第二百六十一章 “表面”？？
《食戟之中华一番》作者：我的郑姬 2022-02-18 02:39
“mirepiox准备完毕！”
厨房里重新归于忙碌的众人当再次听到了刘昴星的声音时，心里皆是不由齐齐一震，看向了厨房中央的刘昴星，只见他手中的托盘上已经满是有洋葱、胡萝卜和芹菜三种蔬菜所切成的细小方丁，按照2：1：1的比例已经尽数准备好。
而更让人感到吃惊的是这些蔬菜所切成的方丁，每一个都是方方正正，几近相同，若不是颜色不一，恐怕就是说一模一样也不会有人怀疑。
琉诗也是呆呆的看着刘昴星递给她的托盘，还是高唯的提醒，她才回过神来，连忙接过刘昴星的的托盘，神色有些犹豫的说道：
“其实你不用把mirepiox制作的那么完美……”
琉诗说的并没有错，mirepiox说到底只是取其香味和味道，mirepoix本身并不会出现在菜肴上，虽然在mirepoix的大小和比例有一定要求，但是总觉得刘昴星有些大材小用了。
可是刘昴星只是微笑的回答道：
“抱歉，习惯了！”
好一句“习惯了”，琉诗顿时哑口无言，不由嘴角一抽，她总不能阻止别人将其做到最好吧！而这时的四宫小次郎也说道：
“好了，既然刘昴星已经完成了mirepoix，那接下来你就全面接手幸平的工作吧！”
接着又对幸平创真继续说道：
“好好看着吧，幸平，这可能是在这里实习最有价值的一次……”
幸平创真有些茫然的点了点头，接着便认真的观察起刘昴星的料理动作，随着刘昴星的正式加入厨房的工作效率在这一刻仿佛发生了质的变化，这一点不光是幸平创真感觉到了，其他shinos店员也仿佛回到了总店时那团队里的紧密配合，是那么的得心应手。
“刘昴星，1号桌鱼料理的准备……”
“明白！”
……
“1号桌的鱼料理已准备就绪……”
“好快……”
亚伯忍不住猛地回头，不可思议的看着料理台上完成的鱼料理的食材和辅料的准备，这才过去多久啊！
亚伯双眼瞪圆，紧盯着一脸淡然之色的刘昴星，心里却是一阵波涛汹涌，这小子真的是第一次接触法式料理吗，无论是食材的处理和料理的餐前准备哪怕是与总店的厨师相比，也是不遑多让，不，甚至更快！
亚伯的清晰的感觉到，在刚开始刘昴星还有些生疏，可随着时间的流逝，刘昴星却完全赶上了他们的节奏，甚至还隐隐让他感受到一股莫名的急迫感。
“3号桌客人已经吃完，准备bouquetgarni！”
“刘昴星，将那边的鱼高汤过滤好……”
“4号桌也来了四位客人……”
……
幸平创真紧盯着刘昴星的动作，一丝不苟，生怕是有一丝遗漏，可是看着看着他心中越发感到一股深深的无力，光一道准备工作的步骤就是快餐店的好几倍，让他整个人都手忙脚乱，必须全力以赴才能勉强赶上。
可是刘昴星对于这些繁琐复杂的步骤却是信手拈来，轻轻松松不说而且还犹有余力，看着疾迅如风一般，与整个团队紧密衔接的刘昴星，又让他回想起了以往夏天对他而言的恐怖，没错，就是恐怖！
这是只有夏天
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厨房里重新归于忙碌的众人当再次听到了刘昴星的声音时，心里皆是不由齐齐一震，看向了厨房中央的刘昴星，只见他手中的托盘上已经满是有洋葱、胡萝卜和芹菜三种蔬菜所切成的细小方丁，按照2：1：1的比例已经尽数准备好。
而更让人感到吃惊的是这些蔬菜所切成的方丁，每一个都是方方正正，几近相同，若不是颜色不一，恐怕就是说一模一样也不会有人怀疑。
琉诗也是呆呆的看着刘昴星递给她的托盘，还是高唯的提醒，她才回过神来，连忙接过刘昴星的的托盘，神色有些犹豫的说道：
“其实你不用把mirepiox制作的那么完美……”
琉诗说的并没有错，mirepiox说到底只是取其香味和味道，mirepoix本身并不会出现在菜肴上，虽然在mirepoix的大小和比例有一定要求，但是总觉得刘昴星有些大材小用了。
可是刘昴星只是微笑的回答道：
“抱歉，习惯了！”
好一句“习惯了”，琉诗顿时哑口无言，不由嘴角一抽，她总不能阻止别人将其做到最好吧！而这时的四宫小次郎也说道：
“好了，既然刘昴星已经完成了mirepoix，那接下来你就全面接手幸平的工作吧！”
接着又对幸平创真继续说道：
“好好看着吧，幸平，这可能是在这里实习最有价值的一次……”
幸平创真有些茫然的点了点头，接着便认真的观察起刘昴星的料理动作，随着刘昴星的正式加入厨房的工作效率在这一刻仿佛发生了质的变化，这一点不光是幸平创真感觉到了，其他shinos店员也仿佛回到了总店时那团队里的紧密配合，是那么的得心应手。
“刘昴星，1号桌鱼料理的准备……”
“明白！”
……
“1号桌的鱼料理已准备就绪……”
“好快……”
亚伯忍不住猛地回头，不可思议的看着料理台上完成的鱼料理的食材和辅料的准备，这才过去多久啊！
亚伯双眼瞪圆，紧盯着一脸淡然之色的刘昴星，心里却是一阵波涛汹涌，这小子真的是第一次接触法式料理吗，无论是食材的处理和料理的餐前准备哪怕是与总店的厨师相比，也是不遑多让，不，甚至更快！
亚伯的清晰的感觉到，在刚开始刘昴星还有些生疏，可随着时间的流逝，刘昴星却完全赶上了他们的节奏，甚至还隐隐让他感受到一股莫名的急迫感。
“3号桌客人已经吃完，准备bouquetgarni！”
“刘昴星，将那边的鱼高汤过滤好……”
“4号桌也来了四位客人……”
……
幸平创真紧盯着刘昴星的动作，一丝不苟，生怕是有一丝遗漏，可是看着看着他心中越发感到一股深深的无力，光一道准备工作的步骤就是快餐店的好几倍，让他整个人都手忙脚乱，必须全力以赴才能勉强赶上。
可是刘昴星对于这些繁琐复杂的步骤却是信手拈来，轻轻松松不说而且还犹有余力，看着疾迅如风一般，与整个团队紧密衔接的刘昴星，又让他回想起了以往夏天对他而言的恐怖，没错，就是恐怖！
这是只有夏天