【三十二】风起江阳（2/2）
《君子有匪》作者：蓝天白云飘 2020-01-29 23:17
舟车劳顿。
于是乎，一众人又匆匆赶往城中酒楼以作小聚。
望春楼作为江阳最大的酒楼，也是王公子弟最喜欢宴客的地方。今日刘孜更是大方的把望春楼包下了整天，用以招待王奕。美其名曰，无人打扰，自然可以尽兴。
王奕不置可否，跟着刘孜到了望春楼里。普通宾客大都留在了一楼，慕容姝自然也包含在内。
刘孜只带着几位江阳城中不容小觑的权贵与王奕做拢一桌，上了二楼的雅间。
刘孜虽然不待见谢子阳，然而也不好在明面上与他争锋相对，故而纵使心中有百般的不愿，刘孜还是把谢子阳也带上了二楼雅间。
“早闻崇之兄才冠五京，是惊天举世皆难得的人物，今日一见，果真如此，直教我等相形见绌，今日来了江阳，定要指教我等一二。”
一人持了杯盏，向王奕敬道。话中虽然满是恭维至于，眉目中却也能看到真正的推崇之意，想来是真心崇拜王奕。
“崇之定然知无不言，言无不尽。”王奕并未放低姿态，也没有故作清高，只诚意满满的承诺道。叫众人又是一番恭维之语。
刘孜碍于自己江阳世子的身份，并未向其他人一般对着王奕推崇备至蜂拥而上的样子，只在一旁淡然饮酒，维持着自己江阳之主的风度。
反观谢子阳，就并没有如同刘孜这样多的顾忌。似乎丝毫不在意自己谢家家主的架子一般，同着其他人对着王奕嘘寒问暖，关怀备至。
其他人平常也不见得有多么待见谢子阳，可见他今时今日也这样放低姿态同他们一样的样子，并未使他们有过分的尴尬，反而生出几分平日不会有的好感来。也乐得给谢子阳几分面子，使他没说上两句话，都有人愿意去回应。
刘孜看着谢子阳在饭桌上混得风生水起的样子，心情更是不美妙，却还是难得的维持着表面的和善道:“这望春楼最出名的不在乎是这樟茶鸭子，是取了养于江水畔上好的鸭子制成，味道最是鲜美不过，再请了大厨烹饪而成，诸位不妨尝尝。”
刘孜才把话说完，就被谢子阳顺势接了过去道:“这鸭子我知道做法，还需得鸭从背尾部横开7厘米长口，去内脏等杂物，然后准备好料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒等物，将他们拌匀抹在鸭身，腌制四个时辰之后捞出，这个时候，也正好是整只鸭最入味的时候。然后入沸水烫一下紧皮以提升口感，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出，上笼蒸两小时，出笼晾凉。”
谢子阳这一番做法说得众人听着便是食指大动，平日也并非是没吃过这樟茶鸭子的人，然而他们中的大多数人却也都没有细致的了解过这鸭子的制作过程，听谢子阳这么一说，不禁更加期待起来。
谢子阳看着众人食欲已被勾起，只是稍稍停顿，便继续说道:“等鸭子放凉后，还得等熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香后捞出，刷香油，鸭颈折成二厘长段后放盘中间，鸭身斩成四指长、两指宽条，盖在鸭颈块上，配成鸭形，另配荷叶软饼上席即可。这入油后的鸭子，最是酥香不过，鸭皮脆爽，鸭肉嫩滑，要依我来看，这樟茶鸭子，可当望春楼名菜只手。”
谢子阳说完这么一通，引得满堂喝彩，就连王奕，也是兴致勃勃的样子。见此，刘孜更加不爽了。
然后，刘孜掀开了第二道菜道:“樟茶鸭子过后，就是这道灯影牛肉了，之所以称它为灯影牛肉，实在是因为这牛肉薄如纸，红艳艳，油光滑，放在灯下可将牛肉片的红影子映在纸上或墙上，好似演灯影戏一般。”
众人看，果然如此，红油与牛肉相辅相成，肉香满满，色泽鲜艳。
等着王奕话音刚落，谢子阳继续自然的把话接过去道:“既然刘兄讲了这灯影牛肉名字的由来，那我不妨就给各位讲讲这牛肉的制法吧。首先，它取自与……”
谢子阳开口便是洋洋洒洒的一大段话，从牛肉的选材讲到灯影牛肉的制作方法，绘声绘色，惟妙惟肖。
众人边吃边听，更觉得人生能够尝到如此美食，已是圆满了。
刘孜锲而不舍的再说下一道菜，谢子阳依旧是不假思索的跟上，两人争锋相对，一行人却听得入迷，可谓是美食配美酒，还有故事可以相伴。
人生之圆满，不过如此。
于是乎，一众人又匆匆赶往城中酒楼以作小聚。
望春楼作为江阳最大的酒楼，也是王公子弟最喜欢宴客的地方。今日刘孜更是大方的把望春楼包下了整天，用以招待王奕。美其名曰，无人打扰，自然可以尽兴。
王奕不置可否，跟着刘孜到了望春楼里。普通宾客大都留在了一楼，慕容姝自然也包含在内。
刘孜只带着几位江阳城中不容小觑的权贵与王奕做拢一桌，上了二楼的雅间。
刘孜虽然不待见谢子阳，然而也不好在明面上与他争锋相对，故而纵使心中有百般的不愿，刘孜还是把谢子阳也带上了二楼雅间。
“早闻崇之兄才冠五京，是惊天举世皆难得的人物，今日一见，果真如此，直教我等相形见绌，今日来了江阳，定要指教我等一二。”
一人持了杯盏，向王奕敬道。话中虽然满是恭维至于，眉目中却也能看到真正的推崇之意，想来是真心崇拜王奕。
“崇之定然知无不言，言无不尽。”王奕并未放低姿态，也没有故作清高，只诚意满满的承诺道。叫众人又是一番恭维之语。
刘孜碍于自己江阳世子的身份，并未向其他人一般对着王奕推崇备至蜂拥而上的样子，只在一旁淡然饮酒，维持着自己江阳之主的风度。
反观谢子阳，就并没有如同刘孜这样多的顾忌。似乎丝毫不在意自己谢家家主的架子一般，同着其他人对着王奕嘘寒问暖，关怀备至。
其他人平常也不见得有多么待见谢子阳，可见他今时今日也这样放低姿态同他们一样的样子，并未使他们有过分的尴尬，反而生出几分平日不会有的好感来。也乐得给谢子阳几分面子，使他没说上两句话，都有人愿意去回应。
刘孜看着谢子阳在饭桌上混得风生水起的样子，心情更是不美妙，却还是难得的维持着表面的和善道:“这望春楼最出名的不在乎是这樟茶鸭子，是取了养于江水畔上好的鸭子制成，味道最是鲜美不过，再请了大厨烹饪而成，诸位不妨尝尝。”
刘孜才把话说完，就被谢子阳顺势接了过去道:“这鸭子我知道做法，还需得鸭从背尾部横开7厘米长口，去内脏等杂物，然后准备好料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒等物，将他们拌匀抹在鸭身，腌制四个时辰之后捞出，这个时候，也正好是整只鸭最入味的时候。然后入沸水烫一下紧皮以提升口感，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出，上笼蒸两小时，出笼晾凉。”
谢子阳这一番做法说得众人听着便是食指大动，平日也并非是没吃过这樟茶鸭子的人，然而他们中的大多数人却也都没有细致的了解过这鸭子的制作过程，听谢子阳这么一说，不禁更加期待起来。
谢子阳看着众人食欲已被勾起，只是稍稍停顿，便继续说道:“等鸭子放凉后，还得等熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香后捞出，刷香油，鸭颈折成二厘长段后放盘中间，鸭身斩成四指长、两指宽条，盖在鸭颈块上，配成鸭形，另配荷叶软饼上席即可。这入油后的鸭子，最是酥香不过，鸭皮脆爽，鸭肉嫩滑，要依我来看，这樟茶鸭子，可当望春楼名菜只手。”
谢子阳说完这么一通，引得满堂喝彩，就连王奕，也是兴致勃勃的样子。见此，刘孜更加不爽了。
然后，刘孜掀开了第二道菜道:“樟茶鸭子过后，就是这道灯影牛肉了，之所以称它为灯影牛肉，实在是因为这牛肉薄如纸，红艳艳，油光滑，放在灯下可将牛肉片的红影子映在纸上或墙上，好似演灯影戏一般。”
众人看，果然如此，红油与牛肉相辅相成，肉香满满，色泽鲜艳。
等着王奕话音刚落，谢子阳继续自然的把话接过去道:“既然刘兄讲了这灯影牛肉名字的由来，那我不妨就给各位讲讲这牛肉的制法吧。首先，它取自与……”
谢子阳开口便是洋洋洒洒的一大段话，从牛肉的选材讲到灯影牛肉的制作方法，绘声绘色，惟妙惟肖。
众人边吃边听，更觉得人生能够尝到如此美食，已是圆满了。
刘孜锲而不舍的再说下一道菜，谢子阳依旧是不假思索的跟上，两人争锋相对，一行人却听得入迷，可谓是美食配美酒，还有故事可以相伴。
人生之圆满，不过如此。