一百四十四章 海边捉蟹和回家（2/2）
《穿越艾农场》作者：D敲敲木鱼 2019-12-26 16:11
勤劳又嘴拙……难道是互补？！
“这两个人太有才了！”艾晴喃喃的说，“不过这样也好，起码从远处就能看见这个美丽的小镇子呢！~”真是醒目，开始的时候自己还猜测那是什么来着~
“晴儿！这次来，我们可要重温一下捉螃蟹的乐趣噢！冬天的螃蟹可不是夏天的那个捉法了！”
第二天，天气很好，冬日暖洋洋的海边一点也不冷，言诚和艾晴在沙滩上四处寻找着小蟹洞时刻准备着下手，“翻沙蟹”般的挖掘。
说起来两个人现在吃螃蟹做螃蟹一绝。菜籽油生炒，醋葱姜搭配女儿红的花雕老酒和麦栖饭就是最基本和最简单的方法。还有学会的功夫泡蟹，螃蟹用蛋清喂养几日，洗干净做熟，浸入各种材料的泡卤中入味。食用时把壳剥将开来，常常有一腹金相玉质；两螯明月秋江的情趣~
还有牛油蒜蓉蟹、老虎蟹、花雕蒸蟹、螃蟹冬粉煲、炒芙蓉蟹茸、白沙红蟹……起码现在京城吃螃蟹的方法多了，你追我赶的弄出许多新花样~
但是捉螃蟹，两人还是没啥长进，就当时艾晴的话说，“老胳膊老腿能活动开就够不错了！”……一听这话还以为多大年纪呢，其实当时还不到三十岁！~
打听捉蟹方法后，落了单的两个人偷偷如私奔般跑到了阔别多年的那片沙滩。从戒指里面拿出来了两个小铁锨，准备展露手脚~
“给！这是晒干的蟹籽草，专门引蟹的。”言诚唰的拿出来两根有点像扫帚苗的东西，想了想还把上面的籽弄下来了。
“这样就行了？！”艾晴有些呆的看着言诚分果果一般，你一根我一根的递给她。
“嗯！用时再溅上一点香油~”言诚又在两人的草上涂上了一点香油。然后左手将草慢慢悠悠地伸进刚才挖开的洞中。
“怎么样了？！……”等了一会儿，艾晴有点脚麻了，小声的问道。
“嘘~”又静静的带了一小会儿，言诚猛地用右手捏一把小铁锨，用力斜插入洞，直接断了螃蟹退路，还将其掘了出来……
“哇！”现在艾晴能出声了，只见沙滩上出现一只蓝边大碗般大小的黄角蟹，还有着红红的大爪子，正在死命钳着那蟹籽草呢！~
竟然不是白玉蟹？！听说白玉蟹体小肉肥，外壳松脆，背部呈青褐色，足**，大鳌特粗……不过看着这个螃蟹的架势，艾晴觉得只要能抓住就特别有份儿！~
那螃蟹不敢恋战，松了钳子就想撒腿跑，两个人怎么能让它跑了呢？!戏谑的看见螃蟹头晕眼花的横行。
不过两人太过大意，这螃蟹竟然又钻进了另一个洞里面。言诚从远处撅了一根芦苇，拿着这一人高的芦苇杆子，不停地搅动，而艾晴则在一边挖着沙子，不一会儿，那螃蟹顶不住了，死钳着芦苇被言诚挑了出来，丢进了戒指~
“刚才还耀武扬威挥舞大螯呢，像对着潮水挥舞似的！”可惜下顿就要解决了你！
虽说白玉蟹到了第二年春节后，腹内的杂食均已排尽，蟹黄蟹肉也渐渐丰满，那时候的白玉蟹才最是肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，营养价值也高。不过中午抓了好几个螃蟹的夫妻二人却觉得不管如何这劳动的果实都很好吃！~
立刻找了当地人，做传统的美食，醉蟹。
清醉白玉蟹一般在冬季需要腌制八小时的，两人看着螃蟹被洗刷的干净，沥干水份，放入了盆中，然后放入料酒、食用盐、生姜等加盖闭腌制。至于还有别的什么材料？两个人没问，厨师也没说~
都说清炒下酒，清醉下饭。晚上一品尝，果然没错，当时两人一人扒拉了两碗才作罢！~
…镜……头……转…….换…
言诚整整又忙乎了半个月，才终于把这边的事情搞定。
正好张逐水运送海货的大船回京城，小夫妻两个也算搭上了顺风车（船）。
“谁来的信啊？”迎着海风，身子已经很平稳的艾晴一出船舱就看到言诚倚着栏杆正在看一封信。
“唉~”言诚好笑的直接把信递给了艾晴，“自己看！你会更快乐！”
“这么有意思？！”艾晴从言诚手里面接过，结果扫了一下就笑了，“看来那章府那人还没有死心呢哦！”
“我都不知道说什么好了？！幸亏咱们上了船！要不过一阵子，没准这个亲自寻找我们的大公子就来这镇子喽~”
“若是见到了，我能亲自动手吗？”艾晴看着越来越远的海岸线，含笑着问道。
不是都说情深不寿吗？！那人的固执实在是用错了地方，若是还是如此，再见面后就不会只是踢一脚完事了！……
“那还用说？！那人对我们来说，就是一渣儿羊！~”
“渣羊？！”说人家是个坏渣吗？
“渣羊！~”
会变成血渣一般的绵羊……
S：小风子和小芬的开始，好像在一百零六章~
言诚艾晴这就要回家了，等待他们的是什么呢？！
“这两个人太有才了！”艾晴喃喃的说，“不过这样也好，起码从远处就能看见这个美丽的小镇子呢！~”真是醒目，开始的时候自己还猜测那是什么来着~
“晴儿！这次来，我们可要重温一下捉螃蟹的乐趣噢！冬天的螃蟹可不是夏天的那个捉法了！”
第二天，天气很好，冬日暖洋洋的海边一点也不冷，言诚和艾晴在沙滩上四处寻找着小蟹洞时刻准备着下手，“翻沙蟹”般的挖掘。
说起来两个人现在吃螃蟹做螃蟹一绝。菜籽油生炒，醋葱姜搭配女儿红的花雕老酒和麦栖饭就是最基本和最简单的方法。还有学会的功夫泡蟹，螃蟹用蛋清喂养几日，洗干净做熟，浸入各种材料的泡卤中入味。食用时把壳剥将开来，常常有一腹金相玉质；两螯明月秋江的情趣~
还有牛油蒜蓉蟹、老虎蟹、花雕蒸蟹、螃蟹冬粉煲、炒芙蓉蟹茸、白沙红蟹……起码现在京城吃螃蟹的方法多了，你追我赶的弄出许多新花样~
但是捉螃蟹，两人还是没啥长进，就当时艾晴的话说，“老胳膊老腿能活动开就够不错了！”……一听这话还以为多大年纪呢，其实当时还不到三十岁！~
打听捉蟹方法后，落了单的两个人偷偷如私奔般跑到了阔别多年的那片沙滩。从戒指里面拿出来了两个小铁锨，准备展露手脚~
“给！这是晒干的蟹籽草，专门引蟹的。”言诚唰的拿出来两根有点像扫帚苗的东西，想了想还把上面的籽弄下来了。
“这样就行了？！”艾晴有些呆的看着言诚分果果一般，你一根我一根的递给她。
“嗯！用时再溅上一点香油~”言诚又在两人的草上涂上了一点香油。然后左手将草慢慢悠悠地伸进刚才挖开的洞中。
“怎么样了？！……”等了一会儿，艾晴有点脚麻了，小声的问道。
“嘘~”又静静的带了一小会儿，言诚猛地用右手捏一把小铁锨，用力斜插入洞，直接断了螃蟹退路，还将其掘了出来……
“哇！”现在艾晴能出声了，只见沙滩上出现一只蓝边大碗般大小的黄角蟹，还有着红红的大爪子，正在死命钳着那蟹籽草呢！~
竟然不是白玉蟹？！听说白玉蟹体小肉肥，外壳松脆，背部呈青褐色，足**，大鳌特粗……不过看着这个螃蟹的架势，艾晴觉得只要能抓住就特别有份儿！~
那螃蟹不敢恋战，松了钳子就想撒腿跑，两个人怎么能让它跑了呢？!戏谑的看见螃蟹头晕眼花的横行。
不过两人太过大意，这螃蟹竟然又钻进了另一个洞里面。言诚从远处撅了一根芦苇，拿着这一人高的芦苇杆子，不停地搅动，而艾晴则在一边挖着沙子，不一会儿，那螃蟹顶不住了，死钳着芦苇被言诚挑了出来，丢进了戒指~
“刚才还耀武扬威挥舞大螯呢，像对着潮水挥舞似的！”可惜下顿就要解决了你！
虽说白玉蟹到了第二年春节后，腹内的杂食均已排尽，蟹黄蟹肉也渐渐丰满，那时候的白玉蟹才最是肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，营养价值也高。不过中午抓了好几个螃蟹的夫妻二人却觉得不管如何这劳动的果实都很好吃！~
立刻找了当地人，做传统的美食，醉蟹。
清醉白玉蟹一般在冬季需要腌制八小时的，两人看着螃蟹被洗刷的干净，沥干水份，放入了盆中，然后放入料酒、食用盐、生姜等加盖闭腌制。至于还有别的什么材料？两个人没问，厨师也没说~
都说清炒下酒，清醉下饭。晚上一品尝，果然没错，当时两人一人扒拉了两碗才作罢！~
…镜……头……转…….换…
言诚整整又忙乎了半个月，才终于把这边的事情搞定。
正好张逐水运送海货的大船回京城，小夫妻两个也算搭上了顺风车（船）。
“谁来的信啊？”迎着海风，身子已经很平稳的艾晴一出船舱就看到言诚倚着栏杆正在看一封信。
“唉~”言诚好笑的直接把信递给了艾晴，“自己看！你会更快乐！”
“这么有意思？！”艾晴从言诚手里面接过，结果扫了一下就笑了，“看来那章府那人还没有死心呢哦！”
“我都不知道说什么好了？！幸亏咱们上了船！要不过一阵子，没准这个亲自寻找我们的大公子就来这镇子喽~”
“若是见到了，我能亲自动手吗？”艾晴看着越来越远的海岸线，含笑着问道。
不是都说情深不寿吗？！那人的固执实在是用错了地方，若是还是如此，再见面后就不会只是踢一脚完事了！……
“那还用说？！那人对我们来说，就是一渣儿羊！~”
“渣羊？！”说人家是个坏渣吗？
“渣羊！~”
会变成血渣一般的绵羊……
S：小风子和小芬的开始，好像在一百零六章~
言诚艾晴这就要回家了，等待他们的是什么呢？！