第二五五章 年三十的饺子（2/2）
《倴城往事》作者：自得至乐 2020-02-29 17:33
这个时候，母亲已经搅拌好了馅子，往案板上撒了一些面粉，然后端过早已和好的面团，全部倒在面板子上面，继续揉搓面团……
不多时，面团就被揉搓的差不多了。
母亲开始分割面团，揪成一个个的小面团。
“我来擀皮，你先包着饺子吧！”父亲右手拿起了擀面杖，左手按压一下小小的面团，然后开始擀了起来。
来来回回，三五下之后，一张饺子皮就被父亲擀好了，动作非常的纯熟。然后扔到一旁，他继续擀下一张……
母亲拿过饺子皮，往上面装了一些馅子，开始包饺子……
二林看了一会儿之后，跃跃欲试地说：“妈，我也想包一个饺子试试？”
母亲点了点头，说：“行啊，你想试试就试一试呗！”
“好嘞，那我上手了。”二林拿过一张饺子皮，用筷子往上面夹了些菜馅，然后模仿者母亲刚才包饺子的样子，慢慢的包起来。
有些事情看着很容易，做起来却有些困难。
过了好长时间，二林手中的饺子皮仍旧没有合拢。
“诶呀，我刚才馅子是不是放多了啊，咋怎么也包不上呢？”二林又看了一下母亲包饺子的手法，牢牢的记在心中，然后尝试包好手中的饺子。
经过好几分钟的艰苦努力，二林终于包好了手中的饺子。
这个饺子的模样有些怪异，长长的、扁扁的，有些地方是勉强粘连在一起的，上面还粘着一些菜馅子。
“搞定！”二林拍了拍手之后，又笑呵呵地说道：“妈，你看一看我包的饺子怎么样啊，还像那么一回事儿吧？”
母亲说道：“嗯，从外面上面看，确实是像饺子，不过就是捏的有点儿不结实……”
父亲笑道：“二林，你刚才包的这个饺子，皮儿容易破，我估摸着一下锅……饺子里面的馅子就跑了，到时候，饺子皮就留着你自己吃吧！”
二林说：“这……我不包了，我可不想大过年的，光吃饺子皮。”
“对了，饺子里面得包上一枚硬币，看看咱们家里谁能吃到它，谁就是新一年里最幸运的人……”
不多时，面团就被揉搓的差不多了。
母亲开始分割面团，揪成一个个的小面团。
“我来擀皮，你先包着饺子吧！”父亲右手拿起了擀面杖，左手按压一下小小的面团，然后开始擀了起来。
来来回回，三五下之后，一张饺子皮就被父亲擀好了，动作非常的纯熟。然后扔到一旁，他继续擀下一张……
母亲拿过饺子皮，往上面装了一些馅子，开始包饺子……
二林看了一会儿之后，跃跃欲试地说：“妈，我也想包一个饺子试试？”
母亲点了点头，说：“行啊，你想试试就试一试呗！”
“好嘞，那我上手了。”二林拿过一张饺子皮，用筷子往上面夹了些菜馅，然后模仿者母亲刚才包饺子的样子，慢慢的包起来。
有些事情看着很容易，做起来却有些困难。
过了好长时间，二林手中的饺子皮仍旧没有合拢。
“诶呀，我刚才馅子是不是放多了啊，咋怎么也包不上呢？”二林又看了一下母亲包饺子的手法，牢牢的记在心中，然后尝试包好手中的饺子。
经过好几分钟的艰苦努力，二林终于包好了手中的饺子。
这个饺子的模样有些怪异，长长的、扁扁的，有些地方是勉强粘连在一起的，上面还粘着一些菜馅子。
“搞定！”二林拍了拍手之后，又笑呵呵地说道：“妈，你看一看我包的饺子怎么样啊，还像那么一回事儿吧？”
母亲说道：“嗯，从外面上面看，确实是像饺子，不过就是捏的有点儿不结实……”
父亲笑道：“二林，你刚才包的这个饺子，皮儿容易破，我估摸着一下锅……饺子里面的馅子就跑了，到时候，饺子皮就留着你自己吃吧！”
二林说：“这……我不包了，我可不想大过年的，光吃饺子皮。”
“对了，饺子里面得包上一枚硬币，看看咱们家里谁能吃到它，谁就是新一年里最幸运的人……”