作回来再说……
踢踢腿，伸展一下腰杆。
连着十几天，牧场陈远也很累，他盯着捕龙虾，还要盯着运输，以及拿龙虾追溯码等等的事情。幸好身边有陈朵跟着，要不然陈远肯定都忙的晕头转向。