第四十九章 岁寒三友（2/2）
《茶隐出世》作者：君刘 2019-12-25 08:38
赛在一座很典型的日式建筑里举行。
和往日西装革履不同，修文和陆爷爷、奶奶都一身汉服。
人很少，除了石田，就只要第二场里的十位评委。
石田解释，我们内部已经赛过一场，仅前两名跟你比赛，是松下和我。
比赛开始，修文说我妈还没过来，要不，你们先泡茶，我再等等？
石田愣了下，问过松下，最后向大家说明。
没参赛的只有9人，听了这难免议论，说江西陆家也是徒有虚名，不敢泡茶居然想出了这么个现场偷师的主意。
幸好修文他们不懂日语。
两人开始烧水，房间里的门窗都关着。渐渐地，松针、竹叶香气传出，在整个房间弥漫。
修文这才明白，原来他们没关注陶罐的透气性，所以将松竹的香气弥漫在空中，其实这也不错。
烧好水，等水凉的时候，松下拿出天目建盏，舀茶叶末倒进去，分别放在大家跟前。
水好了，松下先给陆爷爷、奶奶和修文冲泡。石田怕他们不懂，正要过去帮忙，陆爷爷已经拿起茶帚涮茶盏了。
茶沫泛起，有人开始叫好。
之后石田照样，泡好茶，大家慢慢品。
从茶沫、汤色等外形看，两人不分高下。
但梅花雪水是松下家的，他们对水的了解更深，所以修文和陆爷爷一喝就知道好坏，笑笑也没做更多评论。
到了此时，修文才给陆母打电话，让她带茶叶过来。
同时解释，我请了一位叫雅子的姑娘过来帮忙，她父亲也会一起过来。
石田知道修文身边老有姑娘，倒也不奇怪，只是表情有些暧昧。
其余人听闻有姑娘来表演，倒是多了几分期盼。
最高兴的是松下，因为他觉得修文因为保密而不想表演，现在看来是对的。
三人到了，修文开始取水。这回他知道了梅花雪水的特点，在上面和中间取了不等量的水。
架好茶铫，修文盘膝坐在一旁的蒲团上。
陆爷爷在座位上挺直身板，正襟危坐。
雅子身着旗袍，款款行来，在修文旁的蒲团上跪坐。
虽说都是德高望重者，但一位妙龄女子的出现，还是让人有些兴奋，大家小声议论，不知这位女子要做什么。
正在此时，陆爷爷突然提高嗓音，拉长声调说：“迎宾……”
大家吓了一跳，顿时安静下来。
修文用竹叶点火，然后加入小山竹枝，很快一阵噼里啪啦的声音响起，是竹枝炸裂的声音，的确很像放鞭炮。
待竹枝烧完，修文开始往炉里添加松木。
完后，陆爷爷又拉长声调，中气十足地轻喝：“听泉……”
只见雅子用竹勺从茶铫里舀起水来，抬高至约30公分的高度，又往茶铫里倒。
水滴到茶铫里，叮叮咚咚地响，如山泉流落一般。
火，呼呼地响，犹如山风吹过。
整个房间鸦雀无声，无论远近，大家都能清晰地听到“泉声”和“风的脚步”。
水开了，雅子停止了动作。
沸腾的水哗哗作响，如泉水流淌。
雅子起身，将9只天目建盏一字排开，在一旁恭候。
修文将水倒入水樽，陆母早就将准备好的、包着冰块的湿毛巾递了过去。
修文开始用毛巾擦拭水樽，给沸水降温。
待水温降到85c，修文起身示意，陆母提着食盒过来，修文从中取出茶叶。
陆爷爷见此皱了下眉头，显然他目测就知道，那是85c，比往常的要高。
不过既然修文做了决定，陆爷爷只能服从，于是在修文将茶末倒入建盏时轻喝：“梅花三弄……”
雅子听后立刻端起水樽，用凤凰三点头的方式将水注入建盏。
水入盏中，大家都以为修文会用茶帚涮盏，但修文没动。
建盏里却是茶末自动在翻滚，不断推高里面的茶沫，还没涮，茶沫的高度早已超过松下和石田泡的茶。
都是行家，但也都傻了！
没人知道这是怎么回事。
茶末翻滚了约半分钟才停止。
雅子这才拿起茶帚涮盏，那泡沫瞬间高出盏沿，如小山般形成一个圆锥。
大家都傻了，没人动。
修文拿出9包茶末，陆爷爷喊了9次，茶终于泡完了。
见陆爷爷、修文和雅子再没动静，大家这才掌声雷动。
雅子给陆爷爷端了过去，陆爷爷接后放在了修文的位置上，雅子只好再端两碗给爷爷奶奶，然后是松下和石田。
一旁的修文没管这些，端了一碗给雅子父亲。雅子父亲连忙站起来，却不敢接。
修文也不懂日语，只得硬塞到对方手里。
这时石田忙过来劝雅子父亲，说这是他应该享受的，雅子今天功不可没。
雅子父亲这才接了。
剩下三碗，雅子有些傻眼。
石田忙去找了9个小茶杯，让雅子帮忙分了，端给其他9位评委。
到了这时，那9人里有人埋怨，说前面不该嘲笑修文，否则修文就不会让他们9人分食三盏茶。
声音有些大了，尽管修文不知他们在吵什么，但也猜到是茶少的原因，忙解释说，中国的数字中9为大，我不敢多泡，请大家包涵。
见大家不买账，修文说，我家茶叶也只有9包。
大家这才勉强接受。毕竟，在如此商业社会里，一年只卖9包茶，那是要多么坚强的意志呀。
于是大家说，能喝到已是三生有幸，陆桑就别客气了。
石田在修文取茶时就注意到了食盒，这时走过去说，你也提累，放下吧。说着要接过食盒。陆母不能地退了一步，将食盒放到了背后，石田连摸都没摸到。
石田有些尴尬，知道食盒里藏着秘密，但也不好再去拿。
修文忙解释，我爸妈完全不懂茶，所以，关于喝茶的事，就不必跟他们客气。说着，又对陆母说，你辛苦了，不如先回去。
陆母点头，提着食盒走了。
这盏茶喝了半个小时，因为陆母的原因，大家的话题自然在雅子身上。
最后还是雅子父亲说，因为要帮修文三天忙，雅子辞工了。
大家都愣住了，还是石田反应快，说如果愿意，雅子可以到协会的对外联络部来工作，主要负责跟中国的联络。
大家都松了口气，石田见雅子没意见，继续说，你下午来办理手续，然后这些天就负责协助陆夫人照顾好陆爷爷他们的起居生活。
石田说着看了眼修文，雅子有些脸红。
到了此时，石田到底没忍住，问修文，听泉仅仅是为了表演吗？
修文笑着望向松下，说我刚才注意到，在听泉环节松下老先生很激动，想必是明白个中原因吧？
松下有些不好意思，因为刚才看到听泉环节时已止不住潸然泪下，到现在还是激动不已。
他平复了一下心情，解释说，我们只注意到空气里的松竹香味，而没注意到香味可以入水。
大家顿时豁然开朗，在不停地舀水倒下时，空气中的香味也能被倒下的水带入水中。
石田顾不得脸面了，继续问，那梅花三弄呢？
陆爷爷有点急了，咳嗽了一声。
修文看了看爷爷，还是解释说，其实还有茶帚涮盏的效果，所以我们的茶在没涮之前就开始翻滚。
有了陆爷爷的那声咳嗽声，石田不敢再问了。
有点冷场，松下也是下了很大决心，才打电话叫人拿了那幅画进来，在墙上挂好，问陆爷爷，是否看过这幅古画？
陆爷爷很仔细地看了半天，最后还看了眼陆奶奶，两人确认，的确没见过。
一直眉头紧锁的松下，到此才算略松了口气。
其他人则不同，他们一眼便看出，这幅画记录的，正是修文刚才演示的泡茶过程，只是如果不看修文的演示，纯粹从画中猜不出这个过程。
到了此时，大家心里都很清楚，修文前面的认输，其实是想给日方面子。
而那些开始议论修文想偷师的人，顿时极其尴尬。
不过石田则好受些，毕竟松下推测修文因保守而认输是对的，比自己牛，但看到图就知道，原来岁寒三友的茶道表演本就源于中国。
陆爷爷对画没兴趣，但茶铫等显然出自中国。他想问，但见松下拿出画来，就知道松下肯定会说，所以一直用期盼的眼神看着松下。
果然，松下终于将那段尘封的历史翻了出来：
这些都是我叔叔从中国带回来的。
当年中日战争，他被征兵去了中国。
有一次在山里剿匪，他误杀茶铫的主人。
当我叔叔看到这些东西的时候，顿时痛哭起来。
他捡起这些东西，知道在军队里无法携带，于是连夜逃回了日本。
他前脚进门，将东西放下，刚说明来由，日本宪兵就冲进来抓走了叔叔。
临走前叔叔只来得及说一句话，去中国谢罪！
次日消息传来，叔叔是逃兵，在路上又想逃跑被击毙。
但有传闻，是家族世仇借机杀了叔叔。
那时我家在东京，叔叔出事后立刻搬到了山里，就是现在的桃花谷。
我们一直在研究这幅画，因为桃花开花的时间很短，所以我们才开始收集梅花雪水。
但其余两项实在是猜不出来！
松下说着，突然走到陆爷爷跟前深深鞠了一躬，说对不起！
然后又走到修文跟前，也是深深地鞠了一躬，说谢谢！
最后松下突然跪下去了，说迷底揭开了，是时候完成叔叔的最后一个愿望了。拜托陆桑，看能否找到死者后人，我们定当举家去中国当面谢罪！
修文连忙扶起松下老先生。
陆爷爷也是五味杂陈，看来修文说得对，日本人有坏人、恶人，也有好人。
于是安慰道，我们一定尽力帮忙，并且找到的可能性很大。
最后松下又说，恳请陆爷爷去山里多住几日，因为他们家梅花雪水的采集方法其实也是祖上从中国学来的。
石田有些紧张，开始不知道松下家族跟茶隐世家还有这层关系，去住住倒也无妨，现在这样，会不会出什么意外？
最后还是修文说，那爷爷就去住几天吧，说不定茶隐世家跟日本人的仇恨，通过茶铫归还一事会有缓解，毕竟，日本人民和中国人民也是很友好的。
晚宴喝的还是梅子酒，石田问钱怎么转给修文？
修文想了想才问，这梅子酒怎么卖？能否将这些钱买梅子酒和梅花雪水，然后寄到我家去？
石田觉得这是个好办法，于是问松下，松下听说是修文想要，就说可以送，不要钱。
石田只好打电话问松下家族管销售的人，报过价，说可以买三大桶梅子酒，但梅花雪水不卖。
最后松下老先生说送三桶梅花雪水。
修文连忙感谢。
松下有教了些储存办法，修文想，得让教授再帮忙搞个酒窖。
正想着，覃主任来电话，说你在日本闹的动静有点大。
修文一听就知道是马总不满意，但他很清楚不能用还钱和爷爷生病来解释，于是说，访日是茶叶行业协会安排的，但因文婷生病取消了。可日方已做了安排，石田先生无奈才请我过来帮忙。
覃主任没吭声。
修文继续解释，原本1对1，现在是1对29。马总是协会副会长，他应该知道此事。
覃主任只好无奈地说，你早点回吧。
修文连忙答应，立刻请石田帮忙买票。
石田吩咐雅子，说从现在开始，你就住在宾馆全程照顾陆爷爷他们。并一起去松下家。
雅子满口答应，并请修文放心。
临走，修文对陆母说，钱最好都用完，别再带回去，免得又有税收问题。
陆母高兴地说没问题，我正愁钱不够呢，伴手礼都没买齐。
晚上雅子要伺寝，修文让她跟陆母住。
次日石田开车过来送修文去机场，除了司机仅石田一人。
修文想，我们来时好歹还有四人接机，怎么越混越惨？
等到了机场修文才发现，机场人山人海，光进机场的几百米路上就走了半小时。
然后车直接开进贵宾厅。
没等修文坐下，几位当时的颁奖人物居然都出现了，后面还有几十位。
弄得修文无可奈何，只好一一握手告别。
免检通道，修文获得的礼遇可真高。
和往日西装革履不同，修文和陆爷爷、奶奶都一身汉服。
人很少，除了石田，就只要第二场里的十位评委。
石田解释，我们内部已经赛过一场，仅前两名跟你比赛，是松下和我。
比赛开始，修文说我妈还没过来，要不，你们先泡茶，我再等等？
石田愣了下，问过松下，最后向大家说明。
没参赛的只有9人，听了这难免议论，说江西陆家也是徒有虚名，不敢泡茶居然想出了这么个现场偷师的主意。
幸好修文他们不懂日语。
两人开始烧水，房间里的门窗都关着。渐渐地，松针、竹叶香气传出，在整个房间弥漫。
修文这才明白，原来他们没关注陶罐的透气性，所以将松竹的香气弥漫在空中，其实这也不错。
烧好水，等水凉的时候，松下拿出天目建盏，舀茶叶末倒进去，分别放在大家跟前。
水好了，松下先给陆爷爷、奶奶和修文冲泡。石田怕他们不懂，正要过去帮忙，陆爷爷已经拿起茶帚涮茶盏了。
茶沫泛起，有人开始叫好。
之后石田照样，泡好茶，大家慢慢品。
从茶沫、汤色等外形看，两人不分高下。
但梅花雪水是松下家的，他们对水的了解更深，所以修文和陆爷爷一喝就知道好坏，笑笑也没做更多评论。
到了此时，修文才给陆母打电话，让她带茶叶过来。
同时解释，我请了一位叫雅子的姑娘过来帮忙，她父亲也会一起过来。
石田知道修文身边老有姑娘，倒也不奇怪，只是表情有些暧昧。
其余人听闻有姑娘来表演，倒是多了几分期盼。
最高兴的是松下，因为他觉得修文因为保密而不想表演，现在看来是对的。
三人到了，修文开始取水。这回他知道了梅花雪水的特点，在上面和中间取了不等量的水。
架好茶铫，修文盘膝坐在一旁的蒲团上。
陆爷爷在座位上挺直身板，正襟危坐。
雅子身着旗袍，款款行来，在修文旁的蒲团上跪坐。
虽说都是德高望重者，但一位妙龄女子的出现，还是让人有些兴奋，大家小声议论，不知这位女子要做什么。
正在此时，陆爷爷突然提高嗓音，拉长声调说：“迎宾……”
大家吓了一跳，顿时安静下来。
修文用竹叶点火，然后加入小山竹枝，很快一阵噼里啪啦的声音响起，是竹枝炸裂的声音，的确很像放鞭炮。
待竹枝烧完，修文开始往炉里添加松木。
完后，陆爷爷又拉长声调，中气十足地轻喝：“听泉……”
只见雅子用竹勺从茶铫里舀起水来，抬高至约30公分的高度，又往茶铫里倒。
水滴到茶铫里，叮叮咚咚地响，如山泉流落一般。
火，呼呼地响，犹如山风吹过。
整个房间鸦雀无声，无论远近，大家都能清晰地听到“泉声”和“风的脚步”。
水开了，雅子停止了动作。
沸腾的水哗哗作响，如泉水流淌。
雅子起身，将9只天目建盏一字排开，在一旁恭候。
修文将水倒入水樽，陆母早就将准备好的、包着冰块的湿毛巾递了过去。
修文开始用毛巾擦拭水樽，给沸水降温。
待水温降到85c，修文起身示意，陆母提着食盒过来，修文从中取出茶叶。
陆爷爷见此皱了下眉头，显然他目测就知道，那是85c，比往常的要高。
不过既然修文做了决定，陆爷爷只能服从，于是在修文将茶末倒入建盏时轻喝：“梅花三弄……”
雅子听后立刻端起水樽，用凤凰三点头的方式将水注入建盏。
水入盏中，大家都以为修文会用茶帚涮盏，但修文没动。
建盏里却是茶末自动在翻滚，不断推高里面的茶沫，还没涮，茶沫的高度早已超过松下和石田泡的茶。
都是行家，但也都傻了！
没人知道这是怎么回事。
茶末翻滚了约半分钟才停止。
雅子这才拿起茶帚涮盏，那泡沫瞬间高出盏沿，如小山般形成一个圆锥。
大家都傻了，没人动。
修文拿出9包茶末，陆爷爷喊了9次，茶终于泡完了。
见陆爷爷、修文和雅子再没动静，大家这才掌声雷动。
雅子给陆爷爷端了过去，陆爷爷接后放在了修文的位置上，雅子只好再端两碗给爷爷奶奶，然后是松下和石田。
一旁的修文没管这些，端了一碗给雅子父亲。雅子父亲连忙站起来，却不敢接。
修文也不懂日语，只得硬塞到对方手里。
这时石田忙过来劝雅子父亲，说这是他应该享受的，雅子今天功不可没。
雅子父亲这才接了。
剩下三碗，雅子有些傻眼。
石田忙去找了9个小茶杯，让雅子帮忙分了，端给其他9位评委。
到了这时，那9人里有人埋怨，说前面不该嘲笑修文，否则修文就不会让他们9人分食三盏茶。
声音有些大了，尽管修文不知他们在吵什么，但也猜到是茶少的原因，忙解释说，中国的数字中9为大，我不敢多泡，请大家包涵。
见大家不买账，修文说，我家茶叶也只有9包。
大家这才勉强接受。毕竟，在如此商业社会里，一年只卖9包茶，那是要多么坚强的意志呀。
于是大家说，能喝到已是三生有幸，陆桑就别客气了。
石田在修文取茶时就注意到了食盒，这时走过去说，你也提累，放下吧。说着要接过食盒。陆母不能地退了一步，将食盒放到了背后，石田连摸都没摸到。
石田有些尴尬，知道食盒里藏着秘密，但也不好再去拿。
修文忙解释，我爸妈完全不懂茶，所以，关于喝茶的事，就不必跟他们客气。说着，又对陆母说，你辛苦了，不如先回去。
陆母点头，提着食盒走了。
这盏茶喝了半个小时，因为陆母的原因，大家的话题自然在雅子身上。
最后还是雅子父亲说，因为要帮修文三天忙，雅子辞工了。
大家都愣住了，还是石田反应快，说如果愿意，雅子可以到协会的对外联络部来工作，主要负责跟中国的联络。
大家都松了口气，石田见雅子没意见，继续说，你下午来办理手续，然后这些天就负责协助陆夫人照顾好陆爷爷他们的起居生活。
石田说着看了眼修文，雅子有些脸红。
到了此时，石田到底没忍住，问修文，听泉仅仅是为了表演吗？
修文笑着望向松下，说我刚才注意到，在听泉环节松下老先生很激动，想必是明白个中原因吧？
松下有些不好意思，因为刚才看到听泉环节时已止不住潸然泪下，到现在还是激动不已。
他平复了一下心情，解释说，我们只注意到空气里的松竹香味，而没注意到香味可以入水。
大家顿时豁然开朗，在不停地舀水倒下时，空气中的香味也能被倒下的水带入水中。
石田顾不得脸面了，继续问，那梅花三弄呢？
陆爷爷有点急了，咳嗽了一声。
修文看了看爷爷，还是解释说，其实还有茶帚涮盏的效果，所以我们的茶在没涮之前就开始翻滚。
有了陆爷爷的那声咳嗽声，石田不敢再问了。
有点冷场，松下也是下了很大决心，才打电话叫人拿了那幅画进来，在墙上挂好，问陆爷爷，是否看过这幅古画？
陆爷爷很仔细地看了半天，最后还看了眼陆奶奶，两人确认，的确没见过。
一直眉头紧锁的松下，到此才算略松了口气。
其他人则不同，他们一眼便看出，这幅画记录的，正是修文刚才演示的泡茶过程，只是如果不看修文的演示，纯粹从画中猜不出这个过程。
到了此时，大家心里都很清楚，修文前面的认输，其实是想给日方面子。
而那些开始议论修文想偷师的人，顿时极其尴尬。
不过石田则好受些，毕竟松下推测修文因保守而认输是对的，比自己牛，但看到图就知道，原来岁寒三友的茶道表演本就源于中国。
陆爷爷对画没兴趣，但茶铫等显然出自中国。他想问，但见松下拿出画来，就知道松下肯定会说，所以一直用期盼的眼神看着松下。
果然，松下终于将那段尘封的历史翻了出来：
这些都是我叔叔从中国带回来的。
当年中日战争，他被征兵去了中国。
有一次在山里剿匪，他误杀茶铫的主人。
当我叔叔看到这些东西的时候，顿时痛哭起来。
他捡起这些东西，知道在军队里无法携带，于是连夜逃回了日本。
他前脚进门，将东西放下，刚说明来由，日本宪兵就冲进来抓走了叔叔。
临走前叔叔只来得及说一句话，去中国谢罪！
次日消息传来，叔叔是逃兵，在路上又想逃跑被击毙。
但有传闻，是家族世仇借机杀了叔叔。
那时我家在东京，叔叔出事后立刻搬到了山里，就是现在的桃花谷。
我们一直在研究这幅画，因为桃花开花的时间很短，所以我们才开始收集梅花雪水。
但其余两项实在是猜不出来！
松下说着，突然走到陆爷爷跟前深深鞠了一躬，说对不起！
然后又走到修文跟前，也是深深地鞠了一躬，说谢谢！
最后松下突然跪下去了，说迷底揭开了，是时候完成叔叔的最后一个愿望了。拜托陆桑，看能否找到死者后人，我们定当举家去中国当面谢罪！
修文连忙扶起松下老先生。
陆爷爷也是五味杂陈，看来修文说得对，日本人有坏人、恶人，也有好人。
于是安慰道，我们一定尽力帮忙，并且找到的可能性很大。
最后松下又说，恳请陆爷爷去山里多住几日，因为他们家梅花雪水的采集方法其实也是祖上从中国学来的。
石田有些紧张，开始不知道松下家族跟茶隐世家还有这层关系，去住住倒也无妨，现在这样，会不会出什么意外？
最后还是修文说，那爷爷就去住几天吧，说不定茶隐世家跟日本人的仇恨，通过茶铫归还一事会有缓解，毕竟，日本人民和中国人民也是很友好的。
晚宴喝的还是梅子酒，石田问钱怎么转给修文？
修文想了想才问，这梅子酒怎么卖？能否将这些钱买梅子酒和梅花雪水，然后寄到我家去？
石田觉得这是个好办法，于是问松下，松下听说是修文想要，就说可以送，不要钱。
石田只好打电话问松下家族管销售的人，报过价，说可以买三大桶梅子酒，但梅花雪水不卖。
最后松下老先生说送三桶梅花雪水。
修文连忙感谢。
松下有教了些储存办法，修文想，得让教授再帮忙搞个酒窖。
正想着，覃主任来电话，说你在日本闹的动静有点大。
修文一听就知道是马总不满意，但他很清楚不能用还钱和爷爷生病来解释，于是说，访日是茶叶行业协会安排的，但因文婷生病取消了。可日方已做了安排，石田先生无奈才请我过来帮忙。
覃主任没吭声。
修文继续解释，原本1对1，现在是1对29。马总是协会副会长，他应该知道此事。
覃主任只好无奈地说，你早点回吧。
修文连忙答应，立刻请石田帮忙买票。
石田吩咐雅子，说从现在开始，你就住在宾馆全程照顾陆爷爷他们。并一起去松下家。
雅子满口答应，并请修文放心。
临走，修文对陆母说，钱最好都用完，别再带回去，免得又有税收问题。
陆母高兴地说没问题，我正愁钱不够呢，伴手礼都没买齐。
晚上雅子要伺寝，修文让她跟陆母住。
次日石田开车过来送修文去机场，除了司机仅石田一人。
修文想，我们来时好歹还有四人接机，怎么越混越惨？
等到了机场修文才发现，机场人山人海，光进机场的几百米路上就走了半小时。
然后车直接开进贵宾厅。
没等修文坐下，几位当时的颁奖人物居然都出现了，后面还有几十位。
弄得修文无可奈何，只好一一握手告别。
免检通道，修文获得的礼遇可真高。