第130章 见解不同
《生活是项技术活》作者:小米辣 2019-12-29 08:59
橙花二十三年十一月初一,成化帝驾崩,年四十一。
十二月初八,二十岁的太子朱祐樘登基,定国号弘治。
新皇登基,黎天恒并没有像兰采薇预料的那样忙乱,而是很闲时的在家中与兰采薇祭灶准备过年。
兰采薇见他如此镇定,便知此次新皇登基不会对自己的生活造成影响,心中大定。每日在家中尝试做新菜品,忙的不亦乐乎。
“太太,蔡总管来了。”金枝急急的到厨房找兰采薇。
金枝口中的蔡总管便是替兰采薇管理田产的蔡玉,前来交账。
兰采薇正在和面准备做饺子,两手都粘着面粉,便道:“将人请到咏梅苑花厅饮茶,我调好饺子馅就过去。”
金枝应了一声便去了。
兰采薇在厨房中调了四种口味的饺子馅,这才去了咏梅苑花厅。黎天恒竟也在花厅中,与蔡玉隔着小几坐着下棋。见兰采薇进来,蔡玉忙丢下手中的棋子,站起身顺势就要跪下去磕头。
兰采薇忙让金枝扶了,蔡玉虽然是黎天恒所买的家奴,但他出身官宦之家,只因为父亲贪墨这才连累他卖身为奴。论学问论经营能力一样不缺,兰采薇与他接触几次,觉得蔡玉很不错,便从不按家奴的礼节来要求他。
兰采薇盈盈笑着坐在黎天恒旁边的一张太师椅上:“你们继续下棋吧,马上就是午饭时间,蔡总管一起留下用午饭。”
蔡玉恭谨的立在一旁,却不坐下,“小的还是先向太太交完帐吧,小的心中搁着一桩事不踏实。”
兰采薇见他说的恳切,就没有强求他,看起帐册来。待看到地中收益一项,比她预期的收益竟然要少三分之二,她很吃惊。
蔡玉就站在一旁,看兰采薇秀眉紧蹙,忙解释:“太太有所不知,今年年景好,风调雨顺的,秋粮都获得了丰收。可咱们地里今年种的是番薯,番薯的口味比不上麦子稻子,不缺粮食自然就卖不上好价钱。”
“说的也是······有米面吃时谁还将番薯当粮吃啊。”兰采薇叹了一口气,低头看起其他帐册来,可心中总是肉疼那些被贱卖了的番薯,看了一会,她突然想起前世的红薯粉丝来,红薯粉丝既可以炒着吃还可以做凉菜,最有名的吃法莫过于做成酸辣粉······而且红薯粉丝做法其实很简单,她以前见过人家用土法做过,用一口大锅将红薯淀粉煮了,然后倒在一个类似漏勺一样的有蜂眼的铁片上,垂下一丝一丝的,晒干就算完成了。
“地里收的番薯全卖了吗?”
蔡玉看兰采薇已经看其他帐册来,心思就放在兰采薇手上的帐册上,冷不丁的被这么一问,他倒是愣了愣,才想起回答:“我见价钱便宜,只卖了一半,其他的想等明年春荒的时候再卖,或许价钱会好一点。”
兰采薇点了一下头,将心中把红薯做成粉丝卖的想法对蔡玉说了。
蔡玉听完,很是迟疑:“这个主意好是好,可一咱们没有做过,也不知道能不能做成。要是做不成,倒是白白浪费了番薯。二,世人漫说没有吃过番薯做成的粉丝,就是见都没有见过,如何让他们买也是问题。”
“我看倒是可以试一下。”在一旁摆弄棋子的黎天恒闲闲的插嘴,“你提出的一个问题完全不用考虑,又不用将所有的番薯都拿去试制粉丝,就是浪费,也是有限的很。而你提出二个问题也可以解决,只要略微想几个办法让世人现番薯粉丝美味,世人自然就会接受了。凡事都要动脑子,一成不变虽然稳妥,却做不成大事。”
蔡玉脸色微红,恭谨的垂道:“爷教训的极是。小的这就回去让人试制。”
黎天恒眼皮都没有抬一下,声音清冷:“我在一旁听着,也从太太的话里听出,那番薯粉丝要制作,其中最关键的一个就是天气晴好,不然番薯粉丝制出来,没有好天气晾晒也会影响口味。这年节下的,见天的风雪,怎能这时回去试制粉丝?”
自己好像根本没有提到天气问题。兰采薇在心中为蔡玉叫屈。
门外漫天的大雪,蔡玉脸上却渗出了汗,“爷教训的是,是小的考虑不周。”
兰采薇咂舌,蔡玉在她面前虽然恭敬,但与她说话时从来都是应对自如,可怎么到了黎天恒面前只有低头认错的份?
黎天恒却没有打算放过蔡玉:“太太刚才还提过,番薯淀粉做菜时可以用来勾芡汁,还可以做成凉粉,你就没有觉这其中也有利润?真正的商者,是能从别人一句话中就能看到机遇的,只有能做到这一点,才有可能富甲天下。”
兰采薇记得自己只提过一句····
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十二月初八,二十岁的太子朱祐樘登基,定国号弘治。
新皇登基,黎天恒并没有像兰采薇预料的那样忙乱,而是很闲时的在家中与兰采薇祭灶准备过年。
兰采薇见他如此镇定,便知此次新皇登基不会对自己的生活造成影响,心中大定。每日在家中尝试做新菜品,忙的不亦乐乎。
“太太,蔡总管来了。”金枝急急的到厨房找兰采薇。
金枝口中的蔡总管便是替兰采薇管理田产的蔡玉,前来交账。
兰采薇正在和面准备做饺子,两手都粘着面粉,便道:“将人请到咏梅苑花厅饮茶,我调好饺子馅就过去。”
金枝应了一声便去了。
兰采薇在厨房中调了四种口味的饺子馅,这才去了咏梅苑花厅。黎天恒竟也在花厅中,与蔡玉隔着小几坐着下棋。见兰采薇进来,蔡玉忙丢下手中的棋子,站起身顺势就要跪下去磕头。
兰采薇忙让金枝扶了,蔡玉虽然是黎天恒所买的家奴,但他出身官宦之家,只因为父亲贪墨这才连累他卖身为奴。论学问论经营能力一样不缺,兰采薇与他接触几次,觉得蔡玉很不错,便从不按家奴的礼节来要求他。
兰采薇盈盈笑着坐在黎天恒旁边的一张太师椅上:“你们继续下棋吧,马上就是午饭时间,蔡总管一起留下用午饭。”
蔡玉恭谨的立在一旁,却不坐下,“小的还是先向太太交完帐吧,小的心中搁着一桩事不踏实。”
兰采薇见他说的恳切,就没有强求他,看起帐册来。待看到地中收益一项,比她预期的收益竟然要少三分之二,她很吃惊。
蔡玉就站在一旁,看兰采薇秀眉紧蹙,忙解释:“太太有所不知,今年年景好,风调雨顺的,秋粮都获得了丰收。可咱们地里今年种的是番薯,番薯的口味比不上麦子稻子,不缺粮食自然就卖不上好价钱。”
“说的也是······有米面吃时谁还将番薯当粮吃啊。”兰采薇叹了一口气,低头看起其他帐册来,可心中总是肉疼那些被贱卖了的番薯,看了一会,她突然想起前世的红薯粉丝来,红薯粉丝既可以炒着吃还可以做凉菜,最有名的吃法莫过于做成酸辣粉······而且红薯粉丝做法其实很简单,她以前见过人家用土法做过,用一口大锅将红薯淀粉煮了,然后倒在一个类似漏勺一样的有蜂眼的铁片上,垂下一丝一丝的,晒干就算完成了。
“地里收的番薯全卖了吗?”
蔡玉看兰采薇已经看其他帐册来,心思就放在兰采薇手上的帐册上,冷不丁的被这么一问,他倒是愣了愣,才想起回答:“我见价钱便宜,只卖了一半,其他的想等明年春荒的时候再卖,或许价钱会好一点。”
兰采薇点了一下头,将心中把红薯做成粉丝卖的想法对蔡玉说了。
蔡玉听完,很是迟疑:“这个主意好是好,可一咱们没有做过,也不知道能不能做成。要是做不成,倒是白白浪费了番薯。二,世人漫说没有吃过番薯做成的粉丝,就是见都没有见过,如何让他们买也是问题。”
“我看倒是可以试一下。”在一旁摆弄棋子的黎天恒闲闲的插嘴,“你提出的一个问题完全不用考虑,又不用将所有的番薯都拿去试制粉丝,就是浪费,也是有限的很。而你提出二个问题也可以解决,只要略微想几个办法让世人现番薯粉丝美味,世人自然就会接受了。凡事都要动脑子,一成不变虽然稳妥,却做不成大事。”
蔡玉脸色微红,恭谨的垂道:“爷教训的极是。小的这就回去让人试制。”
黎天恒眼皮都没有抬一下,声音清冷:“我在一旁听着,也从太太的话里听出,那番薯粉丝要制作,其中最关键的一个就是天气晴好,不然番薯粉丝制出来,没有好天气晾晒也会影响口味。这年节下的,见天的风雪,怎能这时回去试制粉丝?”
自己好像根本没有提到天气问题。兰采薇在心中为蔡玉叫屈。
门外漫天的大雪,蔡玉脸上却渗出了汗,“爷教训的是,是小的考虑不周。”
兰采薇咂舌,蔡玉在她面前虽然恭敬,但与她说话时从来都是应对自如,可怎么到了黎天恒面前只有低头认错的份?
黎天恒却没有打算放过蔡玉:“太太刚才还提过,番薯淀粉做菜时可以用来勾芡汁,还可以做成凉粉,你就没有觉这其中也有利润?真正的商者,是能从别人一句话中就能看到机遇的,只有能做到这一点,才有可能富甲天下。”
兰采薇记得自己只提过一句····