第四百二十二章 酒楼开业（2/2）
《世界那么大》作者：末子浪们哪个 2020-01-03 06:39
不满意：“你想找个凶婆娘？你现在也不需要我们帮你什么了。”
刘步阳继续：“你又没什么爱好。”
宋云雅理所当然：“我都二十七了！还玩游戏啊？学音乐啊？”
“只要自己喜欢有什么不可以？”
……最终还是刘步阳帮宋云雅决定去团市委坐办公室轻松自在。
同样要毕业的曾车旭和绝大多数专科生一样准备再读个一年拿个本科毕业证。苏艺杉也一起。不过她们就没什么毕业典礼了曾车旭也不屑于庆祝。
六月十八号。在一系列的准备工作后。京龙酒楼举行开张典礼。没有挂条幅没有锣鼓队。但是花篮摆了一广场的。看那些贺词署名外人绝对会认为是在弄虚作假。谁请得来这么多大人物啊？
刘步阳和许龙剪彩后就和漂亮的迎宾小姐经理们一起列队欢迎各方来宾。政府领导十多人演绎明星三十多个生意伙伴……大部分是拖家带口地。
虽然事先交代过很多次了可那些服务员面对明星的时候还是忍不住偷看。还好没要签名合影什么的。
姑娘们今天没来上个星期她们已经和二十多个所谓地美食家一起品尝了酒楼里的几百道菜并打了分。中餐的一百多道菜被美食家们淘汰了四分之一现在菜单上纸留下八十多道。
如刘步阳的要求酒楼里的点点滴滴都是往最好的方向做的。餐单都十分精美英文名字也是严谨地翻译。比如东坡肉就是大火小火满炖肥瘦猪肉价格三百八十人民币一份只有一块够一人吃。绝对地天价但是细算下来利润只有五六十块。
宾客们都现在一楼参观一下看看豪华大气的装潢。了解一下这里的菜肴从原材料到制作都是如何苛刻要求的。
今天来的都是朋友刘步阳前前后后的招呼着可忙坏了。让明星们比较满意的是那些闻讯飞赶来地记者都被酒楼严密地保安拒之门外了。
因为食客都是大人物厨房里的几十人也是忙得热火朝天。行政总厨当巡逻几乎每道菜都要过目之后才上桌。
本来大家都是当应酬而来这个开业典礼地但是都菜入口之后又都对挨桌招呼的刘步阳赞不绝口了。
温宇平带着几个部下和朋友坐包厢刘步阳招呼的时候就帮忙点菜点酒。温宇平不担心价格问题了。还告诉刘步阳尽管他的门面看起来很恐怖但还是可能会有人来收保护费的。
收保护费的人刘步阳见多了《神州》拍外景的时候还有小混混来“洽谈业务”呢。
三楼和四楼的人不多都是这蒋俊文这种不喜欢应酬地人。蒋俊文的中葡混血女儿才十三四岁看样子很喜欢这里的甜点。万易杰两口子给刘步阳面子点了一瓶八千多的红酒等会结账会高兴的。
开开心心的吃完后人们去结账才被告知这一顿都是刘步阳请的。还好人不是很多。第一天的营业额只有八十多万。
送走贵客们后。刘步阳开会表扬了各个部门也批评了一些不足。离开前从有些不好意思的徐琼手里接过了她和许龙的结婚请帖时间订在八月八号。
第二天酒楼就没头一天热闹了。从下午四点到晚上十点只有三十多万地营业额不过好在每一个客人都十分满意。也是怪酒楼没有打折之类地酬宾活动刘步阳的要求。不打折。不办什么会员卡……大堂经理是有点异议的没打折的权力了。感觉多不好。
天天来捧场的就是姑娘们韩淑雯不用去逸味轩了廖姗尤其喜欢日本烧烤。这里的师傅可是专业的一片嫩豆腐也能铲来飞去地不破不碎不像有些地方地冒牌货鱼肉也能给它戳烂了。
开业一个星期后的周末酒楼地单日营业额终于突破一百万看那稳定的上升趋势经理们也松了口气。
不过也有烦恼。虽然来的都是有钱人但也有把上百一杯的酒往几百块一盆的花里倒的有顺手牵羊拿杯子带碗的有吹毛求疵要打折的有拿着上万的账单要找经理扯皮的有不预定就马上要吃鹿鞭的有非要吃根本就没有的熊掌的甚至要在法国餐厅里划拳吆喝的喝高了清酒吃饱了生鱼片又要大刀朝鬼子头上砍去的……
服务业真难做啊！
也真有要收保护费的一群二十几岁的小年轻坐下后却不点菜要找老板来聊聊这时候经理就会出面和颜悦色的说：“能开这么大场子的老板会天天在这看着吗？请问几位吃点什么？”
要是劝不动就轮到许龙带人出面了还没有吓不走的。
不过大部分要见老板的人都是善意的小明星会问：“刘总平时什么时候来啊？好久没见到他了。”
就算刘步阳正在六楼和姑娘们吃吃喝喝经理也会说：“老板最近很忙。我会告诉他的龚小姐放心吧。”
还有大老板要在酒楼摆宴席的：“价钱随便开两万一桌够不够？叫你们老板来认识认识。“对不起我们不承包宴席。不过您可以提前预定十张桌子和五个包间。”
“我要摆一百桌！”
“真是对不住我们小地方。您可以去玉盟酒楼哪里的酒席很不错的。”
哪有这么做生意的！
刘步阳继续：“你又没什么爱好。”
宋云雅理所当然：“我都二十七了！还玩游戏啊？学音乐啊？”
“只要自己喜欢有什么不可以？”
……最终还是刘步阳帮宋云雅决定去团市委坐办公室轻松自在。
同样要毕业的曾车旭和绝大多数专科生一样准备再读个一年拿个本科毕业证。苏艺杉也一起。不过她们就没什么毕业典礼了曾车旭也不屑于庆祝。
六月十八号。在一系列的准备工作后。京龙酒楼举行开张典礼。没有挂条幅没有锣鼓队。但是花篮摆了一广场的。看那些贺词署名外人绝对会认为是在弄虚作假。谁请得来这么多大人物啊？
刘步阳和许龙剪彩后就和漂亮的迎宾小姐经理们一起列队欢迎各方来宾。政府领导十多人演绎明星三十多个生意伙伴……大部分是拖家带口地。
虽然事先交代过很多次了可那些服务员面对明星的时候还是忍不住偷看。还好没要签名合影什么的。
姑娘们今天没来上个星期她们已经和二十多个所谓地美食家一起品尝了酒楼里的几百道菜并打了分。中餐的一百多道菜被美食家们淘汰了四分之一现在菜单上纸留下八十多道。
如刘步阳的要求酒楼里的点点滴滴都是往最好的方向做的。餐单都十分精美英文名字也是严谨地翻译。比如东坡肉就是大火小火满炖肥瘦猪肉价格三百八十人民币一份只有一块够一人吃。绝对地天价但是细算下来利润只有五六十块。
宾客们都现在一楼参观一下看看豪华大气的装潢。了解一下这里的菜肴从原材料到制作都是如何苛刻要求的。
今天来的都是朋友刘步阳前前后后的招呼着可忙坏了。让明星们比较满意的是那些闻讯飞赶来地记者都被酒楼严密地保安拒之门外了。
因为食客都是大人物厨房里的几十人也是忙得热火朝天。行政总厨当巡逻几乎每道菜都要过目之后才上桌。
本来大家都是当应酬而来这个开业典礼地但是都菜入口之后又都对挨桌招呼的刘步阳赞不绝口了。
温宇平带着几个部下和朋友坐包厢刘步阳招呼的时候就帮忙点菜点酒。温宇平不担心价格问题了。还告诉刘步阳尽管他的门面看起来很恐怖但还是可能会有人来收保护费的。
收保护费的人刘步阳见多了《神州》拍外景的时候还有小混混来“洽谈业务”呢。
三楼和四楼的人不多都是这蒋俊文这种不喜欢应酬地人。蒋俊文的中葡混血女儿才十三四岁看样子很喜欢这里的甜点。万易杰两口子给刘步阳面子点了一瓶八千多的红酒等会结账会高兴的。
开开心心的吃完后人们去结账才被告知这一顿都是刘步阳请的。还好人不是很多。第一天的营业额只有八十多万。
送走贵客们后。刘步阳开会表扬了各个部门也批评了一些不足。离开前从有些不好意思的徐琼手里接过了她和许龙的结婚请帖时间订在八月八号。
第二天酒楼就没头一天热闹了。从下午四点到晚上十点只有三十多万地营业额不过好在每一个客人都十分满意。也是怪酒楼没有打折之类地酬宾活动刘步阳的要求。不打折。不办什么会员卡……大堂经理是有点异议的没打折的权力了。感觉多不好。
天天来捧场的就是姑娘们韩淑雯不用去逸味轩了廖姗尤其喜欢日本烧烤。这里的师傅可是专业的一片嫩豆腐也能铲来飞去地不破不碎不像有些地方地冒牌货鱼肉也能给它戳烂了。
开业一个星期后的周末酒楼地单日营业额终于突破一百万看那稳定的上升趋势经理们也松了口气。
不过也有烦恼。虽然来的都是有钱人但也有把上百一杯的酒往几百块一盆的花里倒的有顺手牵羊拿杯子带碗的有吹毛求疵要打折的有拿着上万的账单要找经理扯皮的有不预定就马上要吃鹿鞭的有非要吃根本就没有的熊掌的甚至要在法国餐厅里划拳吆喝的喝高了清酒吃饱了生鱼片又要大刀朝鬼子头上砍去的……
服务业真难做啊！
也真有要收保护费的一群二十几岁的小年轻坐下后却不点菜要找老板来聊聊这时候经理就会出面和颜悦色的说：“能开这么大场子的老板会天天在这看着吗？请问几位吃点什么？”
要是劝不动就轮到许龙带人出面了还没有吓不走的。
不过大部分要见老板的人都是善意的小明星会问：“刘总平时什么时候来啊？好久没见到他了。”
就算刘步阳正在六楼和姑娘们吃吃喝喝经理也会说：“老板最近很忙。我会告诉他的龚小姐放心吧。”
还有大老板要在酒楼摆宴席的：“价钱随便开两万一桌够不够？叫你们老板来认识认识。“对不起我们不承包宴席。不过您可以提前预定十张桌子和五个包间。”
“我要摆一百桌！”
“真是对不住我们小地方。您可以去玉盟酒楼哪里的酒席很不错的。”
哪有这么做生意的！