第一一零章 紫薯南瓜饼
《极品农民》作者：丁一 2019-12-25 23:19
第一一零章紫薯南瓜饼
沈箮知道她的个性，也就由着她去。(顶点手打)
老南瓜和紫薯都在地里，想要做紫薯南瓜饼，还得去地里把紫薯挖出来，把老南瓜背回家才成。
这两天家里的事情不多，菇房里的事情沈箮也都安排妥当，她就陪着黄晓英去地里。方信也背了背篓出去，他准备去把红辣椒捡回家。红辣椒红上一批需要一段时间。这批红辣椒弄回家还是做豆瓣酱，先前的霉豆瓣还有一些搁在那里，这回倒是可以全部一起做豆瓣酱用掉。
看了满地的南瓜，黄晓英又嘟囔着说这么多的南瓜实在太浪费了。可外面超市南瓜也便宜，最终零售价都只有几毛钱，你要卖给超市的话，价格只会更低。
沈箮干脆没去理会她，要不然她再冒出什么稀奇古怪的想法来，还得费心思去劝她，累啊
黄晓英从来就不是什么收得住心思的人，地里的紫薯个头大，她很快就挖好一背篓紫薯，又去摘了几个看起来味道应该不错的黄色老南瓜。
之后也不说帮着方信和沈箮摘红辣椒，而是跑去掏野地瓜吃。
这附近的野地瓜被方信他们浇过水后，长得很好，也让她吃了个痛快。黄晓英也没忘记方信两人，因为两人都在摘辣椒，手辣得很，就给他们每人喂了几颗。
等方信他们把红辣椒摘好之后，沈箮和黄晓英两人兴奋地说让她们抱南瓜回家。方信本有心提醒她们，可看她们那兴奋的劲头，涌到嘴边的话便又止住了。
黄晓英选的这老南瓜实在有点大，估计都有二十斤以上。两个女孩子一人抱一个走了没几步，就嚷着手软，要停下来歇息一阵才行。
“还是放着，等我回来背紫薯的时候，一并挑回去好了。”方信看了都替她们觉得费劲，他自己抱个大南瓜，还背上一背篓的红辣椒倒不觉得有什么。
“我们尽力而为吧”黄晓英这会也不敢把话说得太满。
方信就先快步回家，然后挑了竹担子去地里。
黄晓英和沈箮搬了还没五分之一的路程，就坐南瓜上直喘气。
方信见了更觉得好笑，这两家伙他帮着把紫薯和南瓜弄回家后，方信自己打水洗辣椒，黄晓英和沈箮就琢磨去做紫薯南瓜饼来吃。
要说这紫薯饼和南瓜饼做起来说简单也不简单，说复杂又算不上，但还是要费些心思和功夫的。光黄晓英一个人还是忙不过来的，沈箮也跟着帮忙，两人先把紫薯和南瓜洗干净，去皮。
沈箮又去招呼方信，她去盛了些糯米过来，叫他来推磨，花了大约十来分钟时间，磨了些糯米粉出来。
这边黄晓英把紫薯和南瓜先后放火上，分别蒸熟，然后用勺子各自捣碎。
等冷下来之后，加入新磨好的糯米粉，和在一起揉成团。
两个女孩子心灵手巧，既做了单独的紫薯饼、南瓜饼，也有和在一起的紫薯南瓜饼。都弄成小团压扁，上面还拌上芝麻。
沈箮还说让方信去雕刻几个漂亮的木盒子来，将来做这类小饼子的时候好用。
然后在锅里放适量的菜油，不用太多，把这些面团放进油里，南瓜饼炸成漂亮的金黄色，紫薯饼煎熟就可以了。
炸好出炉之后，沈箮还拿炒熟的芝麻撒在上面，这一来，不光有香味，视觉效果更是相当不错。
黄晓英闻到这香味就得意地说，“怎么样？这样的水平足够拿出去当招牌菜了吧”
“得尝过再说。”方信笑着拿筷子抢了个南瓜饼放进嘴里，味道相当不错。
有南瓜独特的味道，她们没放糖，南瓜饼仍旧相当甜，里面的糖分可真不少。吃起来更觉得香甜清脆，方信不由得举起大拇指称好。
看方信抢先吃了，沈箮和黄晓英也没经得住诱惑，纷纷拿起筷子来一尝究竟，吃到嘴里后，两人都觉得她们的辛苦没有白费。
沈箮也说，“拿去卖的话肯定是绰绰有余，黄晓英你可以去外面摆摊了。”
黄晓英就得意地笑，真让她去外面摆摊的话，估计还不好操作，她还是更倾向于开店，不管是器具还是材料都要齐全得多。
其他的紫薯饼和紫薯南瓜揉在一起的饼子吃起来味道也都非常好，几个人守在灶台前，沈箮和黄晓英轮班作业，可每炸出来一个，都会被几个人抢着吃，最后几个人竟然把所有的饼都给吃光了。
黄晓英看着空空的锅头盘子，这才说，“都忘记给阿姨她们留了。”
方信就说，“反正现在还早，等下你们再做些，等下煮点稀饭，炸好后午餐上吃就好。我先去雕两个印盒子，等下就能用得上。”
沈箮呵呵笑着点头称好，便又和黄晓英一起动手，先将紫薯和南瓜蒸出来揉好再说。
木工房设在方信大姨家，他便下去找了两个木块，先用电刨把木板几个方向全部刨干净，然后运用他新领悟出来的方法。控制空间开口的大小和形状，这用来印制南瓜饼的印盒子不需要太大，但需要比较精细，还要弄些漂亮的图案在上面。有这样的利器，比什么电动工具都要来得快捷方便，方信只花了二十来分钟的功夫，就把这两个印盒子雕刻完成，每个印盒子上面都有四个不同的花纹和图案。即便真如黄晓英所言，拿出去来卖的话，上面雕刻饭店名称之类的方信同样可以轻易地办到。
不过方信还在木工房里呆了很久才拿着印盒子回家，行动太过迅速的话也会引人怀疑的。
有了印盒子，沈箮她们做出来的紫薯南瓜饼往上面一印，越发显得漂亮了。
方妈见了之后，也是赞不绝口，说他们竟然能想到把印制黄耙的那套放在这上面来，还真是为了吃的不遗余力。
几个贪吃的家伙都笑。
尝过她们炸出来的紫薯南瓜饼之后，方妈也不由得多吃了几个，并夸她们手艺精湛，更把个黄晓英乐得不行。
但当兴奋地黄晓英问起几个人这紫薯南瓜饼在外面卖的前景时，几个人却是一致摇头，好吃并不代表就一定好销。
这又让黄晓英相当沮丧。
正是这沮丧的心情，让黄晓英也不想这么快就回江城去，打算在方信家住上两天再说。
方妈他们都对此表示热烈欢迎，几个人心思都是一样的，要是她着急回江城去折腾她理想中的饭店，那才叫糟糕。
在方信家的时候，黄晓英如鱼得水，远比在江城快乐得多。尽管在这边她还帮着干活，比如背背猪草，给猪喂食之类的。
家里玉米晒干之后，方雪方梅两姐妹也得到了解放，常常跑方信家里来玩。
这天下午刚吃午饭没一会，两姐妹也不午睡也不戴草帽，顶着太阳就跑了过来，沈箮便拿中午没吃完的紫薯南瓜饼招待她们。
“幺公帮我弄。”她们还带来了好玩的东西，一大把青杠栎的果实，在方信家乡这边叫栎橡子树，而这果实就叫栎橡子。
黄晓英有些弄不明白这东西能做什么，方信就笑她见识短浅，这让她大为不忿，专心看他能玩出什么样的花样来。
这青杠树的果实是壳斗状的，上面还带着帽子。
方信他们小时候常用来玩，这会看了她们摘下来的这些果实，方信就说，“你们这果子摘得不好，太扁啦，要圆点的才好旋转得起来。”
方雪一边吃南瓜饼一边说，“爷爷他们不让我们爬树，我们这还是偷偷摘下来的呢幺公你本事好，帮我们这个忙啦”
黄晓英在一旁嘿嘿直
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沈箮知道她的个性，也就由着她去。(顶点手打)
老南瓜和紫薯都在地里，想要做紫薯南瓜饼，还得去地里把紫薯挖出来，把老南瓜背回家才成。
这两天家里的事情不多，菇房里的事情沈箮也都安排妥当，她就陪着黄晓英去地里。方信也背了背篓出去，他准备去把红辣椒捡回家。红辣椒红上一批需要一段时间。这批红辣椒弄回家还是做豆瓣酱，先前的霉豆瓣还有一些搁在那里，这回倒是可以全部一起做豆瓣酱用掉。
看了满地的南瓜，黄晓英又嘟囔着说这么多的南瓜实在太浪费了。可外面超市南瓜也便宜，最终零售价都只有几毛钱，你要卖给超市的话，价格只会更低。
沈箮干脆没去理会她，要不然她再冒出什么稀奇古怪的想法来，还得费心思去劝她，累啊
黄晓英从来就不是什么收得住心思的人，地里的紫薯个头大，她很快就挖好一背篓紫薯，又去摘了几个看起来味道应该不错的黄色老南瓜。
之后也不说帮着方信和沈箮摘红辣椒，而是跑去掏野地瓜吃。
这附近的野地瓜被方信他们浇过水后，长得很好，也让她吃了个痛快。黄晓英也没忘记方信两人，因为两人都在摘辣椒，手辣得很，就给他们每人喂了几颗。
等方信他们把红辣椒摘好之后，沈箮和黄晓英两人兴奋地说让她们抱南瓜回家。方信本有心提醒她们，可看她们那兴奋的劲头，涌到嘴边的话便又止住了。
黄晓英选的这老南瓜实在有点大，估计都有二十斤以上。两个女孩子一人抱一个走了没几步，就嚷着手软，要停下来歇息一阵才行。
“还是放着，等我回来背紫薯的时候，一并挑回去好了。”方信看了都替她们觉得费劲，他自己抱个大南瓜，还背上一背篓的红辣椒倒不觉得有什么。
“我们尽力而为吧”黄晓英这会也不敢把话说得太满。
方信就先快步回家，然后挑了竹担子去地里。
黄晓英和沈箮搬了还没五分之一的路程，就坐南瓜上直喘气。
方信见了更觉得好笑，这两家伙他帮着把紫薯和南瓜弄回家后，方信自己打水洗辣椒，黄晓英和沈箮就琢磨去做紫薯南瓜饼来吃。
要说这紫薯饼和南瓜饼做起来说简单也不简单，说复杂又算不上，但还是要费些心思和功夫的。光黄晓英一个人还是忙不过来的，沈箮也跟着帮忙，两人先把紫薯和南瓜洗干净，去皮。
沈箮又去招呼方信，她去盛了些糯米过来，叫他来推磨，花了大约十来分钟时间，磨了些糯米粉出来。
这边黄晓英把紫薯和南瓜先后放火上，分别蒸熟，然后用勺子各自捣碎。
等冷下来之后，加入新磨好的糯米粉，和在一起揉成团。
两个女孩子心灵手巧，既做了单独的紫薯饼、南瓜饼，也有和在一起的紫薯南瓜饼。都弄成小团压扁，上面还拌上芝麻。
沈箮还说让方信去雕刻几个漂亮的木盒子来，将来做这类小饼子的时候好用。
然后在锅里放适量的菜油，不用太多，把这些面团放进油里，南瓜饼炸成漂亮的金黄色，紫薯饼煎熟就可以了。
炸好出炉之后，沈箮还拿炒熟的芝麻撒在上面，这一来，不光有香味，视觉效果更是相当不错。
黄晓英闻到这香味就得意地说，“怎么样？这样的水平足够拿出去当招牌菜了吧”
“得尝过再说。”方信笑着拿筷子抢了个南瓜饼放进嘴里，味道相当不错。
有南瓜独特的味道，她们没放糖，南瓜饼仍旧相当甜，里面的糖分可真不少。吃起来更觉得香甜清脆，方信不由得举起大拇指称好。
看方信抢先吃了，沈箮和黄晓英也没经得住诱惑，纷纷拿起筷子来一尝究竟，吃到嘴里后，两人都觉得她们的辛苦没有白费。
沈箮也说，“拿去卖的话肯定是绰绰有余，黄晓英你可以去外面摆摊了。”
黄晓英就得意地笑，真让她去外面摆摊的话，估计还不好操作，她还是更倾向于开店，不管是器具还是材料都要齐全得多。
其他的紫薯饼和紫薯南瓜揉在一起的饼子吃起来味道也都非常好，几个人守在灶台前，沈箮和黄晓英轮班作业，可每炸出来一个，都会被几个人抢着吃，最后几个人竟然把所有的饼都给吃光了。
黄晓英看着空空的锅头盘子，这才说，“都忘记给阿姨她们留了。”
方信就说，“反正现在还早，等下你们再做些，等下煮点稀饭，炸好后午餐上吃就好。我先去雕两个印盒子，等下就能用得上。”
沈箮呵呵笑着点头称好，便又和黄晓英一起动手，先将紫薯和南瓜蒸出来揉好再说。
木工房设在方信大姨家，他便下去找了两个木块，先用电刨把木板几个方向全部刨干净，然后运用他新领悟出来的方法。控制空间开口的大小和形状，这用来印制南瓜饼的印盒子不需要太大，但需要比较精细，还要弄些漂亮的图案在上面。有这样的利器，比什么电动工具都要来得快捷方便，方信只花了二十来分钟的功夫，就把这两个印盒子雕刻完成，每个印盒子上面都有四个不同的花纹和图案。即便真如黄晓英所言，拿出去来卖的话，上面雕刻饭店名称之类的方信同样可以轻易地办到。
不过方信还在木工房里呆了很久才拿着印盒子回家，行动太过迅速的话也会引人怀疑的。
有了印盒子，沈箮她们做出来的紫薯南瓜饼往上面一印，越发显得漂亮了。
方妈见了之后，也是赞不绝口，说他们竟然能想到把印制黄耙的那套放在这上面来，还真是为了吃的不遗余力。
几个贪吃的家伙都笑。
尝过她们炸出来的紫薯南瓜饼之后，方妈也不由得多吃了几个，并夸她们手艺精湛，更把个黄晓英乐得不行。
但当兴奋地黄晓英问起几个人这紫薯南瓜饼在外面卖的前景时，几个人却是一致摇头，好吃并不代表就一定好销。
这又让黄晓英相当沮丧。
正是这沮丧的心情，让黄晓英也不想这么快就回江城去，打算在方信家住上两天再说。
方妈他们都对此表示热烈欢迎，几个人心思都是一样的，要是她着急回江城去折腾她理想中的饭店，那才叫糟糕。
在方信家的时候，黄晓英如鱼得水，远比在江城快乐得多。尽管在这边她还帮着干活，比如背背猪草，给猪喂食之类的。
家里玉米晒干之后，方雪方梅两姐妹也得到了解放，常常跑方信家里来玩。
这天下午刚吃午饭没一会，两姐妹也不午睡也不戴草帽，顶着太阳就跑了过来，沈箮便拿中午没吃完的紫薯南瓜饼招待她们。
“幺公帮我弄。”她们还带来了好玩的东西，一大把青杠栎的果实，在方信家乡这边叫栎橡子树，而这果实就叫栎橡子。
黄晓英有些弄不明白这东西能做什么，方信就笑她见识短浅，这让她大为不忿，专心看他能玩出什么样的花样来。
这青杠树的果实是壳斗状的，上面还带着帽子。
方信他们小时候常用来玩，这会看了她们摘下来的这些果实，方信就说，“你们这果子摘得不好，太扁啦，要圆点的才好旋转得起来。”
方雪一边吃南瓜饼一边说，“爷爷他们不让我们爬树，我们这还是偷偷摘下来的呢幺公你本事好，帮我们这个忙啦”
黄晓英在一旁嘿嘿直