第五百二十二章 这饺子包的有点丑(2/2)
《等我晚点到》作者:馨心如玉 2020-03-13 17:40
包的比你想的很好看!”
这会的我很自信的感觉。我也不知道自己哪里来的勇气,总之就是和妈妈说话的时候,总是一副很得意的样子!
“你可劲的吹吧,我才不信!除非你证明给我看!”
妈妈和我说话的时候,感觉她也像一个小朋友一样,跟我争着。不过我是喜欢这种感觉的。
其实我应该感谢妈妈,到我长这么大的,妈妈还是像一个朋友一样,跟我有什么就说什么,除了我谈男朋友这件事,对我来说,要求比较严,其他的就好好的。
我还是专心的包着饺子,妈妈还给我不停的介绍了好几种包饺子的方法。
第一个便是相对简单一点的手法。我按照妈妈的示意方法,取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
看样子还不错,可惜自己放的馅太多了,这样使劲一挤,反倒将里面的馅直接挤了出来,第一个以失败而告终。
没想到这一幕还被认真的妈妈看到了。
“小雪,说好的一定能好的呢?这看样子有点搓的?”
妈妈还白了我一眼。
“那个,这个是失误,下一个,我肯定会好好的!你就不要计较了!”
感觉在妈妈跟前说话,总是这样频繁打脸,还真是不好意思了,但是还是得挽回一点点自信的。
接下来的几个,还算看的过眼,可是跟妈妈包的饺子比起来,可真是千差万别了!
妈妈又教了我其他的包饺子方法,月牙饺。
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。
妈妈这样跟我介绍的时候,手法异常的慢,就怕我学不懂,还好这个手法比我想象的简单一点。
这两种手法的饺子,包起来可比原来的大耳朵饺子好看多了!
还好这两个包起来,感觉自己学习的手法还是蛮快的!
最后,妈妈又教我了一种,元宝饺。
取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
这个手法对于我来说,可真是有点难了,明明妈妈包饺子的时候,速度那么快,可是饺子到了我手里仿佛不听话了一般。我包出来不伦不类的。
妈妈再一次笑了。
“小雪,我记得刚刚你还好好的,这换了一种手法又是这种造型了!如果是这样的话,那今天这么着吧,丑的饺子你吃,好看的再留给我们好了!”
妈妈说着就想捂着嘴,笑得真的是忍不住了!
大概是和妈妈混的熟悉,不管妈妈怎么样嫌弃我,我始终觉得自己包的还不错。愣是站在那里,将一个个饺子都包好了!
尽管妈妈教我了三种手法的饺子,可是到了我手里,好像只有第一种还稍微像点样子!
“好了,小雪!你去歇会,剩下的妈妈来包就好了!”
我看着还有几个了,也就洗了洗手,坐到沙发上看电视了。
过了好久,哥哥才醒来!
“哟,小雪,你今天什么情况!?起的这么早?”
哥哥说完没等我回话,就去了卫生间,我也懒得张口了!
等哥哥再出来的时候,没想到他又继续问我了!
“小雪,今天起这么早?难道是因为想好好表现一下?不太像你的风格啊?妈妈做的啥饭?”
“真是的,你妹妹我难道就那么点出息吗?早晨我还跟妈妈一起包了饺子,晚上肯定又是一顿丰盛的晚餐!每年的大年三十都是不一样感觉!但是妈妈的菜味道总是不会差的!”
我一下子嫌弃哥哥到不行。
“好吧,好吧!小雪,你现在翅膀越来越硬了!还学会跟哥哥顶嘴了?”
哥哥也懒得跟我争,直接就去了厨房看妈妈做点什么好吃的!
爸爸这么早的时候当然是已经起身了,不过他每天早上都会用自己的健身器材做好久的恢复训练。
这个时候,也出了来!
“爸爸,锻炼的怎么样了?”
我看着爸爸的腿脚越来越利索,心里也是非常高兴的!看样子,爸爸是恢复的不错的!
“我已经差不多了!不用担心的雪雪,今天怎么起来这么早啊?”
这是第三次被问为什么这么早,还真是有点尴尬,前两次,妈妈和哥哥我也能理解,在爸爸眼里,我也是喜欢睡懒觉的!
我让爸爸坐到我旁边,然后又开始给他捏肩捶背!
爸爸更是惊讶的看了我一眼。
“小雪,你是不是有什么事跟爸爸说?你这么大清早的起来,只是想给爸爸捶背吗?”
又是被爸爸的灵魂质问,就是今天醒的比较早,本来挺简单的一件事,可是在他们眼里,反倒觉得这个极其不正常,难道我真的这么这么懒得吗?
我又开始质问自己了,难道明天早上还是随着自己的心情起吗?
“爸爸,没有的!今年大年三十了,当然是开心的睡不着啊,哪里有那么多原因的,相信你亲爱的女儿!”
我眼睛眨巴眨巴的看了看爸爸,爸爸的眼神里有太多的疑惑,最终还是默默的又进了厨房。
也不知道他们三个人在厨房里聊了什么,这么久的都没有出来!
大概是不是讨论我为什么起来这么早。不过也懒得顾及了,他们开心就好!
等我们吃完早饭,大年三十了,贴对联是必不可少的,也不知道大家在比什么,这才大早上,都已经开始贴对联了。
妈妈也不甘落后。
“小雪,小飞,今年的对联你们贴,爸妈爸妈的腰老了。”
“这话说的,我爸妈永远年轻!你们可要好好的!”
每次听到妈妈说这些的话,心里总是有点酸酸的,等我们长大了,她们也就跟着老了!
这会的我很自信的感觉。我也不知道自己哪里来的勇气,总之就是和妈妈说话的时候,总是一副很得意的样子!
“你可劲的吹吧,我才不信!除非你证明给我看!”
妈妈和我说话的时候,感觉她也像一个小朋友一样,跟我争着。不过我是喜欢这种感觉的。
其实我应该感谢妈妈,到我长这么大的,妈妈还是像一个朋友一样,跟我有什么就说什么,除了我谈男朋友这件事,对我来说,要求比较严,其他的就好好的。
我还是专心的包着饺子,妈妈还给我不停的介绍了好几种包饺子的方法。
第一个便是相对简单一点的手法。我按照妈妈的示意方法,取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
看样子还不错,可惜自己放的馅太多了,这样使劲一挤,反倒将里面的馅直接挤了出来,第一个以失败而告终。
没想到这一幕还被认真的妈妈看到了。
“小雪,说好的一定能好的呢?这看样子有点搓的?”
妈妈还白了我一眼。
“那个,这个是失误,下一个,我肯定会好好的!你就不要计较了!”
感觉在妈妈跟前说话,总是这样频繁打脸,还真是不好意思了,但是还是得挽回一点点自信的。
接下来的几个,还算看的过眼,可是跟妈妈包的饺子比起来,可真是千差万别了!
妈妈又教了我其他的包饺子方法,月牙饺。
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。
妈妈这样跟我介绍的时候,手法异常的慢,就怕我学不懂,还好这个手法比我想象的简单一点。
这两种手法的饺子,包起来可比原来的大耳朵饺子好看多了!
还好这两个包起来,感觉自己学习的手法还是蛮快的!
最后,妈妈又教我了一种,元宝饺。
取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
这个手法对于我来说,可真是有点难了,明明妈妈包饺子的时候,速度那么快,可是饺子到了我手里仿佛不听话了一般。我包出来不伦不类的。
妈妈再一次笑了。
“小雪,我记得刚刚你还好好的,这换了一种手法又是这种造型了!如果是这样的话,那今天这么着吧,丑的饺子你吃,好看的再留给我们好了!”
妈妈说着就想捂着嘴,笑得真的是忍不住了!
大概是和妈妈混的熟悉,不管妈妈怎么样嫌弃我,我始终觉得自己包的还不错。愣是站在那里,将一个个饺子都包好了!
尽管妈妈教我了三种手法的饺子,可是到了我手里,好像只有第一种还稍微像点样子!
“好了,小雪!你去歇会,剩下的妈妈来包就好了!”
我看着还有几个了,也就洗了洗手,坐到沙发上看电视了。
过了好久,哥哥才醒来!
“哟,小雪,你今天什么情况!?起的这么早?”
哥哥说完没等我回话,就去了卫生间,我也懒得张口了!
等哥哥再出来的时候,没想到他又继续问我了!
“小雪,今天起这么早?难道是因为想好好表现一下?不太像你的风格啊?妈妈做的啥饭?”
“真是的,你妹妹我难道就那么点出息吗?早晨我还跟妈妈一起包了饺子,晚上肯定又是一顿丰盛的晚餐!每年的大年三十都是不一样感觉!但是妈妈的菜味道总是不会差的!”
我一下子嫌弃哥哥到不行。
“好吧,好吧!小雪,你现在翅膀越来越硬了!还学会跟哥哥顶嘴了?”
哥哥也懒得跟我争,直接就去了厨房看妈妈做点什么好吃的!
爸爸这么早的时候当然是已经起身了,不过他每天早上都会用自己的健身器材做好久的恢复训练。
这个时候,也出了来!
“爸爸,锻炼的怎么样了?”
我看着爸爸的腿脚越来越利索,心里也是非常高兴的!看样子,爸爸是恢复的不错的!
“我已经差不多了!不用担心的雪雪,今天怎么起来这么早啊?”
这是第三次被问为什么这么早,还真是有点尴尬,前两次,妈妈和哥哥我也能理解,在爸爸眼里,我也是喜欢睡懒觉的!
我让爸爸坐到我旁边,然后又开始给他捏肩捶背!
爸爸更是惊讶的看了我一眼。
“小雪,你是不是有什么事跟爸爸说?你这么大清早的起来,只是想给爸爸捶背吗?”
又是被爸爸的灵魂质问,就是今天醒的比较早,本来挺简单的一件事,可是在他们眼里,反倒觉得这个极其不正常,难道我真的这么这么懒得吗?
我又开始质问自己了,难道明天早上还是随着自己的心情起吗?
“爸爸,没有的!今年大年三十了,当然是开心的睡不着啊,哪里有那么多原因的,相信你亲爱的女儿!”
我眼睛眨巴眨巴的看了看爸爸,爸爸的眼神里有太多的疑惑,最终还是默默的又进了厨房。
也不知道他们三个人在厨房里聊了什么,这么久的都没有出来!
大概是不是讨论我为什么起来这么早。不过也懒得顾及了,他们开心就好!
等我们吃完早饭,大年三十了,贴对联是必不可少的,也不知道大家在比什么,这才大早上,都已经开始贴对联了。
妈妈也不甘落后。
“小雪,小飞,今年的对联你们贴,爸妈爸妈的腰老了。”
“这话说的,我爸妈永远年轻!你们可要好好的!”
每次听到妈妈说这些的话,心里总是有点酸酸的,等我们长大了,她们也就跟着老了!