第二十章 李超设宴做新菜(2/2)
《荣耀大唐》作者:半城烟雨一夜秋 2019-12-22 02:41
他给我送过来几块肉。”
这时黄荣发也跟着开玩笑,显然是没在意王超说的。
李超笑了一下,“等着吧,这次满足你们的口腹。”
李超听到黄荣发说鼎立相助自己的时候也挺开心的,不管在什么年代,人脉都是很重要的。
黄荣发能开起这么个客栈,位置还可以,而且独树一帜了这么长时间,连醉仙楼都没找过麻烦,也是一种本事。
并不是真要求他办什么事,可谁知道将来会发生什么事,有一个后路总比没有好。
李超也没多想,快步走到厨房,亲自张罗起菜品来。
老三样李超自然是轻车熟路,没多久就做好了,李超唤来张小二,让他先给三人送去。
接下来做点什么呢,李超在后厨看了一眼食材。
抻面,手擀面是他早就想好的,可这是主食,做是要做,菜还要在弄两样。
李超现在有些感觉菜品匮乏,很多后世习以为常,普普通通的农家菜,在大唐都没有。
无奈,李超只好把猪肉拿了出来,虽说大唐以牛羊肉为主,可猪肉也是有的。
猪肉炖粉条,杀猪菜,排骨,肘子,护心肉,猪头肉,一个猪身上就有太多可以吃的东西,为什么就不关注呢。
红烧排骨,小鸡炖蘑菇,清蒸鱼,又用猪耳朵伴了些凉菜,加上几人都喝酒,又炒了些黄豆算是几人的下酒菜。
八个菜怎么也够了,敲定了菜单,李超动了起来。
他让一人给他打下手,收拾鸡鱼,剁骨头,煮猪耳朵,李超负责烹制。
没过多
久,香味出来了,原本后厨干活的几个人都围了上来。
李超看着众人吞咽口水的动作,有些鄙视,至于吗,多么普通的东西,真给我丢脸。
他这么想,别人不这么想啊,李超出品必是精品,他的做法跟现在的大唐不一样,连看着都新鲜。
之前的三样达到什么程度大家都清楚,这些自然不会差的。
“行了,我准备的多,一会儿好了给他们送去之后都是你们的,现在该干嘛干嘛去,客栈不用干活啊。”
“马三柱,你一个大厨也跑过来干什么,一会儿要是菜品跟不上,有人闹事,你看我怎么收拾你。”
马三柱被点了名,悻悻的回到了他的岗位,其余几人就是傻笑,就知道李超不会不给他们留的。
“怎么着,说他没说你们啊,赶紧干活去,找我扣你们钱呢是不,还有不要说出去啊,这些不是现在推出的,嘴给我把严咯。”
李超交代完众人,又开始做面,还是手擀面吧,和面李超只有自己动手了,他怕别人整得影响效果。
早上煮牛肉的老汤还有不少,李超做完面又煮了几片牛肉,等全部做好,黄荣发三人已经开喝了,并没有等李超。
等李超弄的快差不多的时候,听见了张小二的声音。
“这位公子,后厨是禁地,你要是吃饭还请去前边。”
“怎么了,莫不是你们这有什么不可告人的勾当,还禁地,闪开。”
李超听着声音有些耳熟,马上反应了过来,她怎么来了。
后厨的帘子被人掀起,王梓楠的面容出现在李超眼前。
“说说吧,李大厨,又做什么好吃的了,问他他还不说。”王梓楠指着张小二说道。
“超哥,我给黄掌柜的他们送菜的时候被这位公子看到了,我说了这是试菜,还没推广,这位公子不信,我……”
李超自然明白以王梓楠的性子,张小二是阻挡不了的,所以他听明白后打断了张小二。
“我知道了,你先忙你的去吧。”
“你来这里做什么。”
王梓楠看着李超,“我来这里怎么了,你这是客栈,打开门做生意,我有什么不能来的吗?”
“不是,我是说你进后厨干什么,走吧,我这也完事了,你要是想吃,我让人给你端过去就行了。”
“当然想吃了,不来这里的话,怎么可能知道呢,你李大厨的新菜,我是一定要尝尝的。”
“不过先说好,你不能张扬。”
“哎呀,废话真多,快点吧,我不说就结了,真是的。”
李超知道,她既然来了,就不可能这么走了,为了一盘菜都会把人腿打断的手,就是为了第一个吃到,怎么可能就这么轻易离开呢。
李超本想不费事把她带到后宅的,可她一个姑娘家家的,后边都是大老爷们,喝酒吃肉聊天的,有些不妥,李超只好这样安排了。
还好做的多,不然她还真没这口福,不过她要是不介意不嫌弃,跟李超去后宅也不是不可以。
只是就算李超肯带她去,她会不会去就不知道了。
这时黄荣发也跟着开玩笑,显然是没在意王超说的。
李超笑了一下,“等着吧,这次满足你们的口腹。”
李超听到黄荣发说鼎立相助自己的时候也挺开心的,不管在什么年代,人脉都是很重要的。
黄荣发能开起这么个客栈,位置还可以,而且独树一帜了这么长时间,连醉仙楼都没找过麻烦,也是一种本事。
并不是真要求他办什么事,可谁知道将来会发生什么事,有一个后路总比没有好。
李超也没多想,快步走到厨房,亲自张罗起菜品来。
老三样李超自然是轻车熟路,没多久就做好了,李超唤来张小二,让他先给三人送去。
接下来做点什么呢,李超在后厨看了一眼食材。
抻面,手擀面是他早就想好的,可这是主食,做是要做,菜还要在弄两样。
李超现在有些感觉菜品匮乏,很多后世习以为常,普普通通的农家菜,在大唐都没有。
无奈,李超只好把猪肉拿了出来,虽说大唐以牛羊肉为主,可猪肉也是有的。
猪肉炖粉条,杀猪菜,排骨,肘子,护心肉,猪头肉,一个猪身上就有太多可以吃的东西,为什么就不关注呢。
红烧排骨,小鸡炖蘑菇,清蒸鱼,又用猪耳朵伴了些凉菜,加上几人都喝酒,又炒了些黄豆算是几人的下酒菜。
八个菜怎么也够了,敲定了菜单,李超动了起来。
他让一人给他打下手,收拾鸡鱼,剁骨头,煮猪耳朵,李超负责烹制。
没过多
久,香味出来了,原本后厨干活的几个人都围了上来。
李超看着众人吞咽口水的动作,有些鄙视,至于吗,多么普通的东西,真给我丢脸。
他这么想,别人不这么想啊,李超出品必是精品,他的做法跟现在的大唐不一样,连看着都新鲜。
之前的三样达到什么程度大家都清楚,这些自然不会差的。
“行了,我准备的多,一会儿好了给他们送去之后都是你们的,现在该干嘛干嘛去,客栈不用干活啊。”
“马三柱,你一个大厨也跑过来干什么,一会儿要是菜品跟不上,有人闹事,你看我怎么收拾你。”
马三柱被点了名,悻悻的回到了他的岗位,其余几人就是傻笑,就知道李超不会不给他们留的。
“怎么着,说他没说你们啊,赶紧干活去,找我扣你们钱呢是不,还有不要说出去啊,这些不是现在推出的,嘴给我把严咯。”
李超交代完众人,又开始做面,还是手擀面吧,和面李超只有自己动手了,他怕别人整得影响效果。
早上煮牛肉的老汤还有不少,李超做完面又煮了几片牛肉,等全部做好,黄荣发三人已经开喝了,并没有等李超。
等李超弄的快差不多的时候,听见了张小二的声音。
“这位公子,后厨是禁地,你要是吃饭还请去前边。”
“怎么了,莫不是你们这有什么不可告人的勾当,还禁地,闪开。”
李超听着声音有些耳熟,马上反应了过来,她怎么来了。
后厨的帘子被人掀起,王梓楠的面容出现在李超眼前。
“说说吧,李大厨,又做什么好吃的了,问他他还不说。”王梓楠指着张小二说道。
“超哥,我给黄掌柜的他们送菜的时候被这位公子看到了,我说了这是试菜,还没推广,这位公子不信,我……”
李超自然明白以王梓楠的性子,张小二是阻挡不了的,所以他听明白后打断了张小二。
“我知道了,你先忙你的去吧。”
“你来这里做什么。”
王梓楠看着李超,“我来这里怎么了,你这是客栈,打开门做生意,我有什么不能来的吗?”
“不是,我是说你进后厨干什么,走吧,我这也完事了,你要是想吃,我让人给你端过去就行了。”
“当然想吃了,不来这里的话,怎么可能知道呢,你李大厨的新菜,我是一定要尝尝的。”
“不过先说好,你不能张扬。”
“哎呀,废话真多,快点吧,我不说就结了,真是的。”
李超知道,她既然来了,就不可能这么走了,为了一盘菜都会把人腿打断的手,就是为了第一个吃到,怎么可能就这么轻易离开呢。
李超本想不费事把她带到后宅的,可她一个姑娘家家的,后边都是大老爷们,喝酒吃肉聊天的,有些不妥,李超只好这样安排了。
还好做的多,不然她还真没这口福,不过她要是不介意不嫌弃,跟李超去后宅也不是不可以。
只是就算李超肯带她去,她会不会去就不知道了。