第四十章 养伤的日子（2/2）
《荣耀大唐》作者：半城烟雨一夜秋 2019-12-22 02:41
黄荣发看见李超下楼赶紧迎了上去，“小超，你怎么下楼了，好好休息才是。”
“黄老哥，我没那么金贵，再说适当的活动活动，也有助于我的身体恢复。”
“嗯，那你自己注意点。”黄荣发看着李超说道。
“好的，你忙你的，我去后厨看看。”
李超打量了一下客回首，这几天食客比之前明显有些下降，看来真的有必要赶快教会马三柱做些新菜，以用来支撑客回首的局面。
李超来到后厨，大家一一向他打着招呼，中午最忙的一段时间已经过去了，这会儿也没什么事。
“三柱哥，你去拿些猪肉的食材，反正现在也没什么事，我教你做猪肉宴里的菜品。”
马三柱听后一愣，李超之前教他的三样他心里就十分感谢了，还要教自己，那等他都学会之后，李超该怎么办。
有些事马三柱跟谁都没说过，在李超回乡的期间，曾有其他客栈酒楼的掌柜找过自己，想把马三柱挖过去。
只是被他拒绝了，虽然李超不同意自己拜师，可他的的手艺确实是跟李超学的，马三柱本就憨厚朴实，面对再大的利益也没有动摇。
既然李超把自己当兄弟，那他绝不能辜负了李超的一片心意。
李超说完看马三柱楞在哪里没动，“快去啊，跟你说话呢？”
“超哥，你确定还要教我？”
“废话，这里还有别人叫马三柱啊。”
“可是，
可是……”马三柱有些不知道该说什么好。
“行了，别可是了，让你干嘛你就痛快点，是我要教你，又不是我要跟你学什么，快点，取食材去。”
马三柱挠挠头，转身取猪肉去了，超哥说的对，让干嘛就干嘛，多学一点本事是一点，至于超哥，他本事那么大，自己怎么可能跟他相比。
李超看马三柱直接取来了半扇猪肉，这才想起来当初让黄荣发大量收购猪肉的事，还好现在是深秋，东西还能放上一放，这要是夏天，可就得赔钱了。
“我现在行动不便，我说你听，我说你做，本来你就是大厨，之前也有红烧牛肉的经验。”
“这些菜也很好上手，并没有什么太大的难度，只是心急吃不下热豆腐，反正时间有的是，先打好基础，一点一点来。”
李超说的轻松，可马三柱却是一脸认真的在听。
“之前我做红烧牛肉也好，卤肉也好，讲究的是火候味道，猪肉也同样如此，食材的腌制是个很重要的环节，大意马虎不得……”
这一下午李超都是在后厨度过，后来感觉累了，又让张小二拿来了被褥，在后厨搭建个简易床铺，李超打算现场指挥了。
一下午过去，马三柱所做的菜谈不上有多好吃，可也能凑合，只是距李超的要求还有些远。
日子一天天过去，这期间李超的身体也恢复的差不多了，同时客回首再次推出了猪肉宴，只是大厨换成了马三柱。
这天李超正在后厨闭目养神，张小二匆匆来到李超身边，“超哥，黄掌柜的叫你去后宅。”
李超算了下日子，也快到分红利的时候了，这时候找我应该没别的事，只是这前前后后的花销，自己这个月还能剩几个钱。
李超起身来到后宅，看见黄荣发坐在桌边，旁边放着账本，还有一些零散的铜钱。
“来了小超，这个月的大家都挺辛苦的，特别是你，有伤在身还操心着客栈的经营，这些我都看在眼里，所以这回的奖金我打算多给些。”
李超听后点了点头，“确实，大家都不容易，随着咱们菜品的增多，大家的工作量也比之前多了不少，多给些也应该。”
“嗯，这钱我都分好了，一会儿回去你给大家分了，这是你的那份。”黄荣发说着又从一边的钱匣里拿出二十两银子。
“黄老哥，多了，上次你借我的银子我还没还呢，你直接从我这里扣就行。”
黄荣发看着李超笑了笑，“什么借不借的，怎么着，你买房子老哥我就不能支持一下，当初就那么一说，我也没打算让你还。”
“区区十两银子，你还当真了，你这刚把老娘接来，不比之前你一个人，再说你也没什么积蓄，用钱的地方多着呢，给你你就拿着。”
“黄老哥，你能借我钱，我都很感谢了，不是你我也不能这么快了了我心中的牵挂，一码归一码，况且之前你也没少给我拿钱，这次真不能在这样了。”
“小超，你叫我一声黄老哥，就别跟我客套了，说多了没意思。”说完黄荣发拿起桌子上的钱放到了李超的怀里。
“黄老哥，我没那么金贵，再说适当的活动活动，也有助于我的身体恢复。”
“嗯，那你自己注意点。”黄荣发看着李超说道。
“好的，你忙你的，我去后厨看看。”
李超打量了一下客回首，这几天食客比之前明显有些下降，看来真的有必要赶快教会马三柱做些新菜，以用来支撑客回首的局面。
李超来到后厨，大家一一向他打着招呼，中午最忙的一段时间已经过去了，这会儿也没什么事。
“三柱哥，你去拿些猪肉的食材，反正现在也没什么事，我教你做猪肉宴里的菜品。”
马三柱听后一愣，李超之前教他的三样他心里就十分感谢了，还要教自己，那等他都学会之后，李超该怎么办。
有些事马三柱跟谁都没说过，在李超回乡的期间，曾有其他客栈酒楼的掌柜找过自己，想把马三柱挖过去。
只是被他拒绝了，虽然李超不同意自己拜师，可他的的手艺确实是跟李超学的，马三柱本就憨厚朴实，面对再大的利益也没有动摇。
既然李超把自己当兄弟，那他绝不能辜负了李超的一片心意。
李超说完看马三柱楞在哪里没动，“快去啊，跟你说话呢？”
“超哥，你确定还要教我？”
“废话，这里还有别人叫马三柱啊。”
“可是，
可是……”马三柱有些不知道该说什么好。
“行了，别可是了，让你干嘛你就痛快点，是我要教你，又不是我要跟你学什么，快点，取食材去。”
马三柱挠挠头，转身取猪肉去了，超哥说的对，让干嘛就干嘛，多学一点本事是一点，至于超哥，他本事那么大，自己怎么可能跟他相比。
李超看马三柱直接取来了半扇猪肉，这才想起来当初让黄荣发大量收购猪肉的事，还好现在是深秋，东西还能放上一放，这要是夏天，可就得赔钱了。
“我现在行动不便，我说你听，我说你做，本来你就是大厨，之前也有红烧牛肉的经验。”
“这些菜也很好上手，并没有什么太大的难度，只是心急吃不下热豆腐，反正时间有的是，先打好基础，一点一点来。”
李超说的轻松，可马三柱却是一脸认真的在听。
“之前我做红烧牛肉也好，卤肉也好，讲究的是火候味道，猪肉也同样如此，食材的腌制是个很重要的环节，大意马虎不得……”
这一下午李超都是在后厨度过，后来感觉累了，又让张小二拿来了被褥，在后厨搭建个简易床铺，李超打算现场指挥了。
一下午过去，马三柱所做的菜谈不上有多好吃，可也能凑合，只是距李超的要求还有些远。
日子一天天过去，这期间李超的身体也恢复的差不多了，同时客回首再次推出了猪肉宴，只是大厨换成了马三柱。
这天李超正在后厨闭目养神，张小二匆匆来到李超身边，“超哥，黄掌柜的叫你去后宅。”
李超算了下日子，也快到分红利的时候了，这时候找我应该没别的事，只是这前前后后的花销，自己这个月还能剩几个钱。
李超起身来到后宅，看见黄荣发坐在桌边，旁边放着账本，还有一些零散的铜钱。
“来了小超，这个月的大家都挺辛苦的，特别是你，有伤在身还操心着客栈的经营，这些我都看在眼里，所以这回的奖金我打算多给些。”
李超听后点了点头，“确实，大家都不容易，随着咱们菜品的增多，大家的工作量也比之前多了不少，多给些也应该。”
“嗯，这钱我都分好了，一会儿回去你给大家分了，这是你的那份。”黄荣发说着又从一边的钱匣里拿出二十两银子。
“黄老哥，多了，上次你借我的银子我还没还呢，你直接从我这里扣就行。”
黄荣发看着李超笑了笑，“什么借不借的，怎么着，你买房子老哥我就不能支持一下，当初就那么一说，我也没打算让你还。”
“区区十两银子，你还当真了，你这刚把老娘接来，不比之前你一个人，再说你也没什么积蓄，用钱的地方多着呢，给你你就拿着。”
“黄老哥，你能借我钱，我都很感谢了，不是你我也不能这么快了了我心中的牵挂，一码归一码，况且之前你也没少给我拿钱，这次真不能在这样了。”
“小超，你叫我一声黄老哥，就别跟我客套了，说多了没意思。”说完黄荣发拿起桌子上的钱放到了李超的怀里。