第四十三章 锅子
《古代主流日常》作者：符号娘 2022-02-14 15:12
锅子
到底是两个女孩儿，画莲再不多说，原本就是来买个好儿的。
画莲亲自去厨房传话，结果到门口就被拦下了，管厨房的齐婶子笑着拉住画莲，“嫂子怎么用你来了？有什么话叫个小丫鬟来传就是了。”
画莲笑道，“这是太太回来头一次点的什么东西，我不亲自来嘱咐一遍，怕太太走了六年你们摸不清她的口味，太太吃了不顺心。”
“小丫鬟哪里有我传话明白？”
“用羊骨和鱼还有口蘑虾油熬了底汤，把油花都撇出去，再一盘羊肉，一盘牛肉，齐姐姐劳烦您亲自切，您的刀功好，至于旁的配菜你看着来，总得有两盘洞子货。”
“麻酱不要你们自己做的，叫人去三顺斋买，下的面片和面时只放蛋黄，少放点猪油。”
“每份配了，给二房所有少爷姑娘都送一份。”
“六姑娘九姑娘估摸着是一起吃的，备一个锅，菜按数装了就行，再给她们那边和十姑娘那里多备一碟辣椒丝。”
“她们是在蜀中惯了的，六姑娘也是个爱吃辣的。”
画莲再想了想，也觉得没什么要特别叮嘱的了，遂笑道，“也差不离了，剩下的姐姐看着办就行了。”
齐婶子早给画莲泡了茶，“嫂子还这么客气，我哪担得起这声姐姐……”
“说来，二太太真是看重嫂子，回来了，旁人一概没问，就是嫂子跟着忙前忙后了，我今儿还看见丹儿那孩子了呢，长得可好！”
“估摸着在九姑娘房里，那姐姐妹妹的，比在家有意思。”
画莲一听就知道不对，都是在宅子里待老了的，谁不知道谁说话的这份明里暗里呢？
“丹儿那孩子今儿也来厨房了？”画莲还带着笑，“怕不是来找姐姐要东要西的了？这样没规矩，我回去非得打她不可！”
齐婶子急忙摆手，“哎呦，这可是没有的事，丹儿那孩子是跟着宜馨阁的大丫鬟来的，看得出是受器重了，独独带了她一个来。”
“那大丫鬟也是个省事的，说是自己做点心，不劳烦厨里烧火揉面的。”
“她手也巧，光顾着调馅料就调了好几种，做了一大盒子……我冷眼看着，嫂子把丹儿养的真好，看着不大，力气不小，厨下来往拿东西的活都能上手……”
“姐姐意思我知道了。”画莲到此已经全都听得明白了，“丹儿年纪小，正是跟着姐姐们学东西的年纪，多做多会，是她的福气。”
“是是是……”齐婶子应着，“我们可不也是这样说的吗？”
画莲再不多说，放下茶盏，含着笑，“谢谢姐姐的茶了，太太那里还有我的事，就先不和姐姐说了。”
画莲出了厨房的门，这脸上的笑就待不住了，一路直接回了松翠园，遇上开门的小丫鬟，想起来什么，“素心今儿来过一趟是不是？”
“是。”那小丫鬟今天当班，来来往往的人都记得，“估摸着午睡的功夫，和赵嬷嬷一起来的，赵嬷嬷去见了太太，素心姐姐就去了荷枝荷叶姐姐的屋子。”
画莲点点头，看小丫鬟冻得手冷，“你一会去茶水房要个手炉，就说是我让的，这寒冬腊月的，以后谁在这当班，谁就用着。”
小丫鬟
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到底是两个女孩儿，画莲再不多说，原本就是来买个好儿的。
画莲亲自去厨房传话，结果到门口就被拦下了，管厨房的齐婶子笑着拉住画莲，“嫂子怎么用你来了？有什么话叫个小丫鬟来传就是了。”
画莲笑道，“这是太太回来头一次点的什么东西，我不亲自来嘱咐一遍，怕太太走了六年你们摸不清她的口味，太太吃了不顺心。”
“小丫鬟哪里有我传话明白？”
“用羊骨和鱼还有口蘑虾油熬了底汤，把油花都撇出去，再一盘羊肉，一盘牛肉，齐姐姐劳烦您亲自切，您的刀功好，至于旁的配菜你看着来，总得有两盘洞子货。”
“麻酱不要你们自己做的，叫人去三顺斋买，下的面片和面时只放蛋黄，少放点猪油。”
“每份配了，给二房所有少爷姑娘都送一份。”
“六姑娘九姑娘估摸着是一起吃的，备一个锅，菜按数装了就行，再给她们那边和十姑娘那里多备一碟辣椒丝。”
“她们是在蜀中惯了的，六姑娘也是个爱吃辣的。”
画莲再想了想，也觉得没什么要特别叮嘱的了，遂笑道，“也差不离了，剩下的姐姐看着办就行了。”
齐婶子早给画莲泡了茶，“嫂子还这么客气，我哪担得起这声姐姐……”
“说来，二太太真是看重嫂子，回来了，旁人一概没问，就是嫂子跟着忙前忙后了，我今儿还看见丹儿那孩子了呢，长得可好！”
“估摸着在九姑娘房里，那姐姐妹妹的，比在家有意思。”
画莲一听就知道不对，都是在宅子里待老了的，谁不知道谁说话的这份明里暗里呢？
“丹儿那孩子今儿也来厨房了？”画莲还带着笑，“怕不是来找姐姐要东要西的了？这样没规矩，我回去非得打她不可！”
齐婶子急忙摆手，“哎呦，这可是没有的事，丹儿那孩子是跟着宜馨阁的大丫鬟来的，看得出是受器重了，独独带了她一个来。”
“那大丫鬟也是个省事的，说是自己做点心，不劳烦厨里烧火揉面的。”
“她手也巧，光顾着调馅料就调了好几种，做了一大盒子……我冷眼看着，嫂子把丹儿养的真好，看着不大，力气不小，厨下来往拿东西的活都能上手……”
“姐姐意思我知道了。”画莲到此已经全都听得明白了，“丹儿年纪小，正是跟着姐姐们学东西的年纪，多做多会，是她的福气。”
“是是是……”齐婶子应着，“我们可不也是这样说的吗？”
画莲再不多说，放下茶盏，含着笑，“谢谢姐姐的茶了，太太那里还有我的事，就先不和姐姐说了。”
画莲出了厨房的门，这脸上的笑就待不住了，一路直接回了松翠园，遇上开门的小丫鬟，想起来什么，“素心今儿来过一趟是不是？”
“是。”那小丫鬟今天当班，来来往往的人都记得，“估摸着午睡的功夫，和赵嬷嬷一起来的，赵嬷嬷去见了太太，素心姐姐就去了荷枝荷叶姐姐的屋子。”
画莲点点头，看小丫鬟冻得手冷，“你一会去茶水房要个手炉，就说是我让的，这寒冬腊月的，以后谁在这当班，谁就用着。”
小丫鬟