第112章 洋火姜（2/2）
《极品农民》作者：丁一 2019-12-25 23:19
在怀恨我们先前拿野果子扔了你。小心眼的男人”
“你知道就好，我可是睚眦必报的。”方信也不掩饰，露出他的狠面目来，还做了个鬼脸吓唬方雪。
“小气鬼，喝凉水”方雪没被他给吓着，只对他的恶劣行径表示鄙视。
唯恐天下不乱的黄晓英也在旁边火上添油，三个人在这边闹闹嚷嚷的，沈箮和方梅在旁边看了都觉得好笑。
只有方建洪摸不着头脑，他也没想到客观的评价带来这么多的风波，他干脆也不去管，径直背着背篓回家。
“天快黑了，都别闹了，回家吧方梅，你们晚上就在这边吃饭，我们等下就把这洋火姜弄来吃。”沈箮看他们闹得不可开交，根本没停下来的趋势，就马上出言劝阵。
方梅当即便说道，“谢谢幺奶我们家里饭菜都做好了的，回去晚了奶奶又要说我们。小雪，走，我们该回家啦”
方梅过去拉方雪，方雪这才不甘心地停下来，还不忘回头瞪上方信几眼，大眼睛眨巴着，似乎还有些不过瘾的样子。
沈箮看了之后更觉得好笑，又对方雪说，“方雪，你手里的洋火姜就带回家吃吧你奶奶他们应该知道怎么做的。”
方雪倒是没拒绝，点头说好，她也想尝下这洋火姜的味道如何。
分路的地方就在离方信家五十来米的地方，方雪方梅这对双胞胎姐妹捧着洋火姜回家，方信还对黄晓英说，“要不要先尝尝？”
“你怎么不先尝尝？”黄晓英这回却是学乖了，知道方信这家伙包藏祸心，也没见多少人直接吃生姜的啊？
方信就笑，“看来你也不傻嘛”
沈箮就在旁边说，“你们俩还真有童心的。”
方信黄晓英两人难得一致地点头称是，沈箮彻底无语。
回家后，黄晓英就去上网，一是查找薏仁的资料，好让方信彻底服气；二来就是要查一下这洋火姜的吃法，免得一不小心被方信给坑了。
方信和沈箮就去准备晚餐，中午的稀饭还有很多，足够晚上吃了，这时候根本用不着热，相反，还要放在凉快的地方不能去动它，免得稀饭馊了。
黄晓英查了洋火姜的资料，发现这是一种非常有营养也相当有特色的食品，富含多种氨基酸，蛋白质以及纤维素，在日本尤其受欢迎，素有“亚洲人参”的美誉。洋火姜的吃法很多，可以炒肉吃，也可以腌着吃，当然，凉拌生吃也是可以的，不过得加上一些调料才好吃。
方信晚上做的洋火姜就是凉拌着吃的，先洗干净之后，切成块，然后放入小陶臼里。
再把在火垄里煨好的青辣椒加在里面，放上一些盐，用木制的微型木槌来舂，直到将洋火姜和青辣椒都全部碾碎。
然后就可以吃了，就跟之前做的煨茄子辣椒一样。
这样子做出来的洋火姜有点辣，但吃起来格外有味道，辣中带这清凉，还有其独特的香气，让人欲罢不能，摆上桌之后，一家人都爱吃。
这样的菜，下稀饭尤其爽，因为有点辣，黄晓英这家伙更是老拿筷子去拈着吃，感觉辣了就猛喝稀饭，不知不觉间就喝了好几碗稀饭，她也出奇地成为饭桌上最先放碗的。
等吃过晚饭，大家又都热了，照例要在地坝里乘上一阵凉。黄晓英把方信的笔记本抱到外面，给方信他们翻出薏仁的图片来。
还真如她所言的那样，方信家乡这边叫做打碗籽的植物就是传说有美白肌肤，深受广大女同胞们喜欢的薏仁。
黄晓英自是大大得意了一番，平常她都是被方信和沈箮笑的，这会难得有他们不知道的，还不够她得瑟的。
方妈听说后也是啧啧称奇，因为这东西在这边虽然有见到，但数量不多，也就没多少人想着把它弄来当成吃的。只有小孩们会摘来玩，成熟的打碗籽外表油光闪闪晶莹剔透，和稻谷玉米有着天壤之别。在方妈他们看来，这打碗籽像是玩乐的多过食品。
“你们要不要种上一些薏仁，超市里薏仁的价格可不低，我看这产量也还可以。”黄晓英还热心地向他们提议说。
沈箮当即便回答她说，“要说种着玩还可以，大规模种植的话还是省省吧。管理起来很麻烦，有病虫什么的，防治起来也没普通的水稻玉米那么方便。”
方信也说，“要种的话，也不能拿去卖。供自己食用，或者叫使用吧，怕是没等到收获，就要被小孩子们摘掉大半。这东西的样子还是很逗人爱的。”
黄晓英就高兴地说，“那就种个一两分地好了，这薏仁好处多着呢”
方信就笑，“不就是美白肌肤吗？没看我们家沈箮，没用那东西，肌肤不照样白里透红。”
还有方妈他们在这，沈箮听了方信如此直白的话，倒有些不好意思地笑笑。黄晓英则羡慕地说，“用了薏仁之后只会更好，谁都不会嫌自己皮肤太好的对吧”
方信就讲，“日后再说，这边家里的水稻该怎么收回来我都有些头疼，要是再搞个薏仁，还不折腾死人啊。”
方妈就说，“家里水稻成熟得早也好啊，顶多请几个人帮忙收上一天，把几块大田的收回来，其他的自己慢慢收回来就成。以前没机器的时候，还不都是这么收回家的，现在家里劳力充足，还怕什么。”
方信点头称是，心下却说就是家里的劳力们害怕了，但这东西是躲不过去的，顶多辛苦几天，很快就过去了。
黄晓英听了后也只得暂时作罢，她的旺旺忽地跳了起来，这又让她开心起来，“嘿嘿，又有人下订单买竹荪了。你们这点竹荪，用不了多久就可以卖出去。我明天下午回江城的时候，就给他们发货。”
方妈听了也很高兴，她最担心的就是东西卖不出去。这会就又说起，黄晓英想带什么东西回江城的，自己去地里摘就是。
黄晓英自然不会跟他们客气，说明天上午就去摘。
方妈接着又说，“对了，还有做好的红豆腐，豆豉，腌芋荷梗，都带些回去吃。我们家里菜品丰富，方信他们也只图个新鲜，根本吃不了这么多。”
黄晓英统统答应下来，这些东西在制作的时候，她也帮着出了点力气。加上她帮着方信他们卖东西也纯粹是帮忙，唯一的要求就是满足她的胃口，任她吃个够。也亏得方信有空间水帮忙，要不然，让黄晓英这家伙敞开肚皮吃的话，会把人给吃穷的。
反正黄晓英开了面包车过来，方信就让黄晓英多带些南瓜冬瓜之类的过去吃，这东西数量实在太多。
于此，同时，方信他们自己也要加紧吃才行。
早上的时候，方信做的就是南瓜糯米饭。先把老南瓜外面的皮刮掉，里面的瓜瓤和瓜子都掏出来，南瓜子可是个好东西，家里的南瓜子都不会扔掉。而是洗出来，放在太阳底下晒干。炒着吃的味道特别香脆，丝毫不比葵花籽差，营养还异常丰富。
老南瓜洗干净后切成块，在铁鼎罐里先放油，油热后倒入南瓜炒一会，之后这才加水。水热了之后，再把糯米淘下去。然后和煮饭一样放在火上煮，只不过不需要沥米汤。等开了之后，要放点盐在里面，每隔上一段时间，还要用筷子插上一下，让米汤下去，使得糯米充分成熟。也不能一直放火上煮太久，煮到差不多就放火垄边上煨着，等炒完菜之后再拿起来。
这样子煮出来的南瓜糯米饭香甜可口，特别好吃。黄晓英来了之后，就把铁锅里的糯米饭都翻过来，和方信抢锅巴吃。
“你知道就好，我可是睚眦必报的。”方信也不掩饰，露出他的狠面目来，还做了个鬼脸吓唬方雪。
“小气鬼，喝凉水”方雪没被他给吓着，只对他的恶劣行径表示鄙视。
唯恐天下不乱的黄晓英也在旁边火上添油，三个人在这边闹闹嚷嚷的，沈箮和方梅在旁边看了都觉得好笑。
只有方建洪摸不着头脑，他也没想到客观的评价带来这么多的风波，他干脆也不去管，径直背着背篓回家。
“天快黑了，都别闹了，回家吧方梅，你们晚上就在这边吃饭，我们等下就把这洋火姜弄来吃。”沈箮看他们闹得不可开交，根本没停下来的趋势，就马上出言劝阵。
方梅当即便说道，“谢谢幺奶我们家里饭菜都做好了的，回去晚了奶奶又要说我们。小雪，走，我们该回家啦”
方梅过去拉方雪，方雪这才不甘心地停下来，还不忘回头瞪上方信几眼，大眼睛眨巴着，似乎还有些不过瘾的样子。
沈箮看了之后更觉得好笑，又对方雪说，“方雪，你手里的洋火姜就带回家吃吧你奶奶他们应该知道怎么做的。”
方雪倒是没拒绝，点头说好，她也想尝下这洋火姜的味道如何。
分路的地方就在离方信家五十来米的地方，方雪方梅这对双胞胎姐妹捧着洋火姜回家，方信还对黄晓英说，“要不要先尝尝？”
“你怎么不先尝尝？”黄晓英这回却是学乖了，知道方信这家伙包藏祸心，也没见多少人直接吃生姜的啊？
方信就笑，“看来你也不傻嘛”
沈箮就在旁边说，“你们俩还真有童心的。”
方信黄晓英两人难得一致地点头称是，沈箮彻底无语。
回家后，黄晓英就去上网，一是查找薏仁的资料，好让方信彻底服气；二来就是要查一下这洋火姜的吃法，免得一不小心被方信给坑了。
方信和沈箮就去准备晚餐，中午的稀饭还有很多，足够晚上吃了，这时候根本用不着热，相反，还要放在凉快的地方不能去动它，免得稀饭馊了。
黄晓英查了洋火姜的资料，发现这是一种非常有营养也相当有特色的食品，富含多种氨基酸，蛋白质以及纤维素，在日本尤其受欢迎，素有“亚洲人参”的美誉。洋火姜的吃法很多，可以炒肉吃，也可以腌着吃，当然，凉拌生吃也是可以的，不过得加上一些调料才好吃。
方信晚上做的洋火姜就是凉拌着吃的，先洗干净之后，切成块，然后放入小陶臼里。
再把在火垄里煨好的青辣椒加在里面，放上一些盐，用木制的微型木槌来舂，直到将洋火姜和青辣椒都全部碾碎。
然后就可以吃了，就跟之前做的煨茄子辣椒一样。
这样子做出来的洋火姜有点辣，但吃起来格外有味道，辣中带这清凉，还有其独特的香气，让人欲罢不能，摆上桌之后，一家人都爱吃。
这样的菜，下稀饭尤其爽，因为有点辣，黄晓英这家伙更是老拿筷子去拈着吃，感觉辣了就猛喝稀饭，不知不觉间就喝了好几碗稀饭，她也出奇地成为饭桌上最先放碗的。
等吃过晚饭，大家又都热了，照例要在地坝里乘上一阵凉。黄晓英把方信的笔记本抱到外面，给方信他们翻出薏仁的图片来。
还真如她所言的那样，方信家乡这边叫做打碗籽的植物就是传说有美白肌肤，深受广大女同胞们喜欢的薏仁。
黄晓英自是大大得意了一番，平常她都是被方信和沈箮笑的，这会难得有他们不知道的，还不够她得瑟的。
方妈听说后也是啧啧称奇，因为这东西在这边虽然有见到，但数量不多，也就没多少人想着把它弄来当成吃的。只有小孩们会摘来玩，成熟的打碗籽外表油光闪闪晶莹剔透，和稻谷玉米有着天壤之别。在方妈他们看来，这打碗籽像是玩乐的多过食品。
“你们要不要种上一些薏仁，超市里薏仁的价格可不低，我看这产量也还可以。”黄晓英还热心地向他们提议说。
沈箮当即便回答她说，“要说种着玩还可以，大规模种植的话还是省省吧。管理起来很麻烦，有病虫什么的，防治起来也没普通的水稻玉米那么方便。”
方信也说，“要种的话，也不能拿去卖。供自己食用，或者叫使用吧，怕是没等到收获，就要被小孩子们摘掉大半。这东西的样子还是很逗人爱的。”
黄晓英就高兴地说，“那就种个一两分地好了，这薏仁好处多着呢”
方信就笑，“不就是美白肌肤吗？没看我们家沈箮，没用那东西，肌肤不照样白里透红。”
还有方妈他们在这，沈箮听了方信如此直白的话，倒有些不好意思地笑笑。黄晓英则羡慕地说，“用了薏仁之后只会更好，谁都不会嫌自己皮肤太好的对吧”
方信就讲，“日后再说，这边家里的水稻该怎么收回来我都有些头疼，要是再搞个薏仁，还不折腾死人啊。”
方妈就说，“家里水稻成熟得早也好啊，顶多请几个人帮忙收上一天，把几块大田的收回来，其他的自己慢慢收回来就成。以前没机器的时候，还不都是这么收回家的，现在家里劳力充足，还怕什么。”
方信点头称是，心下却说就是家里的劳力们害怕了，但这东西是躲不过去的，顶多辛苦几天，很快就过去了。
黄晓英听了后也只得暂时作罢，她的旺旺忽地跳了起来，这又让她开心起来，“嘿嘿，又有人下订单买竹荪了。你们这点竹荪，用不了多久就可以卖出去。我明天下午回江城的时候，就给他们发货。”
方妈听了也很高兴，她最担心的就是东西卖不出去。这会就又说起，黄晓英想带什么东西回江城的，自己去地里摘就是。
黄晓英自然不会跟他们客气，说明天上午就去摘。
方妈接着又说，“对了，还有做好的红豆腐，豆豉，腌芋荷梗，都带些回去吃。我们家里菜品丰富，方信他们也只图个新鲜，根本吃不了这么多。”
黄晓英统统答应下来，这些东西在制作的时候，她也帮着出了点力气。加上她帮着方信他们卖东西也纯粹是帮忙，唯一的要求就是满足她的胃口，任她吃个够。也亏得方信有空间水帮忙，要不然，让黄晓英这家伙敞开肚皮吃的话，会把人给吃穷的。
反正黄晓英开了面包车过来，方信就让黄晓英多带些南瓜冬瓜之类的过去吃，这东西数量实在太多。
于此，同时，方信他们自己也要加紧吃才行。
早上的时候，方信做的就是南瓜糯米饭。先把老南瓜外面的皮刮掉，里面的瓜瓤和瓜子都掏出来，南瓜子可是个好东西，家里的南瓜子都不会扔掉。而是洗出来，放在太阳底下晒干。炒着吃的味道特别香脆，丝毫不比葵花籽差，营养还异常丰富。
老南瓜洗干净后切成块，在铁鼎罐里先放油，油热后倒入南瓜炒一会，之后这才加水。水热了之后，再把糯米淘下去。然后和煮饭一样放在火上煮，只不过不需要沥米汤。等开了之后，要放点盐在里面，每隔上一段时间，还要用筷子插上一下，让米汤下去，使得糯米充分成熟。也不能一直放火上煮太久，煮到差不多就放火垄边上煨着，等炒完菜之后再拿起来。
这样子煮出来的南瓜糯米饭香甜可口，特别好吃。黄晓英来了之后，就把铁锅里的糯米饭都翻过来，和方信抢锅巴吃。