第九章：神秘人（2/2）
《从武林开始》作者：野地丿 2022-02-13 05:30
他产生强大的好奇！
以及，尊敬！
回到客栈。
许乐凡就将画画老头的事情暂时放下。
开始杀鸡拔毛，洗菜淘米。
今天中午，他准备做两只叫花鸡，再来盘炒青菜，一荤一素，齐活儿。
实在不行，再来个鸡蛋汤！
有两只叫花鸡打底，这些足够四人吃了！
将鸡毛拔干净，内脏处理干净，又用正德年间的古井水清洗了好几遍。
确定清洗干净后，许乐凡就将两只无毛鸡仰躺在案板上，撒上点盐、调味料、香料，最后抹上点黄酒。
再往鸡肚子里塞上八角、桂皮、大蒜、姜等东西，并把清洗干净的鸡心、鸡肠等肚里货也全部塞了进去。
算了，鸡头不要了！
手起刀落，剁掉鸡头后，站在厨房里的许乐凡冲门外喊道：“吕兄，把青菜拿进来！”
买不到荷叶，也只有用青菜叶子代替了。
话音一落。
就见吕秀才，端着一个装满青菜的木盆走了进来，并将木盆放到案板上。
片刻之后。
“许兄，你准备做什么菜啊？”
吕秀才伸长脖子看了看已经被青菜叶子严严实实包裹起来的两只整鸡，以及旁边一大堆粘稠状的红泥。
特别是看到许乐凡用红泥将鸡包裹起来时，没见过叫花鸡的他更是瞪大了眼，不知道许乐凡在搞什么。
“你就别管了，待会儿吃就行了。对了，碳烧好了没？”
“烧好了，就在院子里。”
吕秀才忙伸手指了指院子。
“那就行！”
点点头，许乐凡一手托着一只被红泥严密包裹起来的叫花鸡，走进院子。
此刻，在院子的正中位置正摆放着一只中等大小的水缸，水缸内部都已经裹上了一层厚厚的红泥。
而在水缸的中间位置，则燃烧着吕秀才刚烧好的炭火。
许乐凡走到水缸旁，用铁钳在燃烧着的炭火中拨开一个大口子，将两只叫花鸡放进炭火之中，并用炭火覆盖起来。
紧接着，许乐凡又在燃烧着的炭火上，盖上了一层炉灰，使炭火处在半燃不燃的状态，有火加热，但却不猛。
做完这一切，许乐凡便转身回到厨房，准备蒸米饭。
说起来，这叫花鸡还是许乐凡在做乞丐的时候，跟着一个老乞丐学会做的。
也算是他的拿手好菜了！
过了一段时间。
估摸着叫花鸡快熟的时候，正在大堂和吕秀才聊天的许乐凡，又进厨房炒了一个青菜，做了个蛋花汤。
等和吕秀才一起，将菜饭全部上桌摆好后，坐在桌子旁的许乐凡当即转头，冲二楼楼梯口大喊了一声：“吃饭啦！”
话音一落。
“来嘞，来嘞！”
伴随着答应声，正在房间里和白展堂腻腻歪歪的佟湘玉，立马拉着一脸不情愿的白展堂，快步下楼。
结果，一坐到桌子旁，看着桌上两大团黑不溜秋的泥块，已经掀开红盖头的佟湘玉立马瞪大了眼，一脸惊讶的说道：“额的神呀！这是啥玩意儿！咋摆到桌上来嘞？”
“这叫花鸡！”
见得佟湘玉略带询问的眼神看来，到底是老江湖，见多识广的白展堂立马说出了叫花鸡的名字。
“啥叫叫花鸡嘛？”
还是第一次见到叫花鸡的佟湘玉，嘟着嘴，双眼暗松秋波的看着白展堂，娇声问道。
“哎呀，我的妈呀！”
被佟湘玉一瞧，白展堂连忙闭眼，大感吃不消。
以及，尊敬！
回到客栈。
许乐凡就将画画老头的事情暂时放下。
开始杀鸡拔毛，洗菜淘米。
今天中午，他准备做两只叫花鸡，再来盘炒青菜，一荤一素，齐活儿。
实在不行，再来个鸡蛋汤！
有两只叫花鸡打底，这些足够四人吃了！
将鸡毛拔干净，内脏处理干净，又用正德年间的古井水清洗了好几遍。
确定清洗干净后，许乐凡就将两只无毛鸡仰躺在案板上，撒上点盐、调味料、香料，最后抹上点黄酒。
再往鸡肚子里塞上八角、桂皮、大蒜、姜等东西，并把清洗干净的鸡心、鸡肠等肚里货也全部塞了进去。
算了，鸡头不要了！
手起刀落，剁掉鸡头后，站在厨房里的许乐凡冲门外喊道：“吕兄，把青菜拿进来！”
买不到荷叶，也只有用青菜叶子代替了。
话音一落。
就见吕秀才，端着一个装满青菜的木盆走了进来，并将木盆放到案板上。
片刻之后。
“许兄，你准备做什么菜啊？”
吕秀才伸长脖子看了看已经被青菜叶子严严实实包裹起来的两只整鸡，以及旁边一大堆粘稠状的红泥。
特别是看到许乐凡用红泥将鸡包裹起来时，没见过叫花鸡的他更是瞪大了眼，不知道许乐凡在搞什么。
“你就别管了，待会儿吃就行了。对了，碳烧好了没？”
“烧好了，就在院子里。”
吕秀才忙伸手指了指院子。
“那就行！”
点点头，许乐凡一手托着一只被红泥严密包裹起来的叫花鸡，走进院子。
此刻，在院子的正中位置正摆放着一只中等大小的水缸，水缸内部都已经裹上了一层厚厚的红泥。
而在水缸的中间位置，则燃烧着吕秀才刚烧好的炭火。
许乐凡走到水缸旁，用铁钳在燃烧着的炭火中拨开一个大口子，将两只叫花鸡放进炭火之中，并用炭火覆盖起来。
紧接着，许乐凡又在燃烧着的炭火上，盖上了一层炉灰，使炭火处在半燃不燃的状态，有火加热，但却不猛。
做完这一切，许乐凡便转身回到厨房，准备蒸米饭。
说起来，这叫花鸡还是许乐凡在做乞丐的时候，跟着一个老乞丐学会做的。
也算是他的拿手好菜了！
过了一段时间。
估摸着叫花鸡快熟的时候，正在大堂和吕秀才聊天的许乐凡，又进厨房炒了一个青菜，做了个蛋花汤。
等和吕秀才一起，将菜饭全部上桌摆好后，坐在桌子旁的许乐凡当即转头，冲二楼楼梯口大喊了一声：“吃饭啦！”
话音一落。
“来嘞，来嘞！”
伴随着答应声，正在房间里和白展堂腻腻歪歪的佟湘玉，立马拉着一脸不情愿的白展堂，快步下楼。
结果，一坐到桌子旁，看着桌上两大团黑不溜秋的泥块，已经掀开红盖头的佟湘玉立马瞪大了眼，一脸惊讶的说道：“额的神呀！这是啥玩意儿！咋摆到桌上来嘞？”
“这叫花鸡！”
见得佟湘玉略带询问的眼神看来，到底是老江湖，见多识广的白展堂立马说出了叫花鸡的名字。
“啥叫叫花鸡嘛？”
还是第一次见到叫花鸡的佟湘玉，嘟着嘴，双眼暗松秋波的看着白展堂，娇声问道。
“哎呀，我的妈呀！”
被佟湘玉一瞧，白展堂连忙闭眼，大感吃不消。