第两百五十二章 建立护城河，打造餐饮壁垒！（2/2）
《餐饮大佬》作者：二蛇 2022-02-14 11:18
都比较迷信，重修老祖堂，就是再困难的人家都会给人口钱，这对于他们来说是一种‘福’，你要是大包大揽的帮人家出这笔钱，人家可不一定会感激你。
说完重修老祖堂的事，接下来几人又聊了聊家长里短，谁家儿子娶媳妇了，谁家闺女又嫁到好人家了等等。
而说到这个，柳元盛就头痛不已，叹道：“元雄，还是你大闺女省心啊，今年才刚满21岁就已经定下婚期了，不像我家小雪，算虚岁的话都29了，还连个男朋友都没有，真是愁死人！”
柳元雄笑道：“盛哥，我看你这是杞人忧天，就你家小雪那条件，追她的人只怕能从这里排到省城去，哪里用得着你发愁啊！”
柳元盛无奈的说道：“就怕她挑花眼了，白白错过最好的结婚年龄，等年过30以后，可供挑选的人就越来越少，甚至沦落到被人挑选的地步，到时再后悔就晚了！”
“普通女人是这样，但你家小雪条件太好了，别说是过了30岁，哪怕是过了40岁，也只有她挑别人的份，哪里轮得到别人挑她啊！”
“缘分这种东西很难讲的，说不定明天小雪就遇到她的真命天子了呢！”
“唉，希望如此吧！”
“……”
对于姐姐的婚事，柳下辉心情挺矛盾的，一方面不希望姐姐出嫁那么早，一方面又希望姐姐能够早日找到她喜欢的男人。
这不希望姐姐出嫁那么早，自然是想姐姐多疼爱他几年，毕竟这世上姐姐对弟弟的爱基本是仅次于父母的了。
虽说姐姐哪怕嫁人了，肯定也会像现在这样疼爱他，但有了家庭以后终归是不一样了。
而希望姐姐能够早日找到她喜欢的男人自不必多说，就像当爸爸的再不舍得女儿出嫁，也希望她能早日找到她喜欢的男人一样。
转眼间，他已经重生快十年了，姐姐也已经二十八九了，是时候替她物色个好老公了！
……
五月初四是青河村柳氏的端午节，而五月初五是正统的端午节，柳下辉等人既然回来了，那除了在家过端午节后，明天去外婆家过端午节已经是惯例了。
小时候柳下辉姐弟就经常干这样的事，初四先在自己家过节，然后初五去外婆家过节，每年过两次端午节，也是挺有意思的。
晚上，柳元盛在楼下与柳元雄等人喝茶聊天。
对于喜欢喝茶的人来说，一边喝茶一边聊天那是一大享受，像柳元盛就极喜欢喝茶，从起床一直喝到晚上睡觉，都没问题。
而江诗芸，难得回来一次，跟邻居们一边打拖拉机一边聊天也是正常操作。
至于唐小敏与柳下雪，则在楼上交流着玩苹果4的心得。
尤其是那个切水果游戏，前世就把唐小敏迷得通宵在玩，这一世虽然没有那么夸张，但也是玩得爱不释手。
柳下辉对于这种后世已经烂大街的游戏自然不感兴趣，而且习惯了后世那些大屏幕手机，这苹果4的屏幕终归还是太小了，玩得也不过瘾。
所以，他的任务就是哄柳小仙睡觉。
等柳小仙睡着后，柳下辉来到客厅，对坐在沙发上玩得不亦乐乎的老婆与姐姐说道：“这么简单的一个游戏，有那么好玩吗？你俩别一下子玩太长时间，小心把手指都弄痛了！”
唐小敏一边紧张的切着水果，一边头也不抬的说道：“我感觉很好玩啊，你看看我都得多少分了，姐都比不上我！”
柳下雪这边的水果掉落速度是越来越快，她正全神贯注的盯着手机屏幕，纤细修长的中指不断的划屏幕，都没心思去回答唐小敏的话。
柳下辉见状，知道她们现在正在兴头上，也就不再打扰她们，而是拿出手机坐在她们对面刷起了腾讯新闻。
现在看手机新闻，说实话体验感还远远比不上后世，后世的大数据时代是真的牛，它会根据你的喜好来推荐新闻内容，让你连续看上几个小时都不觉得厌烦。
而现在，想要看自己喜欢看的新闻，就得自己慢慢的翻找。
翻着翻着，突然柳下辉翻到了一则关于杀毒软件的新闻，那是今年1月份三六零杀毒用户量正式超越曾经的杀毒霸主瑞星成为新霸主的新闻。
看到这个新闻，柳下辉突然就想到了著名的3q大战。
那是腾讯跟三六零为了各自的利益，展开的一场前所未有的互联网之战。
想到3q大战，柳下辉觉得他的餐饮帝国也不能大意，应该要趁早组建全产业链，建立自己的护城河，打造出无人能够攻破的壁垒才行。
毕竟，这个世界变化太快了，在3q大战没爆发之前，谁能想到qq跟三六零这两个风马牛不相及的行业，居然有一天会彻底撕破脸，打得全世界都知道？
不仅仅是3q大战，还有腾讯跟阿里，定位完全不同的两个互联网霸主，谁又能想到会有一天在支付领域打得不可开交？
虽然柳下辉现在的餐饮帝国跟这些互联网的巨头霸主们似乎都没什么冲突，但谁能保证会不会有一天大家就在某个领域战个你死我活？
所以，建立自己的护城河是迫在眉睫的事情。
目前餐饮行业的全产业链，无外乎是从生产地到配送再到销售渠道然后到支付这么一个过程。
食材/生鲜的产地，这个柳氏集团是最早建立的。
物流/冷链早在两年前就已经彻底完善，毕竟连锁店开了那么多，这运输问题如果不解决，老柳餐饮也不可能发展到今天这个地步。
堂食/外卖，堂食就不用多说了，柳氏集团的连锁门店不要太多，而外卖在去年也成立了单独的公司，目前也在快速发展中，等老柳外卖的app上线后，就能成为外卖行业的一哥。
那么，想要组建自己的护城河，打造出无人能够攻破的餐饮壁垒，柳氏集团只需要解决一个问题就可以了。
这个问题就是无现金支付！
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说完重修老祖堂的事，接下来几人又聊了聊家长里短，谁家儿子娶媳妇了，谁家闺女又嫁到好人家了等等。
而说到这个，柳元盛就头痛不已，叹道：“元雄，还是你大闺女省心啊，今年才刚满21岁就已经定下婚期了，不像我家小雪，算虚岁的话都29了，还连个男朋友都没有，真是愁死人！”
柳元雄笑道：“盛哥，我看你这是杞人忧天，就你家小雪那条件，追她的人只怕能从这里排到省城去，哪里用得着你发愁啊！”
柳元盛无奈的说道：“就怕她挑花眼了，白白错过最好的结婚年龄，等年过30以后，可供挑选的人就越来越少，甚至沦落到被人挑选的地步，到时再后悔就晚了！”
“普通女人是这样，但你家小雪条件太好了，别说是过了30岁，哪怕是过了40岁，也只有她挑别人的份，哪里轮得到别人挑她啊！”
“缘分这种东西很难讲的，说不定明天小雪就遇到她的真命天子了呢！”
“唉，希望如此吧！”
“……”
对于姐姐的婚事，柳下辉心情挺矛盾的，一方面不希望姐姐出嫁那么早，一方面又希望姐姐能够早日找到她喜欢的男人。
这不希望姐姐出嫁那么早，自然是想姐姐多疼爱他几年，毕竟这世上姐姐对弟弟的爱基本是仅次于父母的了。
虽说姐姐哪怕嫁人了，肯定也会像现在这样疼爱他，但有了家庭以后终归是不一样了。
而希望姐姐能够早日找到她喜欢的男人自不必多说，就像当爸爸的再不舍得女儿出嫁，也希望她能早日找到她喜欢的男人一样。
转眼间，他已经重生快十年了，姐姐也已经二十八九了，是时候替她物色个好老公了！
……
五月初四是青河村柳氏的端午节，而五月初五是正统的端午节，柳下辉等人既然回来了，那除了在家过端午节后，明天去外婆家过端午节已经是惯例了。
小时候柳下辉姐弟就经常干这样的事，初四先在自己家过节，然后初五去外婆家过节，每年过两次端午节，也是挺有意思的。
晚上，柳元盛在楼下与柳元雄等人喝茶聊天。
对于喜欢喝茶的人来说，一边喝茶一边聊天那是一大享受，像柳元盛就极喜欢喝茶，从起床一直喝到晚上睡觉，都没问题。
而江诗芸，难得回来一次，跟邻居们一边打拖拉机一边聊天也是正常操作。
至于唐小敏与柳下雪，则在楼上交流着玩苹果4的心得。
尤其是那个切水果游戏，前世就把唐小敏迷得通宵在玩，这一世虽然没有那么夸张，但也是玩得爱不释手。
柳下辉对于这种后世已经烂大街的游戏自然不感兴趣，而且习惯了后世那些大屏幕手机，这苹果4的屏幕终归还是太小了，玩得也不过瘾。
所以，他的任务就是哄柳小仙睡觉。
等柳小仙睡着后，柳下辉来到客厅，对坐在沙发上玩得不亦乐乎的老婆与姐姐说道：“这么简单的一个游戏，有那么好玩吗？你俩别一下子玩太长时间，小心把手指都弄痛了！”
唐小敏一边紧张的切着水果，一边头也不抬的说道：“我感觉很好玩啊，你看看我都得多少分了，姐都比不上我！”
柳下雪这边的水果掉落速度是越来越快，她正全神贯注的盯着手机屏幕，纤细修长的中指不断的划屏幕，都没心思去回答唐小敏的话。
柳下辉见状，知道她们现在正在兴头上，也就不再打扰她们，而是拿出手机坐在她们对面刷起了腾讯新闻。
现在看手机新闻，说实话体验感还远远比不上后世，后世的大数据时代是真的牛，它会根据你的喜好来推荐新闻内容，让你连续看上几个小时都不觉得厌烦。
而现在，想要看自己喜欢看的新闻，就得自己慢慢的翻找。
翻着翻着，突然柳下辉翻到了一则关于杀毒软件的新闻，那是今年1月份三六零杀毒用户量正式超越曾经的杀毒霸主瑞星成为新霸主的新闻。
看到这个新闻，柳下辉突然就想到了著名的3q大战。
那是腾讯跟三六零为了各自的利益，展开的一场前所未有的互联网之战。
想到3q大战，柳下辉觉得他的餐饮帝国也不能大意，应该要趁早组建全产业链，建立自己的护城河，打造出无人能够攻破的壁垒才行。
毕竟，这个世界变化太快了，在3q大战没爆发之前，谁能想到qq跟三六零这两个风马牛不相及的行业，居然有一天会彻底撕破脸，打得全世界都知道？
不仅仅是3q大战，还有腾讯跟阿里，定位完全不同的两个互联网霸主，谁又能想到会有一天在支付领域打得不可开交？
虽然柳下辉现在的餐饮帝国跟这些互联网的巨头霸主们似乎都没什么冲突，但谁能保证会不会有一天大家就在某个领域战个你死我活？
所以，建立自己的护城河是迫在眉睫的事情。
目前餐饮行业的全产业链，无外乎是从生产地到配送再到销售渠道然后到支付这么一个过程。
食材/生鲜的产地，这个柳氏集团是最早建立的。
物流/冷链早在两年前就已经彻底完善，毕竟连锁店开了那么多，这运输问题如果不解决，老柳餐饮也不可能发展到今天这个地步。
堂食/外卖，堂食就不用多说了，柳氏集团的连锁门店不要太多，而外卖在去年也成立了单独的公司，目前也在快速发展中，等老柳外卖的app上线后，就能成为外卖行业的一哥。
那么，想要组建自己的护城河，打造出无人能够攻破的餐饮壁垒，柳氏集团只需要解决一个问题就可以了。
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