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第188章 炸鸡豪华套餐(2/2)

快穿美食直播间作者:谢君顾 2020-02-03 00:20
,谢小白走后,崔尚食一连“失手”打碎了好几个瓷器。

    谢小白的内心毫无波动,甚至还有点想笑。

    ……

    回了紫宸殿,谢小白就挑了一只肥瘦适中的三黄鸡,把三黄鸡切块,安排妙芙用料酒、胡椒粉、盐和糖腌渍鸡肉。

    妙芙一边捏着鸡肉,一边笑道:“崔尚食见到我们,脸都变绿了,特别是我们要把尚食局上好的碗筷搬到紫宸殿来,她那肉疼的小眼神,哈哈,看得我太解气了!”

    她似是想起了什么,猛地转过头,凑到谢小白耳边道,“谢女官,您先前总往冷宫跑,您是不是早就料到了当今陛下有朝一日会一飞冲天?”

    “当初是我沉不住气,没听你的劝,早知道你会有今日,定然不会自作主张,什么都没准备好,就跑去尚宫局要为你讨个公道,结果去掖庭吃了那么多天的咸菜稀粥。”妙芙自顾自点了点头,手托着下巴作沉思状,手上的酱油沾到了她白皙的下巴尖。

    “若是咱们刚才留在那儿做菜,咱们还能再多欣赏一会儿崔尚食谄媚讨好咱们的样子,舒坦!”

    谢小白拿出干净的帕子擦掉妙芙下巴上的酱汁,用手指弹了弹妙芙的额头,“我看,你在掖庭待久了,把在司膳司学的东西全还给教你的师傅了!快甭想崔尚食如何如何了,想想你方才到底犯了什么错!”

    妙芙冥思苦想了一阵儿,愣是没想出来。

    谢小白推开木窗,窗外不知从何时开始淅淅沥沥下起了秋雨,初秋的凉意伴着潮湿的空气溜进小厨房。

    谢小白给妙芙看清了外头的景象,便关上了木窗,道:“你说留在那儿把陛下点的菜做完再回来,我就问问你,我们要是在司膳司做好了炸鸡,等炸鸡送到紫宸殿,那吹了冷风受了潮的炸鸡会如何?”

    妙芙不假思索地道:“会变软……”

    “对啊,会变软!”妙芙猛地砸了一下自己的头,“我可真真是昏了头!潇白,幸好有你!”

    妙芙用擦下巴的帕子擦了擦自己的手,准备握住谢小白的手。

    她若是把变软了的油炸食品呈给陛下,辜负了陛下对她的信赖,那她这差事,也就不保了。

    妙芙握了个空。

    谢小白的双手按在到妙芙的肩上,“我们既然做了这司膳司宫女,定然要用心做好每一道膳食,绝对不能在做膳食的时候掺杂私人情绪。”

    嘚瑟过了头,误了正事可就不好了。

    妙芙听了这话,羞得红了脸。

    她被崔尚食陷害进了掖庭,现在得以从掖庭出来,满脑子都是要让崔尚食好看,反倒忘了自己的职责。

    妙芙不再言语,专心腌渍鸡肉。

    妙芙边上的另外两个小宫女,一个负责搅拌淀粉糊,一个负责分离蛋清和蛋黄打蛋液。

    谢小白见她的下手把菜都备好了,便开火热油。

    她夹起一块鸡肉,往淀粉糊里一滚,再裹上一层蛋液,重新进淀粉糊滚上一圈,下锅油炸。

    等鸡块炸至金黄变色,隔壁女帝都馋哭了的时候,谢小白捞起鸡块,沥干多余的油,摆拍淋上酱汁。

    刚才她等几个宫女备菜的功夫,她百无聊赖,切了个土豆片练刀功。

    她把在水里面浸泡掉淀粉口感的土豆片放进油锅里面炸。

    一片片土豆片在油锅里面炸得酥脆,边缘泛起焦黄色,变成了她所熟悉的薯片模样。

    谢小白把薯片盛出来,撒上胡椒粉,摆到炸鸡的边上,亲自捧着托盘送到紫宸殿的正殿。

    十五公主早在紫宸殿小厨房飘出阵阵香味的时候,就忍不住口水直流了,眼下见谢小白送上金灿灿的炸鸡,眼睛都看直了。

    “这个颜色倒和紫宸殿相得益彰。”十五公主夸了一句,便迫不及待地抓起一根鸡腿,放入口中。

    “咔嚓——”

    她的贝齿最先咬开炸鸡腿酥脆的油炸外皮,外皮下肥美的汁水流入她的口中。

    紧接着,她咬开焦香的鸡皮,品尝到鲜嫩入味的鸡肉。

    一口下去,酥皮、肉汁和嫩肉在她的口中混合到一起,绝佳的味觉享受让她吃了一块接着一块,嘴边都沾着酥皮的细屑。

    事实证明,哪怕在古代,炸鸡在年轻人之中的杀伤力,依旧不容小觑。

    十五公主吃得有些腻了,谢小白适时奉上一杯果茶。

    酸甜的果茶带走了油炸食品的油腻,让她把纤纤玉手又伸向了一旁的薯片。