第二百九十二章 记账(2/2)
《空间种田录》作者:又涨价了 2022-02-17 14:19
已经很近了:“我的想法就是用来做蛋糕,我打算做成绿茶味的糕点,你觉得怎样才能卖出去。”
毛厨师冷笑看着毛翠翠,“你不是很懂吗?还让我将红枣鸡蛋糕弄得甜腻一些。”
“这不一样”毛翠翠轻轻说道,“这里的糕点铺都有红枣类的糕点,说明红枣在这里是很受欢迎,只要味道行很容易就能将市场打开,而茶叶嘛!大部分百姓觉得没有糖水好喝,绿茶味的糕点定是走高端路线,价格嘛当然也高,做的也要精致许多。”
听见高端路线毛厨师就来了兴趣,“你可以拿到有说书人的茶铺中去,能在外面听书的定是有些小钱的人。”
“这到也是一个办法,回头可以试试。”
毛厨师提醒:“不过你想要在茶铺之中推广自己的吃食,与掌柜的又非亲非故定不会白白的让你售卖,最终定然要分个几层给茶铺,就看你能不能接受牺牲利润。”
毛翠翠点头:“这也是应该的,毕竟用了别人的地方用了别人的客源,分个几成倒也没有问题,销路打开了我就可以自己卖了。”
“你能这样想绿茶糕点就不愁不能卖出去。”
毛翠翠忧愁的停下了捣茶团:“我还担心一件事,茶铺里三教九流都有,掌柜的也未必是个善茬子,到时候会不会将所有的糕点卖出了,最后找些理由什么的将钱给扣下。”
“确实是有这个可能”毛厨师微微思索了小会,“当初我在酒店工作的时候,也有烘焙师将甜点放在酒店里售卖,分钱这个事的确看酒店老板的良心。”
“就没有什么好的法子避免此事?”
“还真没有,不过可以最大程度的避免,可以与那些在当地口碑不错,并且开的也大的铺子合作,也不至于看的上你这几百文的小钱了,或者也可以打听一下没有背景的铺子,倘若敢贪你的钱,就在外面请一些打手上门讨要。”
毛翠翠有了选择恐惧症:“按照你的经验,这两种方案选择哪一种会更加的稳妥?”
毛厨师不担责:“做生意就是这样讲究三分运气,两种方案各有各的好处,也各有各的弊端,我不帮你做决定,免得你以后怨我。”
毛翠翠摇了摇头:“考虑的太久远了,客人会不会喜欢还不一定,等着能够卖出去了再说。”
“现在我们既然有意要将生意做大,上次我和你提的在空间里做一个面包窑的事考虑的如何,不仅可以做面包,改造一下烤蛋糕也是不错。”
毛翠翠这一次毫不犹豫的答应了先来,毛厨师仿若一个永动机,在空间里可以二十四小时不停歇的工作。
并且毛厨师制作各种吃食,有毛厨师的帮忙她能轻松许多。
不知不觉的一阵忙活就已经到了黄昏片刻,如今小摊刚刚起步,红枣鸡蛋糕的名声也在逐渐散播出去。
毛翠翠不想三天打鱼两天晒网让顾客买不到蛋糕,于是决定连夜去山上挖泥土找石头,反正做面包的事有毛厨师负责。
走出小院,这还是她第一次入夜之后再村子里行走,路人并未因为夜色的淹没而减少。
道路的两旁仿若她在后世的时候,时不时的能够看见一些蹲在地上的小混混,等着她经过的时候还会吹口哨。
毛翠翠瞟了一眼,长相还算过的去。
但是在大街上公然的对着路过的美女吹口哨,定然十分猥琐,长得端庄一点有什么用。
为了这些人不要将注意力放到她边,她的行为举止比之前粗鲁了很多,故意将脖子前倾,让自己也看起来猥琐,走几步还呸一下佯装要吐唾沫。
很快便到了山脚下,搜寻了一会便发现了合适的黄泥,至于石头也遍地死,很快就找到了合适的,等着她下了山走上街道的时候,路边上的那几个小混混依然在,并且再次对着她吹口哨。
她装作没有看见的样子加快了脚步,挡在路边上的几个男子突然起,将她团团围住:“小姑娘,要不要我们帮你?”
毛翠翠将背篓放下,“是你们主动要给我干苦力的,我可不会给你们任何报酬。”
“不要报酬,不要报酬”几个男人笑得贼险,“姑娘的家在什么地方,我们一起送你回去。”
毛翠翠脸色一变,厉声呵斥道,“既然要帮我的忙,那还不快将我的背篓背起来,在这里磨磨蹭蹭做什么?会不会干活。”
几个男人相视一眼,眼神中透露着这个女子是不是有病,真当他们当做下人?
脸色不不由的变换:“你还真不将自己当外人啊,你知道让我们干活得多少钱吗?”
毛厨师冷笑看着毛翠翠,“你不是很懂吗?还让我将红枣鸡蛋糕弄得甜腻一些。”
“这不一样”毛翠翠轻轻说道,“这里的糕点铺都有红枣类的糕点,说明红枣在这里是很受欢迎,只要味道行很容易就能将市场打开,而茶叶嘛!大部分百姓觉得没有糖水好喝,绿茶味的糕点定是走高端路线,价格嘛当然也高,做的也要精致许多。”
听见高端路线毛厨师就来了兴趣,“你可以拿到有说书人的茶铺中去,能在外面听书的定是有些小钱的人。”
“这到也是一个办法,回头可以试试。”
毛厨师提醒:“不过你想要在茶铺之中推广自己的吃食,与掌柜的又非亲非故定不会白白的让你售卖,最终定然要分个几层给茶铺,就看你能不能接受牺牲利润。”
毛翠翠点头:“这也是应该的,毕竟用了别人的地方用了别人的客源,分个几成倒也没有问题,销路打开了我就可以自己卖了。”
“你能这样想绿茶糕点就不愁不能卖出去。”
毛翠翠忧愁的停下了捣茶团:“我还担心一件事,茶铺里三教九流都有,掌柜的也未必是个善茬子,到时候会不会将所有的糕点卖出了,最后找些理由什么的将钱给扣下。”
“确实是有这个可能”毛厨师微微思索了小会,“当初我在酒店工作的时候,也有烘焙师将甜点放在酒店里售卖,分钱这个事的确看酒店老板的良心。”
“就没有什么好的法子避免此事?”
“还真没有,不过可以最大程度的避免,可以与那些在当地口碑不错,并且开的也大的铺子合作,也不至于看的上你这几百文的小钱了,或者也可以打听一下没有背景的铺子,倘若敢贪你的钱,就在外面请一些打手上门讨要。”
毛翠翠有了选择恐惧症:“按照你的经验,这两种方案选择哪一种会更加的稳妥?”
毛厨师不担责:“做生意就是这样讲究三分运气,两种方案各有各的好处,也各有各的弊端,我不帮你做决定,免得你以后怨我。”
毛翠翠摇了摇头:“考虑的太久远了,客人会不会喜欢还不一定,等着能够卖出去了再说。”
“现在我们既然有意要将生意做大,上次我和你提的在空间里做一个面包窑的事考虑的如何,不仅可以做面包,改造一下烤蛋糕也是不错。”
毛翠翠这一次毫不犹豫的答应了先来,毛厨师仿若一个永动机,在空间里可以二十四小时不停歇的工作。
并且毛厨师制作各种吃食,有毛厨师的帮忙她能轻松许多。
不知不觉的一阵忙活就已经到了黄昏片刻,如今小摊刚刚起步,红枣鸡蛋糕的名声也在逐渐散播出去。
毛翠翠不想三天打鱼两天晒网让顾客买不到蛋糕,于是决定连夜去山上挖泥土找石头,反正做面包的事有毛厨师负责。
走出小院,这还是她第一次入夜之后再村子里行走,路人并未因为夜色的淹没而减少。
道路的两旁仿若她在后世的时候,时不时的能够看见一些蹲在地上的小混混,等着她经过的时候还会吹口哨。
毛翠翠瞟了一眼,长相还算过的去。
但是在大街上公然的对着路过的美女吹口哨,定然十分猥琐,长得端庄一点有什么用。
为了这些人不要将注意力放到她边,她的行为举止比之前粗鲁了很多,故意将脖子前倾,让自己也看起来猥琐,走几步还呸一下佯装要吐唾沫。
很快便到了山脚下,搜寻了一会便发现了合适的黄泥,至于石头也遍地死,很快就找到了合适的,等着她下了山走上街道的时候,路边上的那几个小混混依然在,并且再次对着她吹口哨。
她装作没有看见的样子加快了脚步,挡在路边上的几个男子突然起,将她团团围住:“小姑娘,要不要我们帮你?”
毛翠翠将背篓放下,“是你们主动要给我干苦力的,我可不会给你们任何报酬。”
“不要报酬,不要报酬”几个男人笑得贼险,“姑娘的家在什么地方,我们一起送你回去。”
毛翠翠脸色一变,厉声呵斥道,“既然要帮我的忙,那还不快将我的背篓背起来,在这里磨磨蹭蹭做什么?会不会干活。”
几个男人相视一眼,眼神中透露着这个女子是不是有病,真当他们当做下人?
脸色不不由的变换:“你还真不将自己当外人啊,你知道让我们干活得多少钱吗?”