第四百八十一章 难得了(2/2)
《缥缈剑侠》作者:叡风尘 2020-03-13 19:02
他也实在想不通唐明柏带着酒菜篮子来是什么用意,索性也懒得去想,又在石壁上试了几下机关,发现还是没用之后也就照着原路返回了。
他刚一回房间就撞上了要出来的唐明柏,吓了好一大跳。
唐明柏也被他吓得不轻,见他脸上还带着新鲜血痕,疑惑问道:“羽儿,你这是去哪野了啊?怎么脸上还挂着彩啊?”
邱尚羽也伸手摸了摸伤痕,心道“不好,刚才去的时候跑的太急了,脸上都出血了。”
稍微想了想,就又道:“不是,什么去野了,我是到后山那里去练功了,不小心被树枝划了一下。对了大舅,你怎么从我的房间里出来啊?”
唐明柏点了点头,道:“哦,我刚才回去的时候,你舅母和我说,你刚才急急忙忙的去那里找我,我才到你这里来看看的。对了羽儿,你找我是什么事啊,怎么着急?”
邱尚羽眼珠子转了转,张口道:“哦,是…是我最近觉着自己的功力进步了,想和大舅你过几招来着。”
唐明柏一听这话,哈哈笑道:“哈哈哈,原来是这样啊,这有什么好着急的,还把你舅母下了一大跳,她还以为你是有什么天大的事才这么着急找我的呢。觉得自己功力进步了不是应该对你这样的年轻人来说是常有的事么,也不用这么着急就想着和大舅我比划几招吧。”
邱尚羽点点头,道:“大舅说的是,是羽儿莽撞了,下次我一定注意,再找大舅有事的时候,一定先和舅母说清楚情况,不让她担心我。”
作家的话
的确是以前我在苗寨里的味道,先不说这是不是正确的苗疆菜,但刘老伯他的确是用苗疆的食物做成的,就凭这点就算得上了。更何况味道还这么好,至少是我以前在苗寨里排名前三的。”
邱尚羽笑笑,道:“评价这么高啊,那灵儿你可得多吃些了。”
刚打算给她再舀一碗鸡稀饭,就又注意到了桌上还有两个菜还没开盖呢。
他又看向了老刘头,道:“刘老伯,你这还有两个菜怎么不打开啊?”
老刘头朗声大笑道:“哈哈哈哈,小少爷你终于看见了老头子我的这两个菜啊。您打开吧,看看是什么。”
邱尚羽不知道他葫芦里卖的什么药,伸手就先打开了一个盖子。
扑面而来的是一股香气,这股香气一出来就压住了前两个菜的气味。
邱尚羽定睛一看,惊喜道:“这是腊味合蒸?”
老刘头笑着点了点头,道:“不错这正是腊味合蒸,这道菜是我专门和明柏先生打听过的,他说小少爷你久居洞庭湖,从小最得意的就是这腊味合蒸,您先来一口,尝尝老头子我做的合不合您的口味。”
邱尚羽自小在天兵阁长大,一直照看他的有个做饭的老婆婆做的最好的就是腊味合蒸,她不禁能将所有腊味处理的不带一丝异味,更能将各种不同的腊味合成一股味道,老刘头做的这腊味合蒸自然也是做到了这两点,这也是为什么这道菜能够压制住前两个菜的气味的原因。
邱尚羽这一年多来,大多数的时间都是在江湖上漂泊,能够和今天这样用心吃饭的时间其实也不多,他也就没工夫想念从前家里的味道。
可现在看着眼前的腊味合蒸竟然一下子勾起他的思乡之情来,颤抖着右手艰难的夹起一筷子菜放入了口中居然眼眶还有些湿润。
旁边老刘头见他吃了,就又有话说了,开口又道:“这腊味合蒸主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”。不过我今天用的足有其中除了先前讲的这五种之外,还有鹌鹑和乳鸽,这样一来天上飞禽、地下走兽、水中游鱼就都齐了。小少爷,灵儿姑娘,你们看我这菜色泽红亮、腊香浓重、咸甜适口、稍带厚汁,且味道互补,实在是用来送饭的首选。”
邱尚羽笑着点了点头,道:“刘老伯你这腊味合蒸既地道又有创新,不仅将我的思乡之情给勾出来了,还把我体内的馋虫都给美死了。”
老刘头以前身为一个御厨最喜欢的就是别人说漂亮话赞美他的菜肴,经邱尚羽这一说,笑着说道:“哈哈哈哈,老头子我哪有小少爷说的这么厉害,实在是您太捧了。”
灵儿道:“呵呵,刘老伯您就别谦虚了,哥哥他说的是一点没错,就您的手艺,他实在是一点也没夸张。对了,您这还有最后一道菜是什么啊,也是时候让我们尝尝了吧。”
老刘头笑着点点头,道:“是是是,那好,就请小少爷开盖吧,看看老头子恶这压轴的菜怎么样。”
邱尚羽也早也等不住了,他其实早就想把这最后一个盖子打开了,不过老刘头总是在说话,他处于对这些菜肴制作者的尊重,也就把直接即将按捺不住的手给压制住了。
不过也终于是等到了可以解密的时候了,邱尚羽一伸手就把盖子给打开了。
不过和前面的三道菜比起来,这被压轴的这道菜倒是显得素了许多,眼前的这道菜看起来好像只是一盘炒米粉。
邱尚羽这就不太懂了,按道理来说凭老刘头的本事是可以将食物的香气给激发的最大限度的,可偏偏是眼前的这一道普普通通的菜实在是一点香气也没有,就算是他凑近了用力的闻,也只能闻到刚才那股的腊味合蒸的味道。
邱尚羽想了想,在此凑了上去使劲的闻了闻,半晌又疑惑问道:“灵儿,你快来闻闻这道菜,是不是哥哥我鼻子坏了啊,我怎么感觉这道菜一点味道也没有呢,无论我怎么闻,他就是不散发一点东西出来,就好像没有水蒸气的白水面一样,实在是一点气味也没有。”
灵儿依言,也凑上去用力的闻了闻,但也的确是如邱尚羽说的一样,眼前的这盘菜一点气味也没有,虽然看上去还是热气腾腾的,但闻起来就是没有任何味道。
对立面。